Two hard wood rolling sharpeners, each with its angle block

Set mit 2 Rollschleifern für Messer – Diamant- und Keramikscheiben, 15°/20°-Winkelblock

Hartholz
€149,95 €299,95
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Two hard wood rolling sharpeners, each with its angle block
  • Two hard wood rolling sharpeners, each with its angle block
  • Sharpening a knife on the magnetic base and slicing a pineapple
  • Rolling the sharpener along a knife and slicing a tomato
  • Sharpening and slicing on a wooden board
  • Using the diamond side then the ceramic side to polish the knife
  • Showing the diamond disc and rolling it along a kitchen knife
  • Sharpening a hunting knife outdoors
  • Unboxing and sharpening a knife outdoors
  • Man in an apron rolling the sharpener along a knife on a wooden worktop
  • Hands rolling the sharpener along a blade held on the angle block
  • Grey rolling sharpener and gift box on a wooden chopping block
  • Man sharpening a knife with the rolling sharpener in his kitchen
  • Diamond disc and ceramic disc at the two ends of the hard wood roller
  • Chef knife on the magnetic block while the roller sharpens it at 15 or 20 degrees
  • Magnetic angle block locking the blade at 20 or 15 degrees
  • Hard wood sharpener with boxes on a dark kitchen counter
  • Two hard wood rolling sharpeners, each with its angle block
  • Sharpening a knife on the magnetic base and slicing a pineapple
  • Rolling the sharpener along a knife and slicing a tomato
  • Sharpening and slicing on a wooden board
  • Using the diamond side then the ceramic side to polish the knife
  • Showing the diamond disc and rolling it along a kitchen knife
  • Sharpening a hunting knife outdoors
  • Unboxing and sharpening a knife outdoors
  • Man in an apron rolling the sharpener along a knife on a wooden worktop
  • Hands rolling the sharpener along a blade held on the angle block
  • Grey rolling sharpener and gift box on a wooden chopping block
  • Man sharpening a knife with the rolling sharpener in his kitchen
  • Diamond disc and ceramic disc at the two ends of the hard wood roller
  • Chef knife on the magnetic block while the roller sharpens it at 15 or 20 degrees
  • Magnetic angle block locking the blade at 20 or 15 degrees
  • Hard wood sharpener with boxes on a dark kitchen counter
Set mit 2 Rollschleifern für Messer – Diamant- und Keramikscheiben, 15°/20°-Winkelblock

Set mit 2 Rollschleifern für Messer – Diamant- und Keramikscheiben, 15°/20°-Winkelblock

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€149,95 €299,95
Details

2er-Set · Diamant- und Keramikscheiben · Magnetischer Block mit 15° / 20°

Zwei Rollschärfer: einen behalten, einen verschenken

Stumpfe Messer? Damit ist in zwei Küchen Schluss. Dieses Set enthält zwei Rollschärfer, jeweils mit eigenem magnetischem Winkelblock. So können Sie einen zu Hause behalten und den anderen jemandem schenken, der gerne kocht: einem Elternteil, einem Bruder oder einer Schwester oder einem Freund, der seit Jahren Tomaten zersägt.

Ein Mann schärft in seiner Küche ein Messer mit dem Rollschärfer

Das übliche Problem

Warum die meisten Küchenmesser stumpf bleiben

Den Winkel schätzen

Freihändiges Schärfen funktioniert nur, wenn Sie bei jedem Zug denselben Winkel einhalten. Die meisten schaffen das nicht, daher wird die Schneide nie richtig scharf.

Messerschärfer, die die Klinge ausbrechen lassen

Herkömmliche Messerschärfer können ein Messer beschädigen oder die Klinge ausbrechen lassen. Die diamantbeschichtete Scheibe und der feste Winkel schützen selbst Ihre besten Messer.

Zu umständlich

Wassersteine einzuweichen und die richtige Technik zu lernen kostet Zeit. Deshalb werden die Messer immer stumpfer.

Zwei Rollschärfer aus Hartholz, jeweils mit Winkelblock

Das ist enthalten

Zwei komplette Rollschärfer

Zu jedem Rollschärfer gehört ein eigener magnetischer Winkelblock, damit beide Küchen komplett ausgestattet sind. Das Set ist kinderleicht aufzubauen und zu verwenden und damit ein liebevolles Geschenk für Mama, Papa, einen Bruder oder eine Schwester.

  • 2 Rollschärfer: Diamantbeschichtete Scheibe an einem Ende, Keramikscheibe am anderen.
  • 2 magnetische Winkelblöcke: 15° und 20°.

So funktioniert es

Mit dem Rollschärfer zu scharfen Messern

1. Messer am Magnetblock befestigen

Setze die Klinge an den Winkelblock auf der gewünschten Seite: 15° oder 20°. Der Magnet hält sie an Ort und Stelle.

2. Die Diamantscheibe an der Schneide entlangrollen

Rollen Sie die Schärfscheibe mit leichtem Druck an der Klinge entlang hin und her. Der Winkel ist bereits voreingestellt, Sie müssen also nicht raten.

3. Mit der Keramikseite polieren

Drehen Sie den Roller um und glätten Sie die Schneide mit der Keramikscheibe. Dann können Sie wieder hacken, würfeln und schneiden.

Hände, die den Schärfer an einer auf dem Winkelblock fixierten Klinge entlangrollen

Einfach rollen

Der perfekte Winkel ist bereits voreingestellt

Da das Messer vom Block gehalten wird, müssen Sie den Winkel nie selbst halten. Rollen Sie den Schärfer einfach an der Klinge entlang.

Diamantscheibe und Keramikscheibe an den beiden Enden des Rollers aus Hartholz

Zwei Scheiben in einem

Erst schärfen, dann polieren

Die diamantbeschichtete Scheibe schärft und stellt eine scharfe Schneide wieder her. Die Keramikscheibe am anderen Ende glättet sie.

Der Schärfer ist langlebig konstruiert: Der Korpus bleibt erhalten, nur die Schärfscheiben müssen irgendwann ausgetauscht werden.

Kochmesser auf dem magnetischen Block, während der Roller es bei 15 oder 20 Grad schärft

Zwei Winkel

15° oder 20°: Wählen Sie Ihre Schneide

Ein Winkel von 15° sorgt für eine feinere, schärfere Schneide, ideal für präzise Schnitte. Ein Winkel von 20° sorgt für eine stabilere, langlebigere Schneide, besser geeignet zum täglichen Kochen.

Magnetischer Winkelblock fixiert die Klinge bei 20 oder 15 Grad

Präzision

Fixiert Ihre Klinge

Der magnetische Block hält den Winkel bei jedem Zug gleich, sodass die Schneide über die gesamte Klinge gleichmäßig wird.

Warum ein Rollschärfer?

Rollschärfer im Vergleich zum Durchziehschärfer

Rollschärfer Durchziehschärfer
Wahl zwischen 15° und 20° ✓ nur ein fester Winkel
Diamantbeschichtete Schärfscheibe ✓ oft minderwertige Schleifsteine
Keramikscheibe für den letzten Schliff ✓ einige
Schonend zur Klinge, kein Ausbrechen ✓ ✗
Einfach zu bedienen, keine Vorkenntnisse nötig ✓ ✓
Mann mit Schürze, der den Schärfer über ein Messer auf einer hölzernen Arbeitsfläche rollt

Für Hobbyköche

Für alle, die stolz auf ihre Ausrüstung sind

Geeignet für die meisten Messer mit glatter Schneide, die in der Küche und im Haushalt verwendet werden: Koch- und Küchenmesser, Hackmesser, Jagdmesser mit glatter Schneide und Klappmesser mit glatter Klinge.

  • Nicht geeignet für: Messer mit Wellenschliff.
Grauer Rollschärfer und Geschenkbox auf einem Holzschneidebrett
Schärfer aus Hartholz mit Schachteln auf einer dunklen Küchenarbeitsplatte

Häufig gestellte Fragen

Was ist im Set enthalten?

Zwei Rollschärfer, jeweils mit eigenem magnetischem Winkelblock.

Welche Messer kann ich schärfen?

Die meisten Messer mit glatter Schneide: Koch- und Küchenmesser, Hackmesser, Jagdmesser mit glatter Schneide und Klappmesser mit glatter Klinge. Für Messer mit Wellenschliff ist er nicht geeignet.

Welchen Winkel sollte ich verwenden?

15° sorgt für eine feinere, schärfere Schneide für präzise Schnitte; 20° für eine stabilere, langlebigere Schneide, ideal zum täglichen Kochen.

Ist er ein gutes Geschenk?

Ja. Der Schärfer lässt sich einfach einrichten und verwenden. Da zwei im Set enthalten sind, können Sie einen behalten und einen verschenken.

Technische Daten

  • Schärfscheibe: diamantbeschichtet
  • Polierscheibe: Keramik
  • Winkelblock: magnetisch, 15° und 20°
  • Oberflächen: Hartholz, Schwarz oder Gunmetal-Grau
  • Geeignet für: Messer mit gerader Schneide (keine Messer mit Wellenschliff)

Was ist in der Box?

  • 2 × Rollschleifer (Diamant- und Keramikscheibe)
  • 2 × magnetischer Winkelblock (15° / 20°)

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