Tato kuchyňská pomůcka z jednoho kusu, navržená kolem jedinečné silikonové formy, která slouží zároveň jako pekáč i napařovací nádoba, přináší přímo v domácí troubě výsledky kvašení na profesionální úrovni. Zjednodušte si přípravu chleba a dosahujte stále stejných výsledků bez speciálního odolného vybavení.
Rozměry
Základní mísa je široká přibližně třicet centimetrů a vysoká jedenáct a půl centimetru, což odpovídá běžné velké míse na míchání nebo kulaté dortové formě. Přiléhající poklop má průměr třicet jedna centimetrů a výšku čtrnáct a půl centimetru, takže nabízí dostatek prostoru i pro rodinné dávky těsta. Menší odchylky v rozměrech jsou v důsledku výrobních tolerancí běžné.
Nádoba je vyrobena výhradně z potravinářského platinového silikonu a bezpečně odolává extrémnímu tepelnému zatížení až do dvou set dvaceti stupňů Celsia (čtyř set dvaceti osmi stupňů Fahrenheita). Lze ji bezpečně používat v lednici, mikrovlnné troubě i klasické troubě. Díky přirozeně nepřilnavému povrchu ji stačí opláchnout nebo vložit do horního koše myčky.
Vlastnosti a výhody
| Vlastnost | Výhoda |
|---|---|
| Prostorově úsporné provedení | Zabírá minimum místa ve skříňce a snadno se vejde i na malou kuchyňskou linku. |
| Lehká konstrukce | Snadno se přenáší mezi pracovními plochami, ohřívacími rošty a dřezy. |
| Tepelná odolnost | Umožňuje rychlý ohřev při napařování i pečení nasucho. |
| Prémiový polymer | Má hladký povrch, ze kterého se pokrmy snadno vyklápějí a který brání usazování zbytků. |
| Široké možnosti použití | Hodí se na vše od hutného kváskového i bílého chleba až po křupavé sušenky. |
Ergonomické prvky společně povyšují každodenní pečení. Částečně zakrytý vnitřní prostor udržuje během kynutí potřebnou vlhkost, takže těsto zůstává stále měkké a nevysychá. Promyšlené větrací otvory po obvodu zároveň zajišťují cílené proudění vzduchu a vytvářejí výrazně zkaramelizovanou kůrku, která skvěle doplňuje vláčný střed. Součástí každého nákupu jsou základní recepty, které vám usnadní cestu od začátečníka k sebejistému pekaři. Počítejte s tím, že počáteční výrobní zápach po prvním umytí zcela zmizí a nastavení monitoru může způsobit mírné rozdíly mezi zobrazenými odstíny a skutečnými materiály.