{"product_id":"ocean-blue-premium-japanese-kitchen-knife-set","title":"Wysokiej jakości japoński zestaw noży kuchennych w kolorze oceanicznego błękitu","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003carticle\u003e\n\u003cp\u003eTen starannie dobrany zestaw dziesięciu specjalistycznych ostrzy zapewnia profesjonalną precyzję podczas codziennego przygotowywania posiłków. Zaprojektowany z myślą o wszystkim - od delikatnego filetowania po oddzielanie mięsa od kości - gwarantuje niezawodne działanie przy każdym zadaniu kulinarnym.\u003c\/p\u003e \u003cimg alt=\"Japońskie noże w kolorze oceanicznego błękitu - Skanto\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/2532\/8685\/files\/ocean_blue_japanese_knives_intro_b5815ead-c446-4d37-aa8a-4fc3e44b520c.png?v=1720227819\" title=\"Japoński zestaw noży | nóż Santoku | nóż Nakiri | japoński nóż szefa kuchni | nóż Kiritsuke - Skanto\"\u003e \u003ch2\u003eWarstwowa konstrukcja damasceńska\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKażde ostrze łączy \u003cstrong\u003erdzeń ze stali nierdzewnej wysokowęglowej 7CR17 440C\u003c\/strong\u003e z \u003cstrong\u003e48 warstwami stali damasceńskiej\u003c\/strong\u003e. Ta technika okładzinowania znacznie zwiększa wytrzymałość na skręcanie i odporność, radykalnie ograniczając ryzyko mikroskopijnych wyszczerbień, ubytków i zmęczenia materiału podczas intensywnego, codziennego użytkowania. Warstwowy wzór tworzy także mikroskopijne kanały powietrzne, które zapobiegają przywieraniu jedzenia do powierzchni ostrza i pozwalają składnikom łatwo odchodzić po każdym cięciu.\u003c\/p\u003e \u003cimg alt=\"Japońskie noże Ocean Blue - Warstwy doskonałości - Skanto\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/2532\/8685\/files\/ocean_blue_japanese_knives_excellence_3c3a7bbb-2bdb-404e-91ba-4b96d8501e4f.png?v=1720227819\" title=\"Japoński zestaw noży | Nóż santoku | Nóż nakiri | Japoński nóż szefa kuchni | Nóż kiritsuke - Warstwy doskonałości - Skanto\"\u003e \u003ch2\u003eGeometria krawędzi o ostrości skalpela\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOstrość uzyskano dzięki tradycyjnej \u003cstrong\u003eręcznej metodzie ostrzenia Honbazuke\u003c\/strong\u003e, obejmującej rygorystyczny, trzyetapowy proces szlifowania i polerowania, który pozwala uzyskać niezwykle cienką krawędź. W połączeniu z \u003cstrong\u003esymetrycznym kątem ostrzenia wynoszącym 19 stopni\u003c\/strong\u003e geometria ostrza równomiernie rozkłada siłę po obu stronach szlifu. Taka konstrukcja zapewnia równą grubość plastrów i długotrwałą wytrzymałość, dzięki czemu zarówno zdecydowane cięcie przez docisk, jak i kontrolowane cięcie przyciąganiem są równie łatwe.\u003c\/p\u003e \u003cimg alt=\"Japońskie noże Ocean Blue - Bezkonkurencyjna precyzja cięcia - Skanto\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/2532\/8685\/files\/ocean_blue_japanese_knives_cutting_9bd260e8-a5c9-48b2-9884-ffd151043fc3.png?v=1720227819\" title=\"Japoński zestaw noży | Nóż santoku | Nóż nakiri | Japoński nóż szefa kuchni | Nóż kiritsuke - Bezkonkurencyjna precyzja cięcia - Skanto\"\u003e \u003ch2\u003eWytrzymałe, ergonomiczne rękojeści\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRękojeści wykonano ze sprasowanego \u003cstrong\u003edrewna pakka połączonego z żywicą epoksydową\u003c\/strong\u003e, tworząc solidną, nieporowatą powierzchnię, która skutecznie odpycha wodę i zapobiega rozwojowi bakterii. Wyprofilowany kształt dobrze leży w dłoni, ograniczając jej zmęczenie podczas długiego przygotowywania posiłków. Nawet gdy ręce są śliskie lub przy dużym nacisku bocznym teksturowane połączenie drewna z żywicą zapewnia stabilny, antypoślizgowy chwyt.\u003c\/p\u003e \u003cimg alt=\"Japońskie noże Ocean Blue - Trwały chwyt - Skanto\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/2532\/8685\/files\/ocean_blue_japanese_knives_grip_1f28682a-f3fd-49f1-b874-dfea18ebeb9a.png?v=1720227819\" title=\"Japoński zestaw noży | Nóż santoku | Nóż nakiri | Japoński nóż szefa kuchni | Nóż kiritsuke - Trwały chwyt - Skanto\"\u003e \u003ch2\u003ePełny wykaz ostrzy\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKiritsuke:\u003c\/strong\u003e 30 x 20.5 x 4.4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNóż szefa kuchni (Gyutoh):\u003c\/strong\u003e 33 x 20.5 x 4.2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNóż do plastrowania (Sujihiki):\u003c\/strong\u003e 33 x 20 x 3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNóż do chleba (Pankiri):\u003c\/strong\u003e 33 x 20 x 2.6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSantoku:\u003c\/strong\u003e 31 x 18 x 4.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNóż nakiri:\u003c\/strong\u003e 30.5 x 18 x 5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNóż do trybowania (Honesuki):\u003c\/strong\u003e 27.5 x 15 x 2.3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny (Shotoh):\u003c\/strong\u003e 24.5 x 13 x 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMały nóż santoku:\u003c\/strong\u003e 23.8 x 11.7 x 2.8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNóż do obierania:\u003c\/strong\u003e 20.5 x 9.5 x 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cimg alt=\"Japońskie noże Ocean Blue - Kolekcja Ocean Blue - Skanto\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/2532\/8685\/files\/ocean_blue_japanese_knives_collection_c895fef3-44b4-4fe8-a76d-24ca46b9ae72.png?v=1720227819\" title=\"Japoński zestaw noży | Nóż santoku | Nóż nakiri | Japoński nóż szefa kuchni | Nóż kiritsuke - Kolekcja Ocean Blue - Skanto\"\u003e \u003cimg alt=\"Japońskie noże w kolorze błękitu oceanu - Specyfikacja techniczna - Skanto\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/2532\/8685\/files\/ocean_blue_japanese_knives_dimension_a606556d-a9e0-4c39-b166-c2248ff69e90.png?v=1720227818\" title=\"Japoński zestaw noży | Nóż santoku | Nóż nakiri | Japoński nóż szefa kuchni | Nóż kiritsuke - Specyfikacja techniczna - Skanto\"\u003e \u003cimg alt=\"Japońskie noże w kolorze błękitu oceanu - Zawartość produktu - Skanto\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/2532\/8685\/files\/ocean_blue_japanese_knives_package_f5ca9a79-36f1-4c77-9fc8-1426b865626e.png?v=1720227819\" title=\"Japoński zestaw noży | Nóż santoku | Nóż nakiri | Japoński nóż szefa kuchni | Nóż kiritsuke - Zawartość produktu - Skanto\"\u003e \u003ch3\u003eMateriały rdzenia\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRdzeń ostrza:\u003c\/strong\u003e Wysokowęglowa stal nierdzewna 7CR17 440C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWarstwa zewnętrzna:\u003c\/strong\u003e Wzór damasceński, 48 warstw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonstrukcja rękojeści:\u003c\/strong\u003e Drewno pakka spojone żywicą epoksydową\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Japońskie noże w kolorze błękitu oceanu - Harmonia precyzji - Skanto\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0260\/2532\/8685\/files\/ocean_blue_japanese_knives_harmony_acf77929-9a2d-476f-a6c2-dc2a121edcfc.png?v=1720227819\" title=\"Japoński zestaw noży | Nóż santoku | Nóż nakiri | Japoński nóż szefa kuchni | Nóż kiritsuke - Harmonia precyzji - Skanto\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"||boxzora","offers":[{"title":"Mały nóż rzeźbiarski","offer_id":62278822429042,"sku":"0I622788224290421","price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nóż tasak","offer_id":62278822461810,"sku":"0I622788224618101","price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nóż szefa kuchni","offer_id":62278822494578,"sku":"0I622788224945781","price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Duży nóż Santoku","offer_id":62278822527346,"sku":"0I622788225273461","price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Duży nóż do obierania","offer_id":62278822560114,"sku":"0I622788225601141","price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nóż do łuskania","offer_id":62278822592882,"sku":"0I622788225928821","price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nóż do chleba","offer_id":62278822625650,"sku":"0I622788226256501","price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nóż do oddzielania mięsa od kości","offer_id":62278822658418,"sku":"0I622788226584181","price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mały nóż Santoku","offer_id":62278822691186,"sku":"0I622788226911861","price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nóż Kiritsuke","offer_id":62278822723954,"sku":"0I622788227239541","price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0918\/2183\/4610\/files\/ocean_blue_japanese_knives_smallslicingknife_35643af3-796c-432e-ae3a-4ae97720e190.png?v=1788394131","url":"https:\/\/boxzora.com\/pl\/products\/ocean-blue-premium-japanese-kitchen-knife-set","provider":"boxzora","version":"1.0","type":"link"}