Two hard wood rolling sharpeners, each with its angle block

طقم من مبراة سكاكين دوارة من قطعتين – أقراص ماسية وسيراميكية، قاعدة بزاوية 15°/20°

خشب صلب
€149,95 €299,95
التخطي إلى معلومات المنتج
Two hard wood rolling sharpeners, each with its angle block
  • Two hard wood rolling sharpeners, each with its angle block
  • Sharpening a knife on the magnetic base and slicing a pineapple
  • Rolling the sharpener along a knife and slicing a tomato
  • Sharpening and slicing on a wooden board
  • Using the diamond side then the ceramic side to polish the knife
  • Showing the diamond disc and rolling it along a kitchen knife
  • Sharpening a hunting knife outdoors
  • Unboxing and sharpening a knife outdoors
  • Man in an apron rolling the sharpener along a knife on a wooden worktop
  • Hands rolling the sharpener along a blade held on the angle block
  • Grey rolling sharpener and gift box on a wooden chopping block
  • Man sharpening a knife with the rolling sharpener in his kitchen
  • Diamond disc and ceramic disc at the two ends of the hard wood roller
  • Chef knife on the magnetic block while the roller sharpens it at 15 or 20 degrees
  • Magnetic angle block locking the blade at 20 or 15 degrees
  • Hard wood sharpener with boxes on a dark kitchen counter
  • Two hard wood rolling sharpeners, each with its angle block
  • Sharpening a knife on the magnetic base and slicing a pineapple
  • Rolling the sharpener along a knife and slicing a tomato
  • Sharpening and slicing on a wooden board
  • Using the diamond side then the ceramic side to polish the knife
  • Showing the diamond disc and rolling it along a kitchen knife
  • Sharpening a hunting knife outdoors
  • Unboxing and sharpening a knife outdoors
  • Man in an apron rolling the sharpener along a knife on a wooden worktop
  • Hands rolling the sharpener along a blade held on the angle block
  • Grey rolling sharpener and gift box on a wooden chopping block
  • Man sharpening a knife with the rolling sharpener in his kitchen
  • Diamond disc and ceramic disc at the two ends of the hard wood roller
  • Chef knife on the magnetic block while the roller sharpens it at 15 or 20 degrees
  • Magnetic angle block locking the blade at 20 or 15 degrees
  • Hard wood sharpener with boxes on a dark kitchen counter
طقم من مبراة سكاكين دوارة من قطعتين – أقراص ماسية وسيراميكية، قاعدة بزاوية 15°/20°

طقم من مبراة سكاكين دوارة من قطعتين – أقراص ماسية وسيراميكية، قاعدة بزاوية 15°/20°

توصيل مجاني وإرجاع سهل
اشترِ قطعتين أو أكثر ووفر 10%
€149,95 €299,95
التفاصيل

مجموعة من قطعتين · قرصان من الألماس والسيراميك · كتلة مغناطيسية بزاويتي 15° و20°

شحّاذتان دوّارتان: واحدة لك وأخرى للإهداء

وداعًا للسكاكين غير الحادة في مطبخين. تضم هذه المجموعة شحّاذتين دوّارتين، لكل منهما كتلة زاوية مغناطيسية خاصة بها، لتحتفظ بواحدة في المنزل وتهدي الأخرى لشخص يحب الطهي: أحد الوالدين أو الأخ أو الأخت أو صديق ظل يقطع الطماطم بمنشار لسنوات.

رجل يشحذ سكينًا في مطبخه باستخدام أداة الشحذ الدوّارة

المشكلة المعتادة

لماذا تظل معظم سكاكين المطبخ غير حادة

تخمين الزاوية

لا ينجح الشحذ اليدوي إلا إذا حافظت على الزاوية نفسها مع كل تمريرة. لا يستطيع معظم الناس فعل ذلك، لذا لا تصبح الحافة حادة حقًا.

أدوات شحذ تتسبب في تشظية السكاكين

قد تتسبب أدوات الشحذ التقليدية في تشظية السكين أو إتلافها. صُمّم القرص المطلي بالألماس والزاوية الثابتة لحماية حتى أفضل سكاكينك.

مشقّة كبيرة

تحتاج أحجار الشحذ إلى النقع، كما يتطلب تعلّم استخدامها وقتًا، لذا تستمر السكاكين في فقدان حدّتها.

شحّاذتان دوّارتان من الخشب الصلب، لكل منهما كتلة الزاوية الخاصة بها

محتويات المجموعة

شحّاذتان كاملتان

تأتي كل شحّاذة مع كتلة زاوية مغناطيسية خاصة بها، لتستمتع كلا المطبخين بالمجموعة الكاملة. يسهل إعدادها واستخدامها للغاية، ما يجعلها هدية مميزة للأم أو الأب أو الأخ أو الأخت.

  • شحذتان دوّارتان: قرص مطلي بالألماس في أحد الطرفين، وقرص خزفي في الطرف الآخر.
  • كتلتا زاوية مغناطيسيتان: 15° و20°.

كيف تعمل

حرّكها لتستمتع بسكاكين حادة

1. ثبّت السكين على الكتلة المغناطيسية

ضع النصل مقابل كتلة الزاوية من الجهة التي تريدها: 15° أو 20°. يثبّته المغناطيس في مكانه.

2. مرّر القرص الألماسي على طول الحد

مرّر الشحاذ ذهابًا وإيابًا على طول النصل بضغط خفيف. الزاوية مضبوطة مسبقًا، فلا حاجة للتخمين.

3. صقّل الجانب السيراميكي

أدر الأسطوانة واستخدم القرص السيراميكي لتنعيم الحد. ثم استمتع بالتقطيع والفرم والشرائح من جديد.

يدان تمرران الشحاذ على طول نصل مثبت على كتلة تحديد الزاوية

ما عليك سوى تمريره

الزاوية المثالية مضبوطة مسبقًا

بما أن الكتلة تثبّت السكين، فلن تحتاج أبدًا إلى ضبط الزاوية بنفسك. ما عليك سوى تمرير الشحاذ على طول النصل.

قرص ألماسي وقرص سيراميكي عند طرفي الأسطوانة الخشبية الصلبة

قرصان في أداة واحدة

اشحذ أولًا، ثم صقّل

يتولى القرص المطلي بالألماس الشحذ ويعيد للنصل حدّته. أما القرص السيراميكي في الطرف الآخر فيصقله ليصبح أملس.

صُمم الشحاذ ليدوم طويلًا: يبقى هيكله، ولا تحتاج إلى استبدال سوى أقراص الشحذ.

سكين طاهٍ على الكتلة المغناطيسية، بينما يشحذها القرص الدوّار بزاوية 15 أو 20 درجة

زاويتان

15° أو 20°: اختر حدّك

توفر زاوية 15° حدًا أدق وأكثر حدة، مثاليًا للتقطيع الدقيق. أما زاوية 20° فتوفر حدًا أقوى وأكثر متانة، وهو أنسب للطهي اليومي.

كتلة مغناطيسية لتحديد الزاوية تثبّت النصل عند 20 أو 15 درجة

الدقة

يثبّت نصلك في مكانه

تحافظ الكتلة المغناطيسية على ثبات الزاوية مع كل تمريرة، لتحصل على حد متساوٍ بطول النصل كله.

لماذا تختار الشحاذ الدوّار؟

الفرق بين الشحاذ الدوّار وشحاذ السحب

شحاذ دوّار شحاذ بالسحب
إمكانية الاختيار بين زاويتي 15° و20° ✓ زاوية ثابتة واحدة فقط
قرص شحذ مطلي بالألماس ✓ أحجار منخفضة الجودة غالبًا
قرص سيراميكي لمرحلة التشطيب ✓ بعض
لطيف على النصل، ولا يسبب تكسّرًا ✓ ✗
سهل الاستخدام، ولا يتطلب مهارة ✓ ✓
رجل يرتدي مئزرًا ويمرر الشحاذ على سكين فوق سطح عمل خشبي

للطهاة المنزليين

لمن يعتزون بمعداتهم

يناسب معظم السكاكين ذات الحد المستقيم المستخدمة في المطبخ والمنزل: سكاكين الطهاة وسكاكين المطبخ، والسواطير، وسكاكين الصيد ذات النصل الأملس، والسكاكين القابلة للطي ذات النصل الأملس.

  • غير مناسب لـ: السكاكين المسننة.
شحاذ دوّار رمادي وعلبة هدايا على لوح تقطيع خشبي
شحاذ من الخشب الصلب مع علب على سطح مطبخ داكن

أسئلة شائعة

ما محتويات المجموعة؟

شحاذان دوّاران، لكل منهما كتلة مغناطيسية خاصة لتحديد الزاوية.

ما السكاكين التي يمكنني شحذها؟

معظم السكاكين ذات الحد المستقيم: سكاكين الطهاة وسكاكين المطبخ، والسواطير، وسكاكين الصيد ذات النصل الأملس، والسكاكين القابلة للطي ذات النصل الأملس. لا يناسب السكاكين المسننة.

أي زاوية ينبغي أن أستخدم؟

توفر زاوية 15° حدًا أدق وأكثر حدة للتقطيع الدقيق؛ أما زاوية 20° فتوفر حدًا أقوى وأكثر متانة للطهي اليومي.

هل يصلح كهدية؟

نعم. يسهل تركيبه واستخدامه، ومع وجود قطعتين في المجموعة يمكنك الاحتفاظ بواحدة وإهداء الأخرى.

المواصفات

  • قرص الشحذ: مطلي بالألماس
  • قرص التشطيب: سيراميكي
  • كتلة تحديد الزاوية: مغناطيسية، بزاويتي 15° و20°
  • التشطيبات: خشب صلب، أو أسود، أو رمادي معدني الداكن
  • مناسب لـ: السكاكين ذات الحافة المستقيمة (وليس السكاكين المسننة)

محتويات العلبة

  • 2 × أداة شحذ دوّارة (قرص ألماسي + قرص خزفي)
  • 2 × قالب زاوية مغناطيسي (15° / 20°)

قد يعجبك أيضًا...