أعد الأداء فائق الحدة إلى أدوات القطع لديك باستخدام مجموعة سن شاملة مصممة للمبتدئين وذوي الخبرة على حد سواء. يستبدل هذا النظام المتكامل التخمين بالدقة، ويقدم نتائج موثوقة بفضل توليفة مختارة بعناية من مواد الكشط وملحقات التشطيب.
أحجار سيراميك للخدمة الشاقة
تضم المجموعة حجر سن مزدوج الجوانب مصنوعًا من أكسيد الألومنيوم الكوروندي بدرجة احترافية. يوفر أحد الجانبين درجتي خشونة 400 و1000 لطحن التكسّرات وإعادة شحذ الحواف الباهتة بشدة. بينما يضم الجانب الآخر منطقتين بدرجتي خشونة 3000 و8000 لصقل تلك القطوع وتحويلها إلى تشطيبات لامعة شبيهة بالمرآة. وللحفاظ على استواء سطح العمل تمامًا مع الاستخدام المطول، يتوفر حجر تسوية خشن منفصل للصيانة الدورية.
إعداد محكم وأدوات التشطيب
بعد إنشاء زاوية شطف جديدة، يزيل حزام جلد البقر الأصلي الزوائد الدقيقة المتبقية ويحسن ثبات الحافة. يثبت الإعداد بالكامل على قاعدة متينة من الخيزران مزودة بوسادة مطاطية مانعة للانزلاق، مما يمنع الحركة غير المرغوبة على أسطح العمل أثناء عمليات السن الرطبة. ويساعد دليل ضبط الزاوية المرفق في الحفاظ على زوايا شفرات ثابتة دون التجربة والخطأ.
توافق واسع مع الأدوات
تتعامل مواد الكشط هذه بسهولة مع مجموعة واسعة من الأدوات ذات الحواف. يمكنك سن الأدوات المنزلية بكفاءة، مثل سكاكين المطبخ، وسكاكين الطهاة، وسكاكين شرائح اللحم، وسكاكين سانتوكو، وسكاكين السوشي، والسواطير، وسكاكين Henckels، والسكاكين اليابانية، وسكاكين الجزارين، وسكاكين الشواء، وسكاكين الصيد، والسكاكين الجيبية، والمقصات، وشفرات الحلاقة المستقيمة. ويضمن مطابقة مستوى حدّة أداتك الحالي مع درجة الخشونة المناسبة تحقيق أفضل النتائج في جميع الفئات.
إرشادات التشغيل
يتطلب التحضير غمر الأحجار الأساسية في الماء لمدة عشر دقائق قبل وضعها على الحامل المبطن المصنوع من الخيزران فوق سطح ثابت. ابدأ السن باستخدام جانب درجة الخشونة 400 لإنشاء زاوية شطف جديدة، ثم انتقل إلى الجزء ذي درجة الخشونة 1000 للحصول على تنعيم متوسط، وبعد ذلك استخدم قسم درجة الخشونة 3000 إذا كنت تعيد شحذ أداة متوسطة البهتان. أكمل العملية باستخدام سطح درجة الخشونة 8000 للحصول على تلميع فائق النعومة. اشطف شفرتك جيدًا بعد ذلك، وافرك كتل الكشط برفق باستخدام فرشاة ناعمة لإزالة الرواسب المعدنية، واترك كل شيء يجف في الهواء تمامًا قبل التخزين.
محتويات العبوة
- كتلة سن مزدوجة الجوانب بدرجتي خشونة 400/1000
- كتلة سن مزدوجة الجوانب بدرجتي خشونة 3000/8000
- قاعدة خيزران مزودة بقبضة مطاطية مدمجة
- حجر تسوية خشن واحد
- دليل واحد لزاوية الشفرة
- حزام واحد من جلد البقر الأصلي
- كتيب إرشادات واحد