{"product_id":"handmade-blacksmith-knife-set-professional-chef-butcher-boning-vegetable-knives","title":"Juego de cuchillos de herrería hechos a mano — Cuchillos profesionales de chef, carnicero, deshuesado y verduras","description":"\u003cdiv\u003e\u003carticle\u003e\n\u003cp\u003eMejora la preparación diaria con esta colección artesanal de cuchillos de herrero, diseñada tanto para cocinas profesionales como para quienes cocinan seriamente en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFabricación forjada de precisión\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCada hoja está elaborada con acero con alto contenido de carbono 5Cr15 y acabada con un pulido satinado que mantiene un filo excepcional incluso con un uso intensivo. Con 14,6 centímetros de longitud y un robusto grosor de 4 milímetros, la geometría del filo ofrece una capacidad de corte fiable sin fricción innecesaria. El acero alcanza una dureza Rockwell de 58, lo que proporciona una gran resistencia al óxido, la corrosión y la decoloración de la superficie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMango ergonómico y equilibrado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl mango de 12 centímetros, tallado en madera maciza, se adapta naturalmente a la mano. Su peso equilibrado y su superficie antideslizante reducen la fatiga muscular durante las tareas prolongadas y permiten un control preciso, tanto al deshuesar carne como al cortar verduras frescas en cubos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eColección completa de cuatro piezas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste juego incluye herramientas especializadas para distintas tareas culinarias: un cuchillo de trinchar para obtener lonchas uniformes, una hoja para filetear que permite trabajar con delicadeza alrededor de los huesos, un cuchillo de carnicero para los recortes más exigentes y un cuchillo para verduras que facilita picarlas. Para conservar los filos forjados y los mangos de madera, lava cada pieza a mano inmediatamente después de usarla, sécala bien y guárdala en un lugar seco. Mantén las hojas afiladas fuera del alcance de los niños y manipúlalas con cuidado para evitar lesiones accidentales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"||boxzora","offers":[{"title":"Cuchillo de cocina A","offer_id":62278981419378,"sku":"0I622789814193781","price":146.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cuchillo de cocina B","offer_id":62278981452146,"sku":"0I622789814521461","price":146.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0918\/2183\/4610\/files\/S0941d34ae23d460ca679bee3b62f0248w.webp?v=1788394891","url":"https:\/\/boxzora.com\/es\/products\/handmade-blacksmith-knife-set-professional-chef-butcher-boning-vegetable-knives","provider":"boxzora","version":"1.0","type":"link"}