Kochmesser aus kohlenstoffreichem Stahl mit gemusterter Klinge und ergonomischem Griff

Kochmesser – Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, Damastmuster, Geschenkbox

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€69,95 €239,90

Kohlenstoffreicher Stahl · Damastmuster · Geschenkbox

Das Kochmesser, zu dem Sie jeden Tag greifen

Zwiebeln, Tomaten, ein Sonntagsbraten oder ein Bund Kräuter: Ein gutes Kochmesser eignet sich für fast alle Aufgaben in der Küche. Dieses Messer hat eine Klinge aus kohlenstoffreichem rostfreiem Stahl, die viel länger scharf bleibt als gewöhnliche Edelstahlklingen, ein Muster auf der Klinge und einen warmen Griff mit Holzmaserung, der angenehm in der Hand liegt.

Kochmesser mit gemusterter Klinge und dunklem Holzmaserungsgriff

Darum lieben Köche dieses Messer

Für echte Küchenarbeit gemacht

Bleibt länger scharf

Die Klinge aus kohlenstoffreichem Stahl ist robust und bleibt viel länger scharf als herkömmliche Messer aus rostfreiem Stahl. So müssen Sie weniger oft nachschärfen und können mehr schneiden.

Angenehmer Griff

Der ergonomische Griff liegt angenehm in der Hand, auch wenn viel zu schneiden ist.

Gut ausbalanciert

Klinge und Griff sind ausgewogen, damit das Messer stabil in der Hand liegt und sich leicht kontrollieren lässt.

Für lange Haltbarkeit gemacht

Ein robustes, langlebiges Messer, das für viele Jahre tägliches Kochen ausgelegt ist.

Die Klinge

Eine lange, vielseitige Kochmesserklinge

Die breite Klinge mit ihrer sanft geschwungenen Schneide eignet sich für den klassischen Wiegeschnitt: zum Hacken von Gemüse, Schneiden von Fleisch, Würfeln von Zwiebeln und Zerkleinern von Kräutern.

Die Klinge ist über ihre gesamte Länge mit einem feinen Lagenmuster versehen. Am Übergang zum Griff sorgt ein Stahlkropf für einen sicheren, bequemen Kneifgriff.

Kohlenstoffreicher Edelstahl: hart, robust und langanhaltend scharf.
Damastmuster: ein feines Wellenmuster auf der Klinge.
Ergonomischer Griff: dunkle Holzoptik mit Metallnieten.

Kochmesser in seiner schwarzen Geschenkbox

Bereit zum Verschenken

Wird in einer schwarzen Geschenkbox geliefert

Das Messer wird in einer eleganten schwarzen Box geliefert, die die Klinge schützt und sich perfekt als Geschenk für alle eignet, die gerne kochen.

Warum kohlenstoffreicher Stahl

Dieses Kochmesser im Vergleich zu einem einfachen Supermarkt-Messer

	Dieses Kochmesser	Einfaches Edelstahlmesser
Bleibt länger scharf	✓	✗
Gemusterte Klinge	✓	✗
Ergonomischer, ausgewogener Griff	✓	einige
Wird in einer Geschenkbox geliefert	✓	✗

Es bleibt scharf

So pflegst du dein Messer

1. Im richtigen Winkel schärfen

Bei einem Rollschärfer mit magnetischem Winkelblock eignen sich 20 Grad für Messer im westlichen Stil und 15 Grad für Messer im japanischen Stil. Wenn du unsicher bist, wähle 20 Grad.

2. Leichten Druck ausüben

Beim Schärfen reicht das Gewicht deiner Hand aus. Stärkeres Drücken macht das Messer nicht schärfer.

3. Ein gutes Schneidebrett verwenden

Schneide auf einem Holz- oder Kunststoffbrett, damit die Klinge länger scharf bleibt.