Tato kuchyňská pomůcka je vyrobena výhradně z masivního přírodního bukového dřeva a její výrazně žebrovaná válcovací plocha rychle vtiskne těstu tradiční rýhy. Tyto drážky nejsou jen estetické, ale také praktické: při tvarování jednotlivých kousků zachytí a udrží omáčku. Z boku vyčnívá hladce opracovaná rukojeť, která při přípravě poskytuje pevnou oporu a přesnou kontrolu.
Při práci holýma rukama často vzniká nerovnoměrný tlak a nepříjemné lepkavé zbytky, ale tato pomůcka tyto běžné potíže bezpečně odstraňuje. Její pevný, ale hladký dřevěný povrch nabízí stálý odpor, takže je mnohem snazší válet a tvarovat tradiční italské těstoviny, jako jsou noky, cavatelli a rustikální druhy těstovin, aniž by se jemné těsto trhalo.
Každá součást je navržena tak, aby spolehlivě sloužila při každodenním používání v domácí kuchyni. Pomůcka je vyrobena výhradně ze zdravotně nezávadného tvrdého dřeva, odolává deformacím a zachovává si svou pevnost i po opakovaném mytí. Díky přesným rozměrům 13,5 × 8,5 centimetru se kompaktně vejde vedle běžné pracovní plochy a zároveň poskytuje dostatek místa pro souvislé tvarování.
- Materiál: Masivní neošetřené bukové dřevo
- Rozměry: 13.5 × 8.5 cm
- Konstrukce: Žebrovaná válcovací plocha s ergonomickým bočním úchopem
- Obsah balení: Jedna tvarovací destička
