Hard wood set with chef's knife and gift box

Rollschleifer und Kochmesser – Diamantscheibe, magnetischer 15°/20°-Winkelblock

Hartholz
Angebotspreis  €129,95 Normaler Preis €359,90
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Hard wood set with chef's knife and gift box

Rollschleifer und Kochmesser – Diamantscheibe, magnetischer 15°/20°-Winkelblock

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Angebotspreis  €129,95 Normaler Preis €359,90
Details

Diamant + Keramik · Magnetischer Winkelblock mit 15° und 20° · Kochmesser inklusive

Messerscharf in Sekunden, ganz ohne Übung

Ein stumpfes Messer macht das Kochen langsam und sogar riskant: Es rutscht auf Tomatenhaut ab, zerdrückt Kräuter und quetscht Brot. Dieser Rollschärfer bringt es mit ein paar einfachen Zügen wieder in Form. Lege die Klinge auf den magnetischen Winkelblock, rolle den Schärfer an der Schneide entlang und schon ist dein Messer wieder scharf. Das Set enthält ein Kochmesser in voller Größe, sodass du gleich ein gutes Messer schärfst.

Hände führen den Rollschärfer an einem Messer entlang, das auf dem magnetischen Winkelblock liegt

Das Problem

Warum die meisten Messer stumpf werden

Freihändig ist schwierig

Ein Messer auf einem Wasserstein im gleichmäßigen Winkel zu halten, erfordert jahrelange Übung. Ein falscher Zug, und die Schneide wird schlechter statt besser.

Billige Messerschärfer fressen Stahl

Durchziehschärfer und billige Messerschärfer können eine gute Klinge beschädigen oder zu viel Stahl abschleifen.

Deshalb bleiben Messer stumpf

Die meisten Küchenmesser werden schlichtweg nie geschärft, und das Kochen wird zur lästigen Pflicht.

Das Messer auf den magnetischen Winkelhalter legen

Mühelos schärfen wie ein Profi

Befestigen, rollen, schneiden

Befestigen Sie Ihr Messer einfach am magnetischen Halter, wählen Sie einen der voreingestellten Schneidenwinkel und rollen Sie den Messerschärfer. Ganz ohne Rätselraten.

So funktioniert es

Drei Schritte zur scharfen Schneide

1. Das Messer am magnetischen Halter befestigen

Die Magnete fixieren die Klinge jedes Mal im exakt richtigen Winkel: 20 Grad für westliche Messer und Supermarktmesser, 15 Grad für japanische Messer. Sie sind unsicher? Verwenden Sie 20 Grad.

2. Den Messerschärfer entlang der Klinge rollen

Beginnen Sie mit der Diamantseite, die den Großteil der Arbeit erledigt, und üben Sie nur leichten Druck aus. Das Gewicht Ihrer Hand reicht aus. Polieren Sie die Schneide anschließend mit der Keramikseite.

3. Mühelos schneiden

Drehen Sie das Messer um, wiederholen Sie den Vorgang auf der anderen Seite und haben Sie wieder Freude am Kochen. Viele Nutzer erhalten in etwa 30 Sekunden eine scharfe Schneide.

Den Messerschärfer entlang der Klinge auf dem magnetischen Halter rollen
Frisch geschärftes Messer beim Schneiden einer Tomate
Rollschleifer und Kochmesser auf einem Küchenbrett aus Holz

Der Messerschärfer

Diamant an einem Ende, Keramik am anderen

Die Rollschleife hat an einem Ende eine Diamantscheibe und am anderen eine Keramikscheibe, die einen massiven Stahlkern umgeben. Der Diamant schärft, die Keramik poliert die Schneide und sorgt für ein feines Finish.

Der Messerschärfer ist auf Langlebigkeit ausgelegt und muss nicht ersetzt werden. Nur die Scheiben müssen ausgetauscht werden. Sie sind separat erhältlich und lassen sich einfach einklicken. In einer Haushaltsküche reicht eine Diamantscheibe für mehr als 1.000 Messer.

  • Diamantscheibe: mit echtem Diamantschleifmittel für den eigentlichen Schliff.
  • Keramikscheibe: zum Abziehen und Polieren der Schneide.
  • Stahlkern: solide und schwer in der Hand.
Silberner Messerschärfer und Winkelhalter neben dem Messer in einer sonnigen Küche

Der magnetische Halter

Zwei Winkel: 15 und 20 Grad

Der magnetische Winkelhalter fixiert die Klinge mit starken Neodym-Magneten sicher, sodass der Winkel beim Rollen exakt stimmt. Eine Seite ist auf 15 Grad für japanische Messer eingestellt, die andere auf 20 Grad für westliche Messer.

Das Kochmesser mit gemusterter Klinge und dunklem Griff

Enthalten

Ein Kochmesser in voller Größe

Das Set enthält ein Kochmesser in voller Größe mit gemusterter Klinge und dunklem Holzgriff. So starten Sie mit einem guten Messer und halten es jahrelang scharf.

Schwarfer Messerschärfer und Messer auf einem Brett neben einem Outdoor-Ofen
Kochmesser auf einem Brett mit Kräutern und roter Zwiebel
Kochmesser auf einem rustikalen Holzstamm
Vier verschiedene Küchenmesser nebeneinander

Sicher für Ihre Messer

Schonend zu jeder Ihrer Klingen

Hatten Sie schon einmal einen Messerschärfer, der ein gutes Messer beschädigt oder ruiniert hat? Der magnetische Halter fixiert Ihre Klinge jedes Mal im exakt richtigen Winkel, damit Sie eine saubere, gleichmäßige Schneide erhalten, ohne unnötig viel Stahl abzutragen.

Von einem preiswerten Supermarktmesser bis hin zu einer hochwertigen japanischen Klinge: Der Schleifer eignet sich für jedes Messer mit glatter Klinge, darunter Kochmesser, Santoku, Schälmesser, Hackmesser, Filetiermesser, Jagdmesser und Taschenmesser.

Der Vergleich

Dieses Set im Vergleich zu einem billigen Rollschleifer-Imitat

Dieses Set Billige Nachahmung
Magnetische Winkelführungen für 15 und 20 Grad Den Winkel halten Rutscht nach wenigen Schleifvorgängen
Echter Diamantschleifkörper Hält für mehr als 1.000 Messer Nutzt sich in wenigen Wochen ab
Starke Neodym-Magnete ✓ Verliert schnell den Halt
Diamant und Keramik in einem Rollschleifer ✓ einige
Kochmesser und Geschenkbox inklusive ✓ ✗
Kosten im Laufe der Zeit Einmal kaufen, nur die Scheiben ersetzen Einmal billig kaufen, langfristig teuer bezahlen

Farben

Drei Ausführungen

Schleifer in Hartholzoptik mit Block und Kochmesser

Hartholz

Rollschleifer und Block in brauner Holzoptik.

Schleifer in Gun Metal Grey mit Block und Kochmesser

Gun Metal Grey

Silberfarbener Rollschleifer und Block.

Schwarzer Schleifer mit Block und Kochmesser

Schwarz

Ganz schwarzer Rollschleifer und Block.

Das Set vor seiner schwarzen Geschenkbox

Das perfekte Geschenk

Sofort bereit zum Verschenken

Schleifer und Block befinden sich zusammen in einer Präsentationsbox, sodass das Set sofort verschenkt werden kann. Es ist ein beliebtes Geschenk zum Vatertag, zu Weihnachten und für alle, die gern kochen.

Häufige Fragen

Funktioniert er mit meinen Messern?

Für jedes Messer mit glatter Klinge: Kochmesser, Santoku, Schälmesser, Hackmesser, Filetiermesser, Jagdmesser und Taschenmesser. Nicht geeignet für Wellenschliff-Brotmesser oder Scheren.

Welchen Winkel soll ich verwenden?

20 Grad für westliche Messer und Supermarktmesser, 15 Grad für japanische Messer. Wenn Sie unsicher sind, verwenden Sie 20 Grad.

Wie viel Druck ist nötig?

Leichter Druck genügt. Das Gewicht Ihrer Hand reicht aus. Stärkeres Drücken schärft nicht schneller, sondern nutzt nur die Scheibe ab.

Wie lange hält die Diamantscheibe?

Mehr als 1.000 Messer im Privathaushalt. Die Ersatzscheiben lassen sich einfach einklicken, sodass Sie nie einen neuen Schleifer brauchen.

Ist die Einrichtung einfach?

Ja. Es muss nichts montiert werden: Legen Sie das Messer auf den Block und rollen Sie den Schleifer.

Technische Daten

  • Schleifer: Rollschleifer mit Diamantscheibe und Keramikscheibe, Stahlkern
  • Winkelführungsblock: magnetisch, 15 und 20 Grad
  • Messer: Kochmesser in voller Größe
  • Farben: Hartholz, Gun Metal Grey, Schwarz

Lieferumfang

  • 1 × Rollschleifer
  • 1 × magnetischer Winkelführungsblock
  • 1 × Kochmesser
  • 1 × Geschenkbox

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