Hard wood knife sharpening set in its open gift box

Geschenkset zum Messerschärfen – Rollschleifer, Kochmesser, Abziehleder und Ständer

Hartholz
Angebotspreis  €149,95 Normaler Preis €449,90
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Hard wood knife sharpening set in its open gift box

Geschenkset zum Messerschärfen – Rollschleifer, Kochmesser, Abziehleder und Ständer

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Details

Rollschleifer · Kochmesser · Lederriemen · Ständer

Das komplette Messerschärf-Set in einer Geschenkbox

Alles, was Sie für scharfe Messer brauchen, vom ersten Schnitt an: ein Rollschleifer mit Diamant- und Keramikscheibe, ein magnetischer Winkelblock, der die Klinge in einem Winkel von 15° oder 20° fixiert, ein Kochmesser in voller Größe, ein Lederriemen für den letzten Zug und ein Ständer, alles ordentlich in einer Präsentationsbox verstaut.

Hände halten das geöffnete Messerschärf-Set in seiner Geschenkbox bei Sonnenuntergang

Das übliche Problem

Warum die meisten Küchenmesser stumpf bleiben

Den Winkel erraten

Freihändiges Schärfen funktioniert nur, wenn Sie bei jedem Zug denselben Winkel einhalten. Die meisten schaffen das nicht, sodass die Schneide nie richtig scharf wird.

Schleifer, die Messer beschädigen

Viele haben erlebt, wie ein Schleifer Stahl abträgt oder ein gutes Messer beschädigt, und ganz mit dem Schärfen aufgehört.

Zu umständlich

Wetzsteine einzuweichen und die Technik zu erlernen dauert lange. In der Zeit werden die Messer nur stumpfer.

Alle Teile des Sets: Rollschleifer, Winkelblock, Ständer, Kochmesser und Lederriemen

Alles im Set

Sechs Teile, eine Box

Jedes Teil hat seinen Zweck. So wird aus einer stumpfen Klinge eine richtig scharfe, ohne dass Sie etwas anderes kaufen müssen.

  • Rollschleifer: Diamantscheibe an einem Ende, Keramikscheibe am anderen, Stahlkern.
  • Magnetischer Winkelblock: Seiten mit 15° und 20° für japanische und westliche Messer. Er fixiert die Klinge, sodass Sie nur noch rollen müssen.
  • Kochmesser: Ein Kochmesser in voller Größe, damit das erste Messer, das Sie schärfen, ein gutes ist.
  • Lederriemen: Der letzte Zug, der eine scharfe Schneide in eine sehr scharfe verwandelt.
  • Ständer: Schleifer und Winkelblock stehen auf der Arbeitsplatte und verschwinden nicht in einer Schublade.
  • Geschenkbox: Alles hat seinen Platz in einer Präsentationsbox, fertig zum Verschenken.

So funktioniert es

In etwa einer Minute scharf

1. Das Messer am Magnethalter befestigen

Legen Sie die Klinge an den Winkelblock, auf der 20°-Seite für westliche Messer und Supermarkt-Messer oder auf der 15°-Seite für japanische Messer. Der Magnet fixiert sie.

2. Den Schleifer an der Klinge entlangrollen

Rollen Sie die Diamantscheibe mit leichtem Druck an der Schneide entlang hin und her. Das Gewicht Ihrer Hand reicht aus; stärkerer Druck schärft nicht schneller, sondern nutzt nur die Scheibe ab.

3. Mit der Keramikseite polieren

Drehen Sie die Rolle um und glätten Sie die neue Schneide mit der Keramikscheibe.

4. Auf dem Lederriemen abziehen

Ein paar Züge über den Lederriemen verleihen der Schneide den letzten Schliff. Dann schneiden.

Schritt für Schritt

Ohne Rätselraten, einfach rollen

Messer am magnetischen Winkelblock auf einem Holzbrett befestigt

1. Befestigen

Der magnetische Halter fixiert die Klinge in einem voreingestellten Winkel.

Hände, die den Schleifer an der Klinge entlangrollen

2. Rollen

Führen Sie den Schleifer an der Schneide entlang hin und her.

Frisch geschärftes Messer schneidet eine Tomate in Scheiben

3. Schneiden

Eine saubere, gleichmäßige Schneide, die mühelos schneidet.

Diamantscheibe und Keramikscheibe an den beiden Enden der Rolle

Zwei Scheiben in einem

Erst schärfen, dann polieren

An einem Ende der Rolle befindet sich eine diamantbeschichtete Scheibe. Sie übernimmt die grobe Arbeit und macht eine stumpfe Schneide wieder scharf. Für den Einsatz in der heimischen Küche ist sie auf mehr als 1.000 Messer ausgelegt.

Am anderen Ende befindet sich eine Keramikscheibe, die die Schneide poliert, die gerade mit dem Diamant geschärft wurde.

Kochmesser auf dem magnetischen Block, während die Rolle es schärft

Der richtige Winkel, jedes Mal

Magnetischer Block mit 15° und 20°

20° für westliche Messer und Supermarktmesser, 15° für japanische Messer. Sie sind sich nicht sicher, welches Messer Sie haben? Verwenden Sie 20°.

Starke Neodym-Magnete halten die Klinge sicher fest, sodass der Winkel bei jedem Zug exakt gleich bleibt und die Schneide gleichmäßig wird.

Magnetischer Winkelschleifblock, der die Klinge bei 20 oder 15 Grad fixiert

Präzision

Hält Ihre Klinge sicher fest

Da das Messer vom Block gehalten wird, müssen Sie den Winkel nie selbst halten. Rollen Sie einfach.

Vier verschiedene Küchenmesser nebeneinander

Sicher für Ihre Messer

Vom billigen Supermarktmesser bis zur edlen japanischen Klinge

Die magnetische Halterung hält die Klinge jedes Mal im exakten Winkel, damit Sie eine saubere, gleichmäßige Schneide erhalten, ohne Stahl abzutragen oder ihn auszubrechen.

Es funktioniert mit jedem Messer mit glatter Klinge: Kochmesser, Santoku, Schälmesser, Hackmesser, Filetiermesser, Jagdmesser und Taschenmesser.

  • Nicht geeignet für: Wellenschliff-Brotmesser oder Scheren.
Ein Mann schärft in seiner Küche ein Messer mit dem Rollschärfer

Für Hobbyköche gemacht

Perfekte Schneiden, jedes Mal

Diamant- und Keramik-Rollsystem für stumpfe Klingen, geführte Winkel von 15° und 20° für eine gleichmäßige Schneide, ganz ohne Vorkenntnisse. Es ist sicher und einfach zu benutzen und eignet sich für alle glatten Küchenmesser.

Die beiden Schleifscheiben nebeneinander
Hände rollen den Schärfer entlang einer Klinge auf dem Winkelschleifblock
Rollschärfer aus Hartholz mit dem 20-Grad-Schleifblock
Schärfer, Kochmesser und Abziehleder auf einem dunklen Holztisch

Warum dieses Modell

Rollschärfer im Vergleich zu den üblichen Alternativen

Dieses Set Rollschärfer einer Premiummarke Billige Kopie
Magnetische Winkelführungen mit 15° und 20° ✓ ✓ rutscht nach wenigen Anwendungen
Echte Diamantbeschichtung ✓ ✓ nutzt sich schnell ab
Starke Neodym-Magnete ✓ ✓ schwach, verliert den Halt
Kochmesser, Abziehleder und Aufsteller inklusive ✓ separat erhältlich ✗
Sie zahlen nicht extra für einen Markennamen ✓ ✗ ✓

Farben

Drei Ausführungen

Schärfer und Schleifblock aus Hartholz im Aufsteller

Hartholz

Schärfer, Schleifblock und Aufsteller aus warmem Hartholz.

Grauer Schärfer und Schleifblock im weißen Aufsteller

Gunmetal-Grau

Helle Metalloptik.

Schwarfer Schärfer und Schleifblock im schwarzen Aufsteller

Schwarz

Ganz in Schwarz, limitierte Edition.

Das Set als Geschenk mit seinen wichtigsten Vorteilen

Ein Geschenk, das sie benutzen werden

Das perfekte Geschenk für Messerliebhaber

Dieses Set verkauft sich vor dem Vatertag und vor Weihnachten am besten: Es ist einfach zu benutzen, funktioniert mit allen glatten Messern, macht Messer in wenigen Minuten scharf und ist langlebig. Alles kommt in einer Geschenkbox.

Offene Geschenkbox mit dem kompletten Set in einer modernen Küche
Schwarzes Set und Hartholz-Set mit Geschenkbox und Messern
Graues Set auf einer Küchenarbeitsplatte ausgelegt

Häufig gestellte Fragen

Was ist im Ultimate Set enthalten?

Der Rollschärfer und der magnetische Winkelhalter sowie ein Kochmesser, ein Lederabziehriemen und ein Präsentationsständer, alles in einer Geschenkbox.

Funktioniert er für meine Messer?

Für jedes Messer mit glatter Schneide: Koch-, Santoku-, Schäl-, Hack-, Filetier-, Jagd- und Taschenmesser. Nicht für Brotmesser mit Wellenschliff oder Scheren.

Welchen Winkel soll ich verwenden?

20° für westliche Messer und Supermarktmesser, 15° für japanische Messer. Wenn Sie unsicher sind, verwenden Sie 20°.

Wie viel Druck sollte ich ausüben?

Leichter Druck genügt. Das Gewicht Ihrer Hand reicht aus. Stärkeres Drücken schärft nicht schneller, sondern nutzt nur die Scheibe ab.

Wie lange hält die Diamantscheibe?

Für den Einsatz in der heimischen Küche ist er für mehr als 1.000 Messer ausgelegt.

Ist das ein gutes Geschenk?

Ja. Alles ist in einer Präsentationsbox untergebracht und sofort bereit zum Verschenken.

Technische Daten

  • Schärfer: Rollschärfer mit Stahlkern, Diamantscheibe an einem Ende und Keramikscheibe am anderen
  • Winkelhalter: magnetisch, Seiten mit 15° und 20°, Neodym-Magnete
  • Ausführungen: Hartholz, Metallgrau oder Schwarz
  • Geeignet für: Messer mit glatter Schneide (keine Messer mit Wellenschliff oder Scheren)

Lieferumfang

  • 1 × Rollschärfer (Diamant- und Keramikscheibe)
  • 1 × magnetischer Winkelhalter (15° / 20°)
  • 1 × Kochmesser
  • 1 × Lederabziehriemen
  • 1 × Präsentationsständer
  • 1 × Geschenkbox

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