Kokkekniv af stål med højt kulstofindhold, mønstret blad og ergonomisk håndtag

Kokkekniv – rustfrit stål med højt kulstofindhold, damaskusmønster, gaveæske

Gratis levering og nem returnering
Køb 2+ varer, spar 10%

€69,95 €239,90

Stål med højt kulstofindhold · Damaskusmønster · Gaveæske

Kokkekniven, du griber efter hver dag

Løg, tomater, en søndagssteg eller en bunke krydderurter: En god kokkekniv klarer næsten alle opgaver i køkkenet. Denne har en klinge i rustfrit stål med højt kulstofindhold, der holder æggen langt længere end almindelige knive i rustfrit stål, et mønstret blad og et varmt, træmønstret håndtag, der ligger behageligt i hånden.

Kokkekniv med mønstret klinge og mørkt træmønstret håndtag

Derfor elsker kokke den

Skabt til rigtigt køkkenarbejde

Holder sig skarp længere

Klingen med højt kulstofindhold er robust og holder æggen langt længere end almindelige knive i rustfrit stål, så du sliber mindre og skærer mere.

Behageligt greb

Det ergonomiske håndtag ligger godt i hånden, selv når der er meget, der skal hakkes.

Velafbalanceret

Blad og skaft er afbalanceret, så kniven føles stabil og er nem at styre.

Bygget til at holde

En robust og slidstærk kniv, der er designet til at klare daglig madlavning i mange år.

Bladet

Et langt og alsidigt kokkeknivblad

Det brede blad med den let buede æg er skabt til den klassiske vuggende skæreteknik: at hakke grøntsager, skære kød i skiver, skære løg i tern og hakke krydderurter.

Bladet har et fint lagdelt mønster langs hele længden og en stålkrave, hvor det møder skaftet, som giver et sikkert og behageligt greb med fingrene.

Rustfrit stål med højt kulstofindhold: hårdt, robust og holder sig skarpt længe.
Damaskusmønster: et fint bølgemønster på bladet.
Ergonomisk skaft: mørkt trælook med metalnitter.

Klar til at blive givet som gave

Leveres i en sort gaveæske

Kniven leveres i en elegant, sort æske, der beskytter bladet og gør den til en oplagt gave til alle, der elsker at lave mad.

Hvorfor stål med højt kulstofindhold

Denne kokkekniv sammenlignet med en almindelig kniv fra supermarkedet

	Denne kokkekniv	Almindelig kniv af rustfrit stål
Holder skæret længere	✓	✗
Mønstret blad	✓	✗
Ergonomisk skaft med god balance	✓	nogle
Leveres i en gaveæske	✓	✗

Hold den skarp

Sådan passer du på din kniv

1. Slib i den rette vinkel

Med en rullesliber og en magnetisk vinkelblok passer 20 grader til knive i vestlig stil og 15 grader til knive i japansk stil. Hvis du er i tvivl, så vælg 20 grader.

2. Brug et let tryk

Din hånds vægt er nok, når du sliber. At trykke hårdere gør ikke kniven skarpere.

3. Brug et godt skærebræt

Skær på et skærebræt af træ eller plast, så skæret holder sig skarpt længere.