Vaření jídel vyžadujících přesnou regulaci teploty a snadné uvolňování potravin začíná s touto třívrstvou nerezovou pánví.
Vnitřní povrch využívá geometrické šestiúhelníkové uspořádání vytvořené přesným laserovým gravírováním. Tato texturovaná úprava rovnoměrně rozvádí teplo po celé varné ploše a zároveň vytváří mikroskopické kanálky, které umožňují cirkulaci olejů a vlhkosti pod surovinami. V kombinaci se třemi spojenými kovovými vrstvami pod povrchem nádoba rychle reaguje na změny výkonu hořáku a udržuje stabilní teplotu při náročných technikách, jako je prudké opékání nebo smažení za stálého míchání.
Spolehlivě funguje na všech běžných domácích varných deskách včetně indukčních, plynových, sklokeramických a elektrických litinových plotýnek. Pevná konstrukce odolává deformaci i při dlouhodobém používání a po opakovaném použití se snadno čistí, protože je plně vhodná pro běžný mycí cyklus v myčce nádobí.
- Hlavní použití: Smažení, restování, prudké opékání a běžná příprava jídel
- Konstrukce: Třívrstvé tělo z nerezové oceli s vnitřním nepřilnavým povrchem s hexagonální úpravou
- Úprava povrchu: Laserem vyřezávaný geometrický vzor zlepšuje rozvod tepla a usnadňuje vyjímání potravin
- Kompatibilita s varnými deskami: Vhodná pro indukční, plynové, sklokeramické i elektrické topné prvky
- Údržba: Plně vhodná do myčky nádobí pro rychlé umytí po jídle