Die Zubereitung von Speisen, die eine präzise Temperaturkontrolle und müheloses Ablösen der Lebensmittel erfordern, beginnt mit dieser dreilagigen Edelstahlbratpfanne.
Die Innenfläche verfügt über ein geometrisches Hexa-Muster, das durch präzise Lasergravur entsteht. Diese strukturierte Oberfläche verteilt die Wärme gleichmäßig über den gesamten Kochbereich und erzeugt zugleich mikroskopisch kleine Kanäle, durch die Öl und Feuchtigkeit unter den Zutaten zirkulieren können. Zusammen mit den drei fest verbundenen Metallschichten unter der Außenfläche reagiert die Pfanne schnell auf Änderungen der Herdleistung und hält auch bei anspruchsvollen Techniken wie scharfem Anbraten oder Rührbraten eine konstante Temperatur.
Sie funktioniert zuverlässig auf allen gängigen Haushaltsherden, einschließlich Induktionskochfeldern, Gasflammen, Glaskeramikkochfeldern und Elektrokochplatten. Der robuste Rahmen widersteht auch über längere Zeit Verformungen und lässt sich nach wiederholtem Gebrauch effektiv reinigen. Für eine vollständig mühelose Pflege ist die Pfanne uneingeschränkt für den Standard-Spülgang geeignet.
- Hauptanwendung: Braten, Sautieren, scharfes Anbraten und die tägliche Zubereitung von Mahlzeiten
- Aufbau: Dreilagiger Edelstahlkörper mit hexa-behandelter Antihaft-Innenfläche
- Oberflächentechnik: Das lasergeschnittene geometrische Muster verbessert die Wärmeverteilung und erleichtert das Ablösen der Speisen
- Herdkompatibilität: Geeignet für Induktion, Gas, Glaskeramik und elektrische Heizelemente
- Pflege: Vollständig spülmaschinengeeignet für eine schnelle Reinigung nach dem Essen