Black set laid out: rolling sharpener, angle block, display stand, chef knife and leather strop

Schwarzes Geschenkset zum Messerschärfen – Rollschleifer, Kochmesser und Abziehleder

Angebotspreis  €149,95 Normaler Preis €449,90
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Black set laid out: rolling sharpener, angle block, display stand, chef knife and leather strop

Schwarzes Geschenkset zum Messerschärfen – Rollschleifer, Kochmesser und Abziehleder

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Details

Schwarze Ausführung · Rollschärfer · Kochmesser · Lederriemen · Ständer

Das komplette Messerschärfset in Schwarz

Eine limitierte, komplett schwarze Edition des vollständigen Schärfsets: ein Rollschärfer mit Diamant- und Keramikscheibe, ein magnetischer Winkelblock, der die Klinge bei 15° oder 20° hält, ein Kochmesser in voller Größe, ein Lederriemen für den letzten Zug und ein Displayständer, gemeinsam in einer schwarzen Präsentationsbox.

Schwarzer Schärfer, Kochmesser und Lederriemen auf einem dunklen Holztisch

Das übliche Problem

Warum die meisten Küchenmesser stumpf bleiben

Den Winkel schätzen

Freihändiges Schärfen funktioniert nur, wenn du bei jedem Zug denselben Winkel einhältst. Die meisten schaffen das nicht, und die Schneide wird nie richtig scharf.

Schärfer, die Ausbrüche verursachen

Viele haben erlebt, wie ein Schärfer Stahl abträgt oder ein gutes Messer ausbricht, und das Schärfen ganz aufgegeben.

Zu umständlich

Wetzsteine einweichen und die Technik erlernen kostet Zeit, während die Messer immer stumpfer werden.

Schwarzes Set ausgebreitet: Rollschärfer, Winkelblock, Displayständer, Kochmesser und Lederriemen

Alles im Set

Sechs Teile, eine Box

Jedes Teil erfüllt einen Zweck, damit du stumpfe Messer ganz ohne weiteres Zubehör wieder richtig scharf bekommst.

  • Rollschärfer: Diamantscheibe an einem Ende, Keramikscheibe am anderen, Stahlkern.
  • Magnetischer Winkelblock: Seiten mit 15° und 20° für japanische und westliche Messer. Er hält die Klinge fest, sodass du sie nur noch rollen musst.
  • Kochmesser: ein Kochmesser in voller Größe, damit du gleich ein gutes Messer schärfst.
  • Lederriemen: der letzte Zug, der aus einer scharfen eine sehr scharfe Klinge macht.
  • Displayständer: Schärfer und Block stehen auf der Arbeitsfläche und verschwinden nicht in einer Schublade.
  • Geschenkbox: alles ordentlich in einer Präsentationsbox verstaut, fertig zum Verschenken.

So funktioniert es

In etwa einer Minute scharf

1. Messer am Magnethalter befestigen

Setze die Klinge an den Winkelblock, auf die 20°-Seite für westliche Messer und Supermarktmesser oder auf die 15°-Seite für japanische Messer. Der Magnet hält sie in Position.

2. Den Schärfer an der Klinge entlangrollen

Rolle die Diamantscheibe mit leichtem Druck an der Schneide entlang hin und her. Das Gewicht deiner Hand reicht aus; festeres Drücken schärft nicht schneller, sondern nutzt nur die Scheibe ab.

3. Mit der Keramikseite polieren

Dreh die Rolle um und glätte die neue Schneide mit der Keramikscheibe.

4. Mit dem Abziehleder abschließen

Ein paar Züge über das Abziehleder verleihen der Schneide den letzten Schliff. Dann schneiden.

Schritt für Schritt

Kein Rätselraten, einfach rollen

Messer, das am magnetischen Winkelblock auf einem Holzbrett befestigt ist

1. Ansetzen

Die Magnethalterung fixiert die Klinge in einem voreingestellten Winkel.

Hände, die den Schärfer an der Klinge entlangrollen

2. Rollen

Rolle den Schärfer entlang der Schneide hin und her.

Frisch geschärftes Messer, das eine Tomate schneidet

3. Schneiden

Eine saubere, gleichmäßige Schneide, die mühelos schneidet.

Die Diamant- und Keramikscheibe nebeneinander

Zwei Scheiben in einer

Zuerst schärfen, dann polieren

An einem Ende der Rolle befindet sich eine diamantbeschichtete Scheibe. Sie übernimmt die grobe Arbeit und bringt eine stumpfe Schneide wieder auf Schärfe. Für den Einsatz in der heimischen Küche ist sie auf über 1.000 Messer ausgelegt.

Das andere Ende ist eine Keramikscheibe, die die Schneide poliert, die gerade mit dem Diamant geschärft wurde.

Magnetischer Winkelblock, der die Klinge bei 20 oder 15 Grad fixiert

Jedes Mal der richtige Winkel

Magnetischer Block mit 15° und 20°

20° eignen sich für westliche Messer und Supermarktmesser, 15° für japanische Messer. Du bist dir nicht sicher, welches du hast? Verwende 20°.

Starke Neodym-Magnete halten die Klinge fest, sodass der Winkel bei jedem Zug genau gleich bleibt und die Schneide gleichmäßig wird. Du musst den Winkel nie selbst halten.

Vier verschiedene Küchenmesser nebeneinander

Schonend für deine Messer

Vom billigen Supermarktmesser bis zur hochwertigen japanischen Klinge

Die Magnethalterung hält die Klinge jedes Mal im exakt richtigen Winkel, damit du eine saubere, gleichmäßige Schneide erhältst, ohne Stahl abzutragen oder die Klinge auszubrechen.

Er funktioniert mit jedem Messer mit gerader Schneide: Kochmessern, Santoku-, Schäl-, Hack-, Filetier-, Jagd- und Taschenmessern.

  • Nicht geeignet für: gezahnte Brotmesser oder Scheren.
Mann, der den Schärfer auf einer Holzarbeitsplatte an einem Messer entlangrollt

Für Hobbyköche

Für alle, die stolz auf ihre Ausrüstung sind

Kein Einweichen, keine Übung, keine besonderen Kenntnisse: ansetzen, rollen, polieren. Die meisten haben ihr Messer in etwa einer Minute geschärft.

Warum dieser

Rollschärfer im Vergleich zu den üblichen Optionen

Dieses Set Rollschärfer einer Premiummarke Billige Kopie
Magnetische Winkelführungen mit 15° und 20° ✓ ✓ rutscht nach wenigen Anwendungen
Echte Diamantbeschichtung ✓ ✓ nutzt sich schnell ab
Starke Neodym-Magnete ✓ ✓ schwach, verliert den Halt
Kochmesser, Abziehleder und Ständer inklusive ✓ separat erhältlich ✗
Du zahlst nicht extra für einen Markennamen ✓ ✗ ✓
Das schwarze Set als Geschenk mit seinen wichtigsten Vorteilen

Ein Geschenk, das sie benutzen werden

Das perfekte Geschenk für Messerliebhaber

Das Set verkauft sich am besten vor Vatertag und Weihnachten: Es ist einfach zu bedienen, funktioniert mit allen Messern mit gerader Klinge, schärft Messer in wenigen Minuten und ist auf Langlebigkeit ausgelegt. Die komplett schwarze Optik macht sich auf jeder Arbeitsplatte gut.

Schwarfer Schärfer und Block im schwarzen Präsentationsständer
Schwarfer Schärfer und Block im Präsentationsständer
Geöffnete schwarze Geschenkbox mit allem, was Sie für scharfe Messer brauchen
Schwarzes Messerschärfset in der geöffneten Geschenkbox

Häufig gestellte Fragen

Was ist im Set enthalten?

Der Rollschärfer und der magnetische Winkelblock sowie ein Kochmesser, ein Lederabziehriemen und ein Präsentationsständer, alles in einer Geschenkbox.

Funktioniert er mit meinen Messern?

Alle Messer mit glatter Klinge: Kochmesser, Santoku, Schälmesser, Hackmesser, Filetiermesser, Jagd- und Taschenmesser. Keine Brotmesser mit Wellenschliff oder Scheren.

Welchen Winkel sollte ich verwenden?

20° für westliche Messer und Supermarkt-Messer, 15° für japanische Messer. Wenn Sie unsicher sind, verwenden Sie 20°.

Wie viel Druck sollte ich ausüben?

Wenig Druck. Das Gewicht Ihrer Hand reicht aus. Stärkeres Drücken schärft nicht schneller, sondern nutzt nur die Scheibe ab.

Wie lange hält die Diamantscheibe?

Für den Einsatz in einer privaten Küche ist er für mehr als 1.000 Messer ausgelegt.

Ist es ein gutes Geschenk?

Ja. Alles ist in einer Präsentationsbox untergebracht und sofort bereit zum Verschenken.

Technische Daten

  • Ausführung: Schwarz (limitierte Auflage)
  • Messerschärfer: Rollschärfer mit Stahlkern, Diamantscheibe an einem Ende und Keramikscheibe am anderen
  • Winkelblock: magnetisch, Seiten mit 15° und 20°, Neodym-Magnete
  • Geeignet für: Messer mit glatter Klinge (keine Messer mit Wellenschliff oder Scheren)

Inhalt der Box

  • 1 × schwarzer Rollschärfer (Diamant- und Keramikscheibe)
  • 1 × magnetischer Winkelblock (15° / 20°)
  • 1 × Kochmesser
  • 1 × Lederabziehriemen
  • 1 × Präsentationsständer
  • 1 × Geschenkbox

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