حضّر الشوربات الغنية والوجبات المطهية على نار هادئة بسرعة أكبر بكثير باستخدام تقنية البخار الدقيق المتقدمة التي تحافظ على العناصر الغذائية الأساسية وتكثّف النكهات الطبيعية. يوفّر وعاء الطهي المدمج هذا كفاءة حرارية بمستوى احترافي للمطابخ المنزلية اليومية.
تعمل بيئة البخار المتخصصة على توزيع الرطوبة بالتساوي في جميع أنحاء الحجرة. ويحافظ توزيع الحرارة الداخلي المتّسق هذا على الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، مع تركيز النكهات الغنية في كل دفعة. ويزيل تصميمه الانسيابي عناصر التحكم المعقدة، ما يتيح روتينًا يوميًا سهلًا. كما تحسّن الهندسة الأسطوانية مساحة السطح لنقل الحرارة بكفاءة عبر فتحته التي يبلغ قطرها عشرين سنتيمترًا.
هيكل متين وتوافق مرن
- مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا بدرجة 304
- بسعة 2.5 لتر ضمن قاعدته العريضة
- يعمل بسلاسة على مواقد الغاز، والملفات الكهربائية، والأسطح الزجاجية الخزفية، ومواقد الحث
- يتحمّل دورات غسالة الأطباق العادية لتنظيف سهل دون عناء
- تتضمن العبوة وعاء الطهي الأساسي، وغطاءً متشابكًا بإحكام مزودًا بصمام لتحرير الضغط، ودليل تشغيل كاملًا
يُعد هذا الوعاء مثاليًا لتحضير اليخنات بسرعة، وطهي الخضروات على البخار، وتقنيات الطهي البطيء الغنية، إذ يقلّل مدة الطهي بشكل كبير دون التضحية بالنكهات الغنية والعميقة التي تحققها عادةً عملية الغليان الهادئ لفترات طويلة.