Um frischen Zutaten ihr volles Aroma und ihre wertvollen Nährstoffe zu entlocken, ist Präzision gefragt. Diese Kaltpressen-Saftpresse sorgt dafür, indem sie über einen speziellen zweistufigen Pressmechanismus arbeitet. Da sie langsamer läuft als herkömmliche Zentrifugalmodelle, werden Oxidation und Wärmeentwicklung minimiert, sodass Vitamine, Mineralstoffe und natürliche Enzyme im Saft erhalten bleiben. So bleiben Geschmack und Nährwert des Safts ohne unnötige Zusatzstoffe oder Verarbeitungsschritte erhalten.
Das Gerät ist auf einem leichten Rahmen aus Aluminiumlegierung aufgebaut, der für Stabilität sorgt und nur wenig Platz auf der Arbeitsfläche beansprucht. Mit den Maßen 21 × 11 × 10 Zentimeter und einem Gewicht von nur 482 Gramm passt es problemlos auch in kleine Küchen, ohne Abstriche bei der Leistung zu machen. Dank des durchdachten Aufbaus ist die Reinigung einfach: Die abnehmbaren Teile lassen sich schnell unter fließendem Wasser abspülen oder direkt in der Spülmaschine reinigen. Ein eigener Tresterbehälter lässt sich mühelos abnehmen und verhindert bei längeren Entsaftungsvorgängen ein Überlaufen.
Das Gerät ist für den regelmäßigen täglichen Einsatz konzipiert und bietet mehrere praktische Vorteile:
- Die zweistufige Pressung holt möglichst viel Saft heraus und lässt dabei trockenen, kompakten Trester zurück.
- Die schonende Pressung bewahrt empfindliche sekundäre Pflanzenstoffe und Antioxidantien während des gesamten Entsaftungsvorgangs.
- Dank der modularen Bauweise lässt sich das Gerät schnell zerlegen; alle Teile mit Lebensmittelkontakt können sicher in der Spülmaschine gereinigt werden.
- Das platzsparende Design passt auf Arbeitsflächen und in Küchenschränke, ohne die Stabilität zu beeinträchtigen.
- Das verstärkte Metallgehäuse ist verschleißfest und sorgt langfristig für einen zuverlässigen Betrieb.
Das Gerät verarbeitet viele verschiedene Obstsorten und Blattgemüse mühelos. Für die Zubereitung frischer Getränke einfach die Zutaten in den Einfüllschacht geben und den gefilterten Saft in der mitgelieferten Kanne auffangen. Jede Bestellung enthält das Hauptgerät, einen Ersatz-Saftbehälter, einen herausnehmbaren Faserauffangbehälter, eine spezielle Reinigungsbürste und eine ausführliche Bedienungsanleitung für eine unkomplizierte erste Inbetriebnahme.