Dieses Küchenutensil aus massivem, naturbelassenem Buchenholz verfügt über eine deutlich geriffelte Rollfläche, die dem Teig schnell traditionelle Rillen aufprägt. Diese strukturierten Rillen sehen nicht nur dekorativ aus, sondern erfüllen auch einen praktischen Zweck: Sie nehmen Soßen auf und halten sie fest, während Sie jedes Stück formen. Ein glatt geschliffener Griff an der Seite sorgt bei der Zubereitung für sicheren Halt und präzise Kontrolle.
Das Formen mit bloßen Händen führt oft zu ungleichmäßigem Druck und lästigen Teigresten, die an den Händen kleben. Dieses Werkzeug vermeidet diese häufigen Probleme auf sichere Weise. Die feste und zugleich glatte Holzoberfläche bietet gleichmäßigen Widerstand und macht es deutlich einfacher, traditionelle italienische Spezialitäten wie Gnocchi, Cavatelli und rustikale Pasta-Variationen zu rollen und zu formen, ohne empfindliche Teigportionen zu zerreißen.
Jedes Teil ist für den zuverlässigen täglichen Gebrauch in der heimischen Küche ausgelegt. Das vollständig aus lebensmittelechtem Hartholz gefertigte Brett ist verzugsfest und bleibt auch nach wiederholtem Waschen formstabil. Mit einer Länge von genau 13,5 cm und einer Breite von 8,5 cm passt es dank seiner kompakten Maße gut neben die üblichen Arbeitsflächen und bietet zugleich ausreichend Platz zum fortlaufenden Formen.
- Material: Massives, unbehandeltes Buchenholz
- Maße: 13.5 × 8.5 cm
- Designmerkmale: Geriffelte Rollfläche mit ergonomischem Seitengriff
- Lieferumfang: Ein Formbrett
