Robustní exteriér ve stylu titanu se snoubí s třívrstvým jádrem z nerezové oceli, které zajišťuje rovnoměrný přenos tepla na všech hlavních typech kuchyňských spotřebičů, od plynových sporáků a indukčních varných desek až po sklokeramické desky, venkovní grily a klasické pečicí trouby.
Tato nádoba je navržena tak, aby odolala intenzivnímu kulinářskému zatížení, a při překročení běžných teplotních limitů odolává strukturální deformaci. Zachovává si svůj tvar i při náročném každodenním používání až do 548 °C (1000 °F), čímž zcela odstraňuje obvyklé potíže s deformací nádoby a zároveň vás osvobozuje od zdlouhavého vypalování nebo opatrného postupného zahřívání.
Kuchaři, kteří upřednostňují čisté způsoby přípravy, se mohou spolehnout na zcela nepovrchovanou varnou plochu bez syntetických polymerů. Vyloučením PTFE, PFAS a komerčních nepřilnavých přísad vytváří obnažený kov bezpečnou, inertní bariéru mezi zdrojem tepla a surovinami a zároveň zjednodušuje dlouhodobou údržbu.
Hluboce strukturovaný povrch funguje jako mechanismus usměrňující teplo, nikoli jen jako dekorace. Tepelná energie se plynule šíří po celé základně a odstraňuje lokální chladná místa, takže se bílkoviny opékají rovnoměrně a jemné redukce tekutin si udržují stabilní var bez připékání.
- Konstrukce jádra: Třívrstvá nerezová ocel 304
- Teplotní limit: Odolává teplotám až 548 °C / 1000 °F
- Kompatibilita se zdroji tepla: Plynové hořáky, indukční varné desky, sklokeramické desky, grily a trouby
- Mytí v myčce: Plně vhodné do myčky nádobí
- Odolnost vůči hrubému náčiní: Bezpečné používání s nerezovým příborem a těžkými kovovými obracečkami
- Celková hmotnost: Přibližně 900 gramů
- Výška stěny: 5,5 centimetru
Obsah zásilky: Jedna pánev Titan Premium
