Hard wood rolling sharpener with angle block and gift box

Válečkový brousek na nože – diamantové a keramické kotouče, magnetický blok 15°/20°

Tvrdé dřevo
€89,95 €299,90
Přejít na informace o produktu
Hard wood rolling sharpener with angle block and gift box
  • Hard wood rolling sharpener with angle block and gift box
  • Hands rolling the sharpener along a knife held on the magnetic block
  • Sharpening a knife on the magnetic base and slicing a pineapple
  • Rolling the sharpener along a knife and slicing a tomato
  • Sharpening and slicing on a wooden board
  • Using the diamond side then the ceramic side to polish the knife
  • Showing the diamond disc and rolling it along a kitchen knife
  • Sharpening a hunting knife outdoors
  • Unboxing and sharpening a knife outdoors
  • Hard wood rolling sharpener with the angle block
  • Gun metal grey rolling sharpener with gift box
  • Black rolling sharpener with gift box
  • The three finishes with their gift boxes
  • Diamond disc on one end and ceramic disc on the other end of the roller
  • Chef knife held on the magnetic block at 15 or 20 degrees while the roller sharpens it
  • Hands rolling the sharpener along a blade on the angle block
  • Knife attached to the magnetic angle block on a wooden board
  • Freshly sharpened knife slicing through a tomato
  • The two sharpening discs side by side
  • Man rolling the sharpener along a chef knife held in the magnetic block
  • Sharpener, angle block and gift box with the main features
  • Sharpener and gift box on a dark kitchen counter
  • Hard wood rolling sharpener with angle block and gift box
  • Hands rolling the sharpener along a knife held on the magnetic block
  • Sharpening a knife on the magnetic base and slicing a pineapple
  • Rolling the sharpener along a knife and slicing a tomato
  • Sharpening and slicing on a wooden board
  • Using the diamond side then the ceramic side to polish the knife
  • Showing the diamond disc and rolling it along a kitchen knife
  • Sharpening a hunting knife outdoors
  • Unboxing and sharpening a knife outdoors
  • Hard wood rolling sharpener with the angle block
  • Gun metal grey rolling sharpener with gift box
  • Black rolling sharpener with gift box
  • The three finishes with their gift boxes
  • Diamond disc on one end and ceramic disc on the other end of the roller
  • Chef knife held on the magnetic block at 15 or 20 degrees while the roller sharpens it
  • Hands rolling the sharpener along a blade on the angle block
  • Knife attached to the magnetic angle block on a wooden board
  • Freshly sharpened knife slicing through a tomato
  • The two sharpening discs side by side
  • Man rolling the sharpener along a chef knife held in the magnetic block
  • Sharpener, angle block and gift box with the main features
  • Sharpener and gift box on a dark kitchen counter
Válečkový brousek na nože – diamantové a keramické kotouče, magnetický blok 15°/20°

Válečkový brousek na nože – diamantové a keramické kotouče, magnetický blok 15°/20°

Doprava zdarma a snadné vrácení
Kupte 2 a více položek a ušetřete 10 %
€89,95 €299,90
Podrobnosti

Diamantový kotouč · Keramický honovací kotouč · Magnetický blok s úhlem 15° / 20°

Znovu ostré nože bez odhadování

Většina lidí ví, že jejich nože jsou tupé, ale broušení odkládá: broušení na kameni vyžaduje cvik a levné protahovací brousky mohou dobré ostří odštípnout nebo poničit. S tímto rolovacím brouskem je to snadné. Magnetický blok udrží nůž ve správném úhlu a vy jen rolujete.

Muž roluje brousek podél kuchařského nože upevněného v magnetickém bloku

Obvyklý problém

Proč většina nožů zůstává tupá

Odhadování úhlu

Broušení volnou rukou funguje jen tehdy, když při každém tahu udržíte stejný úhel. Většině z nás se to nedaří, takže ostří nikdy není opravdu ostré.

Brousky, které odštípávají ostří

Mnoha lidem brousek obrousil ocel nebo odštípl kus dobrého nože, a už nikdy žádnému nedůvěřovali.

Příliš náročné

Namočit brusné kameny a naučit se techniku zabere čas, a tak se nože stále více tupí.

Jak to funguje

Tři kroky, asi minuta

1. Připevněte nůž k magnetickému držáku

Přiložte čepel k magnetickému úhlovému bloku, ke straně s úhlem 20° u západních nožů nebo 15° u japonských nožů. Magnet ji zafixuje.

2. Rolujte brousek podél čepele

Lehkým tlakem rolujte diamantový kotouč tam a zpět podél ostří. Váha vaší ruky stačí; větší tlak ostří nenabrousí rychleji, pouze opotřebovává kotouč.

3. Dokončete broušení keramickou stranou a pak krájejte

Otočte brousek a keramickým kotoučem vyleštěte a vyhlaďte nově nabroušené ostří. Pak si zase užívejte vaření s nožem, který hladce krájí rajčata.

Krok za krokem

Bez odhadování, stačí posouvat

Nůž upevněný na magnetickém úhlovém bloku na dřevěném prkénku

1. Upevněte

Magnetický držák zajistí čepel v předem nastaveném úhlu.

Ruce posouvají brousek podél čepele

2. Posouvejte

Posouvejte brousek podél ostří ze strany na stranu.

Čerstvě nabroušený nůž krájí rajče

3. Krájejte

Čisté a rovnoměrné ostří, které snadno krájí.

Diamantový kotouč na jednom konci válečku a keramický kotouč na druhém

Dva kotouče v jednom

Nejprve nabrousit, potom vyleštit

Na jednom konci válečku je diamantový kotouč o zrnitosti 400 s povrchovou vrstvou z pravých diamantů. Odvede hlavní práci a ztupené ostří znovu nabrousí.

Na druhém konci je keramický honovací kotouč. Ten slouží k závěrečnému dohlazení ostří, které právě vybrousil diamantový kotouč, takže je hladké, ne drsné.

Diamantový kotouč je pro domácí kuchyni navržen tak, aby vydržel nabrousit více než 1 000 nožů.

Kuchařský nůž upevněný na magnetickém bloku v úhlu 15 nebo 20 stupňů při broušení válečkem

Správný úhel pokaždé

Magnetický blok s úhly 15° a 20°

Úhlový blok má dvě strany: 20° pro západní nože a nože ze supermarketu, 15° pro japonské nože. Nevíte, jaký nůž máte? Použijte 20°.

Silné neodymové magnety pevně drží čepel, takže úhel zůstává při každém tahu přesně stejný. Díky tomu je ostří rovnoměrné.

Magnetický úhlový blok zajišťuje čepel v úhlu 20 stupňů pro západní nože a 15 stupňů pro japonské nože

Přesnost

Zajistí čepel na místě

Protože je nůž zajištěný v bloku, nemusíte sami hlídat úhel. Stačí brousek posouvat a o zbytek se postará blok.

Čtyři různé kuchyňské nože vedle sebe

Bezpečný pro vaše nože

Od levného nože ze supermarketu až po kvalitní japonskou čepel

Magnetický držák pokaždé udrží čepel v přesném úhlu, takže dosáhnete čistého a rovnoměrného ostří, aniž byste ubírali příliš mnoho oceli nebo čepel odštípli.

Funguje se všemi noži s rovnou čepelí: kuchařskými noži, noži santoku, loupacími noži, sekáčky, filetovacími noži, loveckými i kapesními noži.

  • Není určen pro: zoubkované nože na chleba ani nůžky.
Detail diamantového brusného kotouče
Detail keramického honovacího kotouče
Dva brusné kotouče vedle sebe
Ruce posouvají brousek podél čepele na úhlovém bloku
Válečkový brousek ve srovnání s kamenem a protahovacím brouskem

Srovnání

Proč válečkový brousek

Protahovací brousek má jediný pevně daný úhel a často používá nekvalitní kameny. Brousky na vodní kámen se těžko používají a jsou neskladné. Válečkový brousek nabízí dva úhly, diamantový kotouč a kompaktní váleček, který se snadno používá.

Proč právě tento

Válečkový brousek ve srovnání s běžnými možnostmi

Tento brousek Válečkový brousek prémiové značky Levná napodobenina
Magnetická vodítka úhlu 15° a 20° ✓ ✓ po několika použitích klouže
Brusná vrstva z pravých diamantů ✓ ✓ rychle se opotřebuje
Silné neodymové magnety ✓ ✓ slabý, špatně drží
Keramický honovací kotouč pro závěrečné dohlazení ✓ ✓ některé
Vydrží roky domácího broušení ✓ ✓ ✗
Za značku neplatíte navíc ✓ ✗ ✓
Ostřič, úhlový blok a dárková krabička s hlavními vlastnostmi

Snadné použití

Nejjednodušší způsob, jak nabrousit nože

Bez namáčení, tréninku či zvláštních dovedností. Přiložte, rolujte, vyleštěte: většina lidí nabrousí nůž přibližně za minutu.

  • Magnetický držák nože: zafixuje čepel v požadovaném úhlu.
  • Úhly 15° a 20°: pro japonské a západní nože.
  • Diamantový brusný kotouč: zrnitost 400 pro rychlé nabroušení ostří.
  • Tělo z masivního tvrdého dřeva: s ocelovým jádrem, těžké a dobře vyvážené v ruce.

Barvy

Tři povrchové úpravy

Válcový brousek z tvrdého dřeva s úhlovým blokem

Tvrdé dřevo

Tělo z masivního tvrdého dřeva v teplém odstínu.

Šedý válcový brousek s úhlovým blokem

Gun Metal Grey

Světlá povrchová úprava připomínající kov.

Černý válcový brousek s úhlovým blokem

Černá

Celý v černém provedení.

Tři povrchové úpravy s dárkovými krabičkami
Brousek a dárková krabička na tmavé kuchyňské lince
Černý brousek a úhlový blok na kuchyňské lince

Co dostanete

Vše v krabičce

O broušení se starají dvě součásti a krabička je drží pohromadě:

  • Válcová bruska: tělo z masivního tvrdého dřeva, ocelové jádro, na jednom konci diamantový kotouč a na druhém keramický kotouč.
  • Magnetický úhlový blok: 15° a 20°, zafixuje čepel, takže stačí jen rolovat.
  • Dárková krabička: brousek a blok uložené v jedné prezentační krabičce, připravené k darování. Oblíbený dárek ke Dni otců a k Vánocům.

Časté dotazy

Bude fungovat i na moje nože?

Jakýkoli nůž s hladkým ostřím: kuchařský, santoku, loupací, sekáček, filetovací, lovecký i kapesní nůž. Není určený pro zubaté nože na chléb ani nůžky.

Který úhel mám použít?

20° pro západní a supermarketové nože, 15° pro japonské nože. Pokud si nejste jistí, použijte 20°.

Jak silně mám tlačit?

Jemně. Stačí váha vaší ruky. Silnější tlak broušení neurychlí, jen opotřebuje kotouč.

Jak dlouho vydrží diamantový kotouč?

V domácí kuchyni je určen k nabroušení více než 1 000 nožů.

Je to vhodný dárek?

Ano. Dodává se v dárkové krabičce s brouskem a blokem uloženými vedle sebe, takže je připravený k darování.

Specifikace

  • Tělo: z masivního tvrdého dřeva s ocelovým jádrem (Hard Wood) nebo s povrchovou úpravou Gun Metal Grey / Black
  • Brusný kotouč: diamantový kotouč se zrnitostí 400
  • Dokončovací kotouč: keramický honovací kotouč
  • Úhlový blok: magnetický, se stranami pro úhly 15° a 20°, neodymové magnety
  • Vhodné pro: nože s hladkým ostřím (ne pro zubaté nože ani nůžky)

Obsah balení

  • 1 × válcová bruska (diamantový kotouč + keramický kotouč)
  • 1 × magnetický úhlový blok (15° / 20°)
  • 1 × dárková krabička

Mohlo by se vám také líbit...