Tilberedning af måltider, der kræver præcis temperaturkontrol og ubesværet frigivelse af maden, begynder med denne trelagsstegpande i rustfrit stål.
Den indvendige overflade har et geometrisk hexa-mønster, der er skabt ved præcisionslaserudskæring. Den teksturerede finish fordeler varmen jævnt over hele stegefladen og skaber samtidig mikroskopiske kanaler, som lader olier og fugt cirkulere under ingredienserne. Sammen med de tre sammenbundne metallag under ydersiden reagerer panden hurtigt på justeringer af varmen og opretholder stabile temperaturer under krævende teknikker som bruning og lynstegning.
Den fungerer pålideligt på alle almindelige komfurer, herunder induktionskomfurer, gasblus, keramiske glasplader og elektriske kogeplader. Den solide konstruktion modstår deformering over længere tid og rengøres effektivt efter gentagen brug, da den tåler en almindelig opvaskemaskinecyklus og dermed giver fuldstændig ubesværet vedligeholdelse.
- Primær anvendelse: Stegning, sautering, bruning og almindelig tilberedning af måltider
- Grundkonstruktion: Trelagskonstruktion i rustfrit stål kombineret med en hexa-behandlet nonstick-overflade
- Overfladeteknik: Laserskåret geometrisk mønster forbedrer varmefordelingen og gør det lettere at løsne maden
- Kompatibilitet med komfur: Kompatibel med induktion, gas, keramiske og elektriske varmeelementer
- Vedligeholdelse: Tåler opvaskemaskine og giver hurtig rengøring efter måltidet