Dosahování konzistentních výsledků na úrovni restaurace vyžaduje nádobí, které rovnoměrně rozvádí teplo a zároveň brání přilnutí potravin ke dnu. Tato nerezová pánev kombinuje robustní konstrukci s pokročilým nepřilnavým povrchem s pixelovým vzorem, který rozvádí teplo po celé varné ploše bez vzniku studených míst. Vnitřek je zcela bez šroubových spojů a nýtů, takže se v mezerách nemohou zachytávat omáčky ani strouhanka. Po použití ji jednoduše opláchněte teplou vodou nebo vložte do běžné myčky nádobí a pokaždé dosáhnete dokonale čistého výsledku.
Hlavní konstrukční výhody
- Vaření s menším množstvím tuku: Speciálně navržený povrch aktivně brání přichytávání, takže můžete opékat maso a restovat zeleninu s minimem nebo zcela bez přidaného oleje.
- Ochrana odolná proti nárazům: Zesílená vrchní vrstva chrání podkladový kov před škrábanci od nožů a kontaktem s abrazivním kuchyňským náčiním a zachovává strukturální integritu i při každodenním používání.
- Snadné čištění: Souvislé vnitřní kontury eliminují skrytá místa, kde by se mohl zachytávat tuk nebo škrob, a výrazně zkracují dobu drhnutí.
- Energeticky úsporný ohřev: Promyšlená geometrie dna urychluje přenos tepla, snižuje spotřebu energie a zároveň zajišťuje rovnoměrně opečený výsledek.
- Univerzální kompatibilita s varnými zdroji: Bez problémů funguje na indukčních deskách, otevřeném plynovém plameni, hladkých sklokeramických deskách i sálavých elektrických spirálách.
Tato pánev je vyrobena z průmyslově kvalitní nerezové oceli s vrstvou speciálního povlaku a zvládá jak prudké opékání při vysoké teplotě, tak přípravu jemných redukcí. Vyberte si ze tří různých velikostí podle toho, zda připravujete porce pro jednotlivce nebo jídlo pro celou rodinu: 20 centimetrů, 24 centimetrů nebo 28 centimetrů. Každá objednávka obsahuje jednu kompletně sestavenou pánev připravenou k okamžitému použití na sporáku. Běžné mytí v myčce bezpečně zachová lesk vnějšího povrchu i funkčnost povlaku po dlouhá léta používání v kuchyni.