Genskab knivskarpe resultater med dit skæreværktøj med et omfattende slibesæt, der er designet til både begyndere og erfarne brugere. Dette komplette system erstatter gætterier med præcision og leverer pålidelige resultater gennem en nøje udvalgt kombination af slibemidler og tilbehør til efterbehandling.
Robuste keramiske sten
Kernen i denne samling er en dobbeltsidet brynsten fremstillet af aluminiumoxidkorund i professionel kvalitet. Den ene side har kornstørrelser på 400 og 1000 til effektivt at slibe hak væk og genskabe meget sløve æg. Den modsatte blok har zoner med kornstørrelser på 3000 og 8000 til at forfine disse slibninger til polerede, spejlblanke overflader. For at holde arbejdsoverfladen helt plan ved længere tids brug er en separat grov afrettersten klar til regelmæssig vedligeholdelse.
Sikker opsætning og værktøj til efterbehandling
Efter etablering af en ny slibefas eliminerer en ægte stroplæderrem af kohud resterende mikroskæg og forbedrer æggens stabilitet. Hele opsætningen fastgøres på en robust bambusbase med en skridsikker gummipude, som forhindrer uønskede bevægelser på bordplader under vådslibning. En medfølgende positioneringsguide hjælper med at opretholde ensartede knivvinkler uden forsøg og fejl.
Bred kompatibilitet med værktøj
Disse slibemidler håndterer uden problemer en lang række skærende instrumenter. Du kan effektivt slibe husholdningsartikler som køkkenknive, kokkeknive, steakknive, santokuknive, sushiknive, kløveknive, Henckels-knive, japanske knive, slagterknive, BBQ-knive, jagtknive, lommeknive, sakse og barberknive. Ved at matche dit aktuelle skarphedsbehov med den korrekte kornstørrelse opnår du optimale resultater på tværs af alle kategorier.
Brugsanvisning
Forberedelsen kræver, at de primære sten nedsænkes i vand i ti minutter, før de placeres på det polstrede bambusstativ på en stabil overflade. Begynd slibningen med siden med kornstørrelse 400 for at etablere en ny slibefas, gå videre til sektionen med kornstørrelse 1000 for mellemfinslibning, og fortsæt derefter til sektionen med kornstørrelse 3000, hvis du skal genopfriske et moderat sløvt værktøj. Afslut processen med overfladen med kornstørrelse 8000 for en ultrafin polering. Skyl klingen grundigt bagefter, skrub forsigtigt slibeblokkene med en blød børste for at fjerne mineralslam, og lad alt lufttørre helt før opbevaring.
Pakkens indhold
- Én dobbeltsidet slibeblok med kornstørrelser på 400/1000
- Én dobbeltsidet slibeblok med kornstørrelser på 3000/8000
- Én bambusbase med integreret gummigreb
- Én grov afrettersten
- Én knivvinkelguide
- Én ægte stroplæderrem af kohud
- Én instruktionsbrochure