Hard wood knife sharpening set in its open gift box

Dárková sada na broušení nožů – válečkový brousek, kuchařský nůž, obtahovací řemen a stojan

Tvrdé dřevo
€149,95 €449,90
Přejít na informace o produktu
Hard wood knife sharpening set in its open gift box
  • Hard wood knife sharpening set in its open gift box
  • Knife sharpening set laid out: rolling sharpener, angle block, stand, chef knife and leather strop
  • Sharpening a knife on the magnetic base and slicing a pineapple
  • Rolling the sharpener along a knife and slicing a tomato
  • Sharpening and slicing on a wooden board
  • Using the diamond side then the ceramic side to polish the knife
  • Showing the diamond disc and rolling it along a kitchen knife
  • Sharpening a hunting knife outdoors
  • Unboxing and sharpening a knife outdoors
  • Hands holding the open knife sharpening set in its gift box at sunset
  • Open gift box with the full set in a modern kitchen
  • Black sharpening set in its open gift box
  • Gun metal grey sharpening set in its open gift box
  • Hard wood sharpener and block in the display stand
  • Black set laid out with chef knife and leather strop
  • Grey set laid out with chef knife and leather strop
  • All parts of the set: rolling sharpener, angle block, display stand, chef knife and leather strop
  • Diamond disc and ceramic disc at the two ends of the roller
  • Chef knife held on the magnetic block while the roller sharpens it
  • Man sharpening a knife with the rolling sharpener in his kitchen
  • Black set and hard wood set with gift box and knives
  • Sharpener, chef knife and strop on a dark wooden table
  • The two sharpening discs side by side
  • Hands rolling the sharpener along the blade
  • Hard wood knife sharpening set in its open gift box
  • Knife sharpening set laid out: rolling sharpener, angle block, stand, chef knife and leather strop
  • Sharpening a knife on the magnetic base and slicing a pineapple
  • Rolling the sharpener along a knife and slicing a tomato
  • Sharpening and slicing on a wooden board
  • Using the diamond side then the ceramic side to polish the knife
  • Showing the diamond disc and rolling it along a kitchen knife
  • Sharpening a hunting knife outdoors
  • Unboxing and sharpening a knife outdoors
  • Hands holding the open knife sharpening set in its gift box at sunset
  • Open gift box with the full set in a modern kitchen
  • Black sharpening set in its open gift box
  • Gun metal grey sharpening set in its open gift box
  • Hard wood sharpener and block in the display stand
  • Black set laid out with chef knife and leather strop
  • Grey set laid out with chef knife and leather strop
  • All parts of the set: rolling sharpener, angle block, display stand, chef knife and leather strop
  • Diamond disc and ceramic disc at the two ends of the roller
  • Chef knife held on the magnetic block while the roller sharpens it
  • Man sharpening a knife with the rolling sharpener in his kitchen
  • Black set and hard wood set with gift box and knives
  • Sharpener, chef knife and strop on a dark wooden table
  • The two sharpening discs side by side
  • Hands rolling the sharpener along the blade
Dárková sada na broušení nožů – válečkový brousek, kuchařský nůž, obtahovací řemen a stojan

Dárková sada na broušení nožů – válečkový brousek, kuchařský nůž, obtahovací řemen a stojan

Doprava zdarma a snadné vrácení
Kupte 2 a více položek a ušetřete 10 %
€149,95 €449,90
Podrobnosti

Válečkový brousek · Kuchařský nůž · Kožený obtahovací řemen · Stojánek

Kompletní sada na broušení nožů v jedné dárkové krabičce

Vše, co potřebujete pro ostré nože už od prvního řezu: válečkový brousek s diamantovým a keramickým kotoučem, magnetický úhlový blok, který drží čepel pod úhlem 15° nebo 20°, kuchařský nůž plné velikosti, kožený obtahovací řemen pro závěrečné obtahování a stojánek. Vše je uloženo v jedné reprezentativní krabičce.

Ruce držící otevřenou sadu na broušení nožů v dárkové krabičce při západu slunce

Obvyklý problém

Proč většina kuchyňských nožů zůstává tupá

Odhadování úhlu

Broušení volnou rukou funguje jen tehdy, když při každém tahu udržujete stejný úhel. Většina lidí to nedokáže, takže ostří nikdy není opravdu ostré.

Brousky, které odštípávají ostří

Mnoha lidem brousek obrousil ocel nebo odštípl kousek kvalitního nože, a tak broušení úplně vzdali.

Příliš mnoho práce

Namočit brusné kameny a naučit se techniku zabere čas, a tak nože jen dál tupnou.

Všechny součásti sady: válečkový brousek, úhlový blok, stojánek, kuchařský nůž a kožený obtahovací řemen

Vše v sadě

Šest součástí, jedna krabička

Každá součást má svůj účel, takže tupý nůž nabrousíte opravdu doostřena, aniž byste museli cokoli dalšího kupovat.

  • Válečkový brousek: na jednom konci diamantový kotouč, na druhém keramický kotouč a uvnitř ocelové jádro.
  • Magnetický úhlový blok: strany s úhlem 15° a 20° pro japonské a západní nože. Zajistí čepel, takže stačí jen posouvat brousek.
  • Kuchařský nůž: kuchařský nůž plné velikosti, takže první nabrousíte opravdu kvalitní nůž.
  • Kožený obtahovací řemen: závěrečný tah, který promění ostré ostří ve velmi ostré.
  • Stojánek: brousek a blok budete mít na pracovní desce, ne zapomenuté v zásuvce.
  • Dárková krabička: vše je uloženo v jedné reprezentativní krabičce, připravené k darování.

Jak to funguje

Nabroušeno přibližně za minutu

1. Připevněte nůž k magnetickému držáku

Přiložte čepel k úhlovému bloku, na stranu s úhlem 20° u západních a běžných kuchyňských nožů nebo na stranu s úhlem 15° u japonských nožů. Magnet ji zajistí na místě.

2. Posouvejte brousek podél čepele

Posouvejte diamantový kotouč lehkým tlakem tam a zpět podél ostří. Váha ruky stačí; silnější tlak broušení nezrychlí, jen opotřebuje kotouč.

3. Vyleštěte keramickou stranou

Otočte válečkový brousek a keramickým kotoučem vyhlaďte nové ostří.

4. Dokončete na koženém obtahovacím řemenu

Několik tahů po koženém obtahovacím řemenu dodá ostří závěrečný lesk. Pak krájejte.

Krok za krokem

Bez odhadování úhlu, stačí posouvat

Nůž připevněný k magnetickému úhlovému bloku na dřevěném prkénku

1. Připevněte

Magnetický držák zajistí čepel v přednastaveném úhlu.

Ruce posouvající brousek podél čepele

2. Posouvejte

Posouvejte brousek podél ostří ze strany na stranu.

Čerstvě nabroušený nůž krájí rajče

3. Krájejte

Čisté a rovnoměrné ostří, které snadno krájí.

Diamantový a keramický kotouč na obou koncích válečku

Dva kotouče v jednom

Nejprve nabruste, potom vyleštěte

Na jednom konci válečku je kotouč s diamantovým povrchem. Ten odvede hlavní práci a obnoví ostří tupého nože. Při běžném domácím používání vydrží nabrousit více než 1 000 nožů.

Na druhém konci je keramický kotouč, který leští ostří právě nabroušené diamantovým kotoučem.

Kuchařský nůž upevněný na magnetickém bloku, zatímco ho bruska brousí

Správný úhel pokaždé

Magnetický blok s úhly 15° a 20°

Úhel 20° je určen pro západní nože a nože ze supermarketů, 15° pro japonské nože. Nejste si jistí, jaký nůž máte? Použijte úhel 20°.

Silné neodymové magnety pevně drží čepel, takže úhel zůstává při každém tahu naprosto stejný a ostří je rovnoměrné.

Magnetický úhlový blok, který zafixuje čepel v úhlu 20 nebo 15 stupňů

Přesnost

Zafixuje čepel na místě

Protože nůž drží blok, nemusíte sami hlídat úhel. Stačí jím přejíždět.

Čtyři různé kuchyňské nože vedle sebe

Šetrná k vašim nožům

Od levného nože ze supermarketu až po kvalitní japonskou čepel

Magnetický držák udržuje čepel pokaždé ve správném úhlu, takže dosáhnete čistého a rovnoměrného ostří, aniž byste obrušovali nebo odštípávali ocel.

Funguje s každým nožem s rovnou čepelí: kuchařskými noži, santoku, okrajovacími, sekáčky, filetovacími, loveckými i kapesními noži.

  • Není určeno pro: zoubkované nože na chléb ani nůžky.
Muž brousí nůž válečkovou bruskou ve své kuchyni

Navrženo pro domácí kuchaře

Dokonalé ostří pokaždé

Válečkový systém s diamantovým a keramickým kotoučem pro tupé čepele, úhlová vodítka 15° a 20° pro rovnoměrné ostří a žádné zvláštní dovednosti nejsou potřeba. Je bezpečný, jednoduchý a funguje se všemi rovnými kuchyňskými noži.

Dva brusné kotouče vedle sebe
Ruce posouvají brusku podél čepele na úhlovém bloku
Válečková bruska z tvrdého dřeva s blokem pro úhel 20 stupňů
Bruska, kuchařský nůž a ocílka na tmavém dřevěném stole

Proč právě tato

Válečková bruska versus běžné možnosti

Tato sada Válečková bruska prémiové značky Levná napodobenina
Magnetická vodítka úhlu 15° a 20° ✓ ✓ po několika použitích klouže
Povrchová vrstva z pravého diamantu ✓ ✓ rychle se opotřebuje
Silné neodymové magnety ✓ ✓ slabé, nedrží pevně
Součástí je kuchařský nůž, ocílka a stojan ✓ prodává se samostatně ✗
Za značku navíc neplatíte ✓ ✗ ✓

Barvy

Tři provedení

Bruska a blok z tvrdého dřeva ve stojanu

Tvrdé dřevo

Bruska, blok a stojan z teplého tvrdého dřeva.

Šedá bruska a blok v bílém stojanu

Gun Metal Grey

Světlý kovový vzhled.

Černá bruska a blok v černém stojanu

Černá

Celá v černém, limitovaná edice.

Sada jako dárek a její hlavní výhody

Dárek, který budou používat

Dokonalý dárek pro milovníky nožů

Je to sada, která se před Dnem otců a Vánoci prodává nejvíc: snadno se používá, funguje se všemi rovnými noži, nabrousí je během několika minut a dlouho vydrží. Vše je úhledně zabalené v jedné dárkové krabici.

Otevřená dárková krabice s celou sadou v moderní kuchyni
Černá a dřevěná sada s dárkovou krabicí a noži
Šedá sada rozložená na kuchyňské lince

Časté dotazy

Co obsahuje sada Ultimate?

Rolovací brousek a magnetický úhlový blok, dále kuchařský nůž, kožený obtahovací řemen a stojánek, vše v dárkové krabici.

Bude fungovat i na mé nože?

Jakýkoli nůž s hladkým ostřím: kuchařský, santoku, loupací, sekáček, filetovací, lovecký i kapesní nůž. Neplatí pro zubaté nože na chléb ani nůžky.

Jaký úhel mám použít?

20° pro západní a běžné kuchyňské nože, 15° pro japonské nože. Pokud si nejste jistí, použijte 20°.

Jak velký tlak mám použít?

Lehce. Váha vaší ruky stačí. Větší tlak ostří nenabrousí rychleji, pouze opotřebovává kotouč.

Jak dlouho vydrží diamantový kotouč?

Při běžném domácím používání je určen k nabroušení více než 1 000 nožů.

Je to vhodný dárek?

Ano. Vše je uloženo v jedné dárkové krabici připravené k darování.

Technické údaje

  • Brousek: rolovací brousek s ocelovým jádrem, na jednom konci diamantový kotouč a na druhém keramický kotouč
  • Úhlový blok: magnetický, strany s úhlem 15° a 20°, neodymové magnety
  • Provedení: tvrdé dřevo, šedá barva Gun Metal nebo černá
  • Funguje s: noži s hladkým ostřím (ne se zubatými noži ani nůžkami)

Obsah balení

  • 1 × rolovací brousek (diamantový + keramický kotouč)
  • 1 × magnetický úhlový blok (15° / 20°)
  • 1 × kuchařský nůž
  • 1 × kožený obtahovací řemen
  • 1 × stojánek
  • 1 × dárková krabice

Mohlo by se vám také líbit...