Black set laid out: rolling sharpener, angle block, display stand, chef knife and leather strop

Μαύρο σετ δώρου για ακόνισμα μαχαιριών – Κυλιόμενος ακονιστήρι, μαχαίρι σεφ και δερμάτινος ιμάντας ακονίσματος

Τιμή έκπτωσης  €149,95 Κανονική τιμή €449,90
Μετάβαση στις πληροφορίες προϊόντος
Black set laid out: rolling sharpener, angle block, display stand, chef knife and leather strop

Μαύρο σετ δώρου για ακόνισμα μαχαιριών – Κυλιόμενος ακονιστήρι, μαχαίρι σεφ και δερμάτινος ιμάντας ακονίσματος

Δωρεάν αποστολή & εύκολες επιστροφές
Αγοράστε 2+ προϊόντα και εξοικονομήστε 10%

Τιμή έκπτωσης  €149,95 Κανονική τιμή €449,90
Λεπτομέρειες

Ολόμαυρο φινίρισμα · Ακονιστήρι κύλισης · Μαχαίρι σεφ · Δερμάτινος ιμάντας λείανσης · Βάση

Το πλήρες σετ ακονίσματος μαχαιριών, ολόμαυρο

Μια περιορισμένη έκδοση του πλήρους σετ ακονίσματος σε ολόμαυρο χρώμα: ακονιστήρι κύλισης με διαμαντόδισκο και κεραμικό δίσκο, μαγνητικό μπλοκ γωνίας που συγκρατεί τη λεπίδα στις 15° ή 20°, μαχαίρι σεφ κανονικού μεγέθους, δερμάτινος ιμάντας λείανσης για το τελικό πέρασμα και βάση προβολής, όλα τοποθετημένα μαζί σε ένα μαύρο κουτί παρουσίασης.

Μαύρο ακονιστήρι, μαχαίρι σεφ και δερμάτινος ιμάντας λείανσης πάνω σε σκούρο ξύλινο τραπέζι

Το συνηθισμένο πρόβλημα

Γιατί τα περισσότερα μαχαίρια κουζίνας μένουν στομωμένα

Υπολογισμός της γωνίας στα τυφλά

Το ακόνισμα με το χέρι λειτουργεί μόνο αν διατηρείτε την ίδια γωνία σε κάθε πέρασμα. Οι περισσότεροι δεν τα καταφέρνουν, οπότε η κόψη δεν γίνεται ποτέ πραγματικά κοφτερή.

Ακονιστήρια που προκαλούν φθορές

Πολλοί έχουν δει ακονιστήρια να αφαιρούν πολύ ατσάλι ή να φθείρουν ένα καλό μαχαίρι και έχουν σταματήσει εντελώς το ακόνισμα.

Πολύς κόπος

Το μούλιασμα των λίθων και η εκμάθηση της τεχνικής χρειάζονται χρόνο, κι έτσι τα μαχαίρια απλώς στομώνουν όλο και περισσότερο.

Μαύρο σετ απλωμένο: ακονιστήρι κύλισης, μπλοκ γωνίας, βάση προβολής, μαχαίρι σεφ και δερμάτινος ιμάντας λείανσης

Όλα όσα περιλαμβάνει το σετ

Έξι εξαρτήματα, ένα κουτί

Κάθε εξάρτημα έχει τον σκοπό του, ώστε να κάνετε ένα στομωμένο μαχαίρι πραγματικά κοφτερό, χωρίς να χρειαστεί να αγοράσετε τίποτε άλλο.

  • Ακονιστήρι κύλισης: διαμαντόδισκος στο ένα άκρο, κεραμικός δίσκος στο άλλο, ατσάλινος πυρήνας.
  • Μαγνητικό μπλοκ γωνίας: πλευρές 15° και 20° για ιαπωνικά και δυτικά μαχαίρια. Συγκρατεί τη λεπίδα, οπότε εσείς απλώς κυλάτε το ακονιστήρι.
  • Μαχαίρι σεφ: ένα μαχαίρι σεφ κανονικού μεγέθους, ώστε το πρώτο πράγμα που θα ακονίσετε να είναι ένα καλό μαχαίρι.
  • Δερμάτινος ιμάντας λείανσης: το τελευταίο πέρασμα που κάνει την κόψη από κοφτερή εξαιρετικά κοφτερή.
  • Βάση προβολής: το ακονιστήρι και το μπλοκ μένουν στον πάγκο της κουζίνας, όχι ξεχασμένα σε ένα συρτάρι.
  • Κουτί δώρου: όλα τα εξαρτήματα τοποθετημένα σε ένα κουτί παρουσίασης, έτοιμο για δώρο.

Πώς λειτουργεί

Κοφτερό σε περίπου ένα λεπτό

1. Στερεώστε το μαχαίρι στη μαγνητική βάση

Τοποθετήστε τη λεπίδα πάνω στο μπλοκ γωνίας, στην πλευρά των 20° για δυτικά μαχαίρια και μαχαίρια σούπερ μάρκετ ή στην πλευρά των 15° για ιαπωνικά μαχαίρια. Ο μαγνήτης τη συγκρατεί στη θέση της.

2. Κυλήστε τον ακονιστή κατά μήκος της λεπίδας

Κυλήστε τον δίσκο διαμαντιού μπρος πίσω κατά μήκος της κόψης ασκώντας ελαφριά πίεση. Το βάρος του χεριού σας αρκεί· αν πιέζετε περισσότερο, δεν ακονίζετε γρηγορότερα, απλώς φθείρετε τον δίσκο.

3. Γυαλίστε με την κεραμική πλευρά

Γυρίστε τον κύλινδρο και χρησιμοποιήστε τον κεραμικό δίσκο για να λειάνετε τη νέα κόψη.

4. Ολοκληρώστε στον δερμάτινο ιμάντα

Λίγα περάσματα πάνω στον δερμάτινο ιμάντα γυαλίζουν την κόψη. Έπειτα, κόψτε.

Βήμα προς βήμα

Χωρίς μαντεψιές, μόνο κύλισμα

Μαχαίρι στερεωμένο στο μαγνητικό μπλοκ γωνίας πάνω σε ξύλινη επιφάνεια κοπής

1. Στερεώστε

Η μαγνητική βάση ασφαλίζει τη λεπίδα σε προκαθορισμένη γωνία.

Χέρια κυλούν τον ακονιστή κατά μήκος της λεπίδας

2. Κυλήστε

Κυλήστε τον ακονιστή κατά μήκος της κόψης, από τη μία πλευρά στην άλλη.

Μόλις ακονισμένο μαχαίρι κόβει μια ντομάτα

3. Κόψτε

Καθαρή, ομοιόμορφη κόψη που κόβει εύκολα.

Ο δίσκος διαμαντιού και ο κεραμικός δίσκος δίπλα δίπλα

Δύο δίσκοι σε έναν

Πρώτα ακόνισμα, μετά γυάλισμα

Στη μία άκρη του κυλίνδρου υπάρχει ένας δίσκος με επίστρωση διαμαντιού. Αναλαμβάνει το δύσκολο μέρος και ξανακάνει κοφτερή μια στομωμένη κόψη. Για οικιακή κουζίνα, είναι σχεδιασμένος να ακονίσει περισσότερα από 1.000 μαχαίρια.

Στην άλλη άκρη υπάρχει ένας κεραμικός δίσκος που γυαλίζει την κόψη που μόλις ακόνισε το διαμάντι.

Μαγνητικό μπλοκ γωνίας που ασφαλίζει τη λεπίδα στις 20 ή 15 μοίρες

Η σωστή γωνία, κάθε φορά

Μαγνητικό μπλοκ με γωνίες 15° και 20°

Οι 20° είναι για δυτικά μαχαίρια και μαχαίρια σούπερ μάρκετ, ενώ οι 15° για ιαπωνικά μαχαίρια. Δεν είστε σίγουροι τι μαχαίρι έχετε; Χρησιμοποιήστε τις 20°.

Οι ισχυροί μαγνήτες νεοδυμίου συγκρατούν σταθερά τη λεπίδα, ώστε η γωνία να παραμένει ακριβώς ίδια σε κάθε πέρασμα και η κόψη να γίνεται ομοιόμορφη. Δεν χρειάζεται ποτέ να κρατάτε μόνοι σας τη σωστή γωνία.

Τέσσερα διαφορετικά μαχαίρια κουζίνας το ένα δίπλα στο άλλο

Ασφαλές για τα μαχαίρια σας

Από ένα φτηνό μαχαίρι του σούπερ μάρκετ μέχρι μια εκλεκτή ιαπωνική λεπίδα

Η μαγνητική βάση συγκρατεί τη λεπίδα στην ακριβή γωνία κάθε φορά, ώστε να πετύχετε καθαρή, ομοιόμορφη κόψη χωρίς να αφαιρείτε άσκοπα μέταλλο ή να τη χαράζετε.

Λειτουργεί με κάθε μαχαίρι ίσιας κόψης: μαχαίρια σεφ, σαντόκου, αποφλοίωσης, μπαλτάδες, μαχαίρια φιλεταρίσματος, κυνηγιού και τσέπης.

  • Δεν είναι κατάλληλο για: οδοντωτά μαχαίρια ψωμιού ή ψαλίδια.
Άντρας κυλά τον ακονιστή κατά μήκος ενός μαχαιριού πάνω σε ξύλινο πάγκο

Για όσους μαγειρεύουν στο σπίτι

Για όσους καμαρώνουν τον εξοπλισμό τους

Χωρίς μούλιασμα, εξάσκηση ή ειδικές δεξιότητες: στερεώστε, κυλήστε, γυαλίστε. Οι περισσότεροι ακονίζουν το μαχαίρι τους σε περίπου ένα λεπτό.

Γιατί αυτός

Ρολόμενος ακονιστής σε σύγκριση με τις συνηθισμένες επιλογές

Αυτό το σετ Ρολόμενος ακονιστής premium μάρκας Φτηνό αντίγραφο
Μαγνητικοί οδηγοί γωνίας 15° και 20° ✓ ✓ γλιστρά μετά από λίγες χρήσεις
Επίστρωση με πραγματικά λειαντικά διαμάντια ✓ ✓ φθείρεται γρήγορα
Ισχυροί μαγνήτες νεοδυμίου ✓ ✓ αδύναμοι, χάνουν τη συγκράτησή τους
Περιλαμβάνονται μαχαίρι σεφ, δερμάτινος ιμάντας και βάση ✓ πωλείται χωριστά ✗
Δεν πληρώνετε επιπλέον για ένα επώνυμο προϊόν ✓ ✗ ✓
Το μαύρο σετ ως δώρο, με τα βασικά του πλεονεκτήματα

Ένα δώρο που θα χρησιμοποιούν

Το τέλειο δώρο για τους λάτρεις των μαχαιριών

Είναι το σετ με τις περισσότερες πωλήσεις πριν από τη Γιορτή του Πατέρα και τα Χριστούγεννα: εύκολο στη χρήση, ακονίζει όλα τα ίσια μαχαίρια μέσα σε λίγα λεπτά και είναι κατασκευασμένο για να αντέχει. Το ολόμαυρο φινίρισμα ταιριάζει σε κάθε πάγκο.

Μαύρος ακονιστής και μπλοκ στη μαύρη βάση προβολής
Μαύρος ακονιστής και μπλοκ στη βάση προβολής
Ανοιχτό μαύρο κουτί δώρου με όλα τα απαραίτητα για κοφτερά μαχαίρια
Μαύρο σετ ακονίσματος μέσα στο ανοιχτό κουτί δώρου του

Συχνές ερωτήσεις

Τι περιλαμβάνει το σετ;

Το κυλινδρικό ακονιστήρι και το μαγνητικό μπλοκ γωνίας, μαζί με ένα μαχαίρι σεφ, έναν δερμάτινο ιμάντα ακονίσματος και μια βάση προβολής, όλα σε κουτί δώρου.

Θα κάνει για τα μαχαίρια μου;

Κάθε μαχαίρι με ίσια κόψη: μαχαίρια σεφ, σαντόκου, ξεφλουδίσματος, μπαλτάδες, φιλεταρίσματος, κυνηγιού και σουγιάδες. Όχι οδοντωτά μαχαίρια ψωμιού ή ψαλίδια.

Ποια γωνία να χρησιμοποιήσω;

20° για δυτικού τύπου μαχαίρια και μαχαίρια σούπερ μάρκετ, 15° για ιαπωνικά μαχαίρια. Αν δεν είστε σίγουροι, χρησιμοποιήστε τις 20°.

Πόση πίεση πρέπει να ασκώ;

Απαλή πίεση. Αρκεί το βάρος του χεριού σας. Αν πιέζετε περισσότερο, δεν ακονίζετε πιο γρήγορα, απλώς φθείρετε τον δίσκο.

Πόσο διαρκεί ο διαμαντένιος δίσκος;

Για οικιακή χρήση, είναι κατάλληλο για 1.000+ μαχαίρια.

Είναι καλό δώρο;

Ναι. Όλα είναι τοποθετημένα σε ένα κουτί παρουσίασης, έτοιμο για δώρο.

Προδιαγραφές

  • Φινίρισμα: μαύρο (περιορισμένη έκδοση)
  • Ακονιστήρι: κυλινδρικό ακονιστήρι με ατσάλινο πυρήνα, διαμαντένιο δίσκο στο ένα άκρο και κεραμικό δίσκο στο άλλο
  • Μπλοκ γωνίας: μαγνητικό, με πλευρές 15° και 20°, μαγνήτες νεοδυμίου
  • Κατάλληλο για: μαχαίρια με ίσια κόψη (όχι οδοντωτά μαχαίρια ή ψαλίδια)

Περιεχόμενα συσκευασίας

  • 1 × μαύρο κυλινδρικό ακονιστήρι (διαμαντένιος + κεραμικός δίσκος)
  • 1 × μαγνητικό μπλοκ γωνίας (15° / 20°)
  • 1 × μαχαίρι σεφ
  • 1 × δερμάτινος ιμάντας ακονίσματος
  • 1 × βάση προβολής
  • 1 × κουτί δώρου

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν...