Σφυρήλατη μπαλτά και κυλιόμενος ακονιστήρι μαχαιριών – Δερμάτινη θήκη, μαγνητικό μπλοκ γωνίας
Σφυρήλατη μπαλτά και κυλιόμενος ακονιστήρι μαχαιριών – Δερμάτινη θήκη, μαγνητικό μπλοκ γωνίας
Δωρεάν αποστολή & εύκολες επιστροφές
Αγοράστε 2+ προϊόντα και εξοικονομήστε 10%
Λεπτομέρειες
Σφυρήλατο μπαλταδάκι · Δερμάτινη θήκη · Κυλινδρικό ακονιστήρι
Σφυρήλατο μπαλταδάκι και ακονιστήρι για κόψη κοφτερή σαν ξυράφι
Μεγάλες κοπές, λιωμένο σκόρδο, μια σχάρα με παϊδάκια ή ένας σωρός λαχανικά: ένα βαρύ σφυρήλατο μπαλταδάκι τα καταφέρνει όλα, ενώ με το κυλινδρικό ακονιστήρι στο ίδιο κουτί παραμένει πάντα κοφτερό. Τοποθετήστε τη λεπίδα στο μαγνητικό μπλοκ, κυλήστε το ακονιστήρι κατά μήκος της κόψης και σε δευτερόλεπτα είστε έτοιμοι να ξανακόψετε.
Το πρόβλημα
Γιατί τα περισσότερα μαχαίρια καταλήγουν να μην κόβουν
Η μπαλτάς
Χειροποίητη όψη, φτιαγμένος για βαριές εργασίες
Η μπαλτάς έχει σκούρα λάμα με σφυρήλατο φινίρισμα και φωτεινή, ακονισμένη κόψη, παχιά σφυρήλατη ράχη και ξύλινη λαβή πλήρους κορμού με μεταλλικά πριτσίνια. Η οπή για το δάχτυλο στη λάμα προσφέρει μεγαλύτερο έλεγχο για ακριβείς κοπές.
Συνοδεύεται από καφέ δερμάτινη θήκη που καλύπτει τη λάμα, ώστε να μπορείτε να τον αποθηκεύετε με ασφάλεια σε ένα συρτάρι, να τον παίρνετε στο μπάρμπεκιου ή να τον πακετάρετε για κάμπινγκ.
- Σφυρήλατη ράχη 4 mm: στιβαρή και βαριά, για τεμαχισμό.
- Ισορροπία πλήρους κορμού: το ατσάλι διατρέχει τη λαβή, προσφέροντας σταθερό κράτημα.
- Εργονομικός έλεγχος: άνετη ξύλινη λαβή και οπή για το δάχτυλο στη λάμα.
- Περιλαμβάνεται δερμάτινη θήκη: προστατεύει τη λάμα και τα χέρια σας.
Το ακονιστήρι
Ο διαμαντένιος δίσκος ακονίζει, ο κεραμικός γυαλίζει
Το ρολό έχει έναν διαμαντένιο δίσκο στο ένα άκρο που ακονίζει την κόψη και έναν κεραμικό δίσκο στο άλλο που τη γυαλίζει, γύρω από έναν συμπαγή ατσάλινο πυρήνα.
Η μαγνητική βάση γωνίας συγκρατεί τη λάμα στις 15 μοίρες (ιαπωνικά μαχαίρια) ή στις 20 μοίρες (δυτικά μαχαίρια) με ισχυρούς μαγνήτες νεοδυμίου, ώστε η γωνία να είναι πάντα σωστή.
Το ακονιστήρι είναι κατασκευασμένο για να αντέχει: δεν χρειάζεται ποτέ να αγοράσετε καινούριο, μόνο νέους δίσκους που κουμπώνουν στη θέση τους. Σε μια οικιακή κουζίνα, ένας διαμαντένιος δίσκος διαρκεί για περισσότερα από 1.000 μαχαίρια.
Πώς λειτουργεί
Στερεώστε, κυλήστε, κόψτε
Χωρίς μαντεψιές και χωρίς να χρειάζονται δεξιότητες: οι μαγνήτες κάνουν τη δύσκολη δουλειά.
Βήμα προς βήμα
Κοφτερή κόψη σε τρία βήματα
1. Στερεώστε το μαχαίρι στη μαγνητική βάση
Επιλέξτε 20 μοίρες για δυτικά μαχαίρια και μαχαίρια του σούπερ μάρκετ ή 15 μοίρες για ιαπωνικά μαχαίρια. Δεν είστε σίγουροι; Επιλέξτε 20 μοίρες.
2. Περάστε το ακονιστήρι κυλώντας το κατά μήκος της λάμας
Ξεκινήστε από την πλευρά με τον δίσκο διαμαντιού, που αναλαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος της δουλειάς, ασκώντας ελαφριά πίεση. Αρκεί το βάρος του χεριού σας. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε την κεραμική πλευρά για να γυαλίσετε την κόψη.
3. Κόψτε με ευκολία
Γυρίστε το μαχαίρι και επαναλάβετε στην άλλη πλευρά. Πολλοί χρήστες πετυχαίνουν κοφτερή κόψη σε περίπου 30 δευτερόλεπτα.
Ασφαλές για τα μαχαίρια σας
Κατάλληλο για κάθε ίσια λάμα
Σας έχει τύχει ποτέ ακονιστήρι που έκανε εγκοπές ή κατέστρεψε ένα καλό μαχαίρι; Η μαγνητική βάση συγκρατεί τη λάμα σας πάντα στην ακριβή γωνία, για να πετυχαίνετε καθαρή, ομοιόμορφη κόψη χωρίς να αφαιρείτε υπερβολικό ατσάλι.
Χρησιμοποιήστε το στη μπαλτά και στα υπόλοιπα μαχαίρια σας: σεφ, σαντόκου, ξεφλουδίσματος, φιλεταρίσματος, κυνηγιού και τσέπης. Δεν είναι κατάλληλο για οδοντωτά μαχαίρια ψωμιού ή ψαλίδια.
Πώς συγκρίνεται
Αυτό το σετ σε σύγκριση με ένα φθηνό απομιμητικό κυλιόμενο εργαλείο ακονίσματος
| Αυτό το σετ | Φθηνή απομίμηση | |
|---|---|---|
| Μαγνητικοί οδηγοί γωνίας 15 και 20 μοιρών | Διατηρεί τη γωνία | Γλιστράει μετά από λίγα ακονίσματα |
| Λειαντικό από αληθινό διαμάντι | Διαρκεί για περισσότερα από 1.000 μαχαίρια | Φθείρεται μέσα σε λίγες εβδομάδες |
| Ισχυροί μαγνήτες νεοδυμίου | ✓ | Χάνει γρήγορα την πρόσφυση |
| Διαμάντι και κεραμικό σε έναν κύλινδρο | ✓ | μερικά |
| Περιλαμβάνεται σφυρήλατος μπαλτάς με δερμάτινη θήκη | ✓ | ✗ |
| Κόστος με την πάροδο του χρόνου | Αγοράστε μία φορά, αντικαθιστάτε μόνο τους δίσκους | Φθηνό στην αρχή, ακριβό μακροπρόθεσμα |
Χρώματα
Επιλέξτε φινίρισμα για το εργαλείο ακονίσματος
Το τέλειο δώρο
Έτοιμο για δώρο
Το εργαλείο ακονίσματος έρχεται σε μαύρο κουτί παρουσίασης, ώστε το σετ να είναι έτοιμο για δώρο. Αγαπημένη επιλογή για τη Γιορτή του Πατέρα, τα Χριστούγεννα και για όποιον αγαπά τη μαγειρική, το μπάρμπεκιου ή το κάμπινγκ.
Συχνές ερωτήσεις
Θα λειτουργήσει το εργαλείο ακονίσματος και με τα άλλα μου μαχαίρια;
Ναι, για κάθε μαχαίρι με ίσια κόψη: μαχαίρια σεφ, σαντόκου, καθαρισμού, μπαλτάδες, φιλεταρίσματος, κυνηγιού και τσέπης. Όχι για οδοντωτά μαχαίρια ψωμιού ή ψαλίδια.
Ποια γωνία να χρησιμοποιήσω;
20 μοίρες για δυτικά μαχαίρια και μαχαίρια του σούπερ μάρκετ, 15 μοίρες για ιαπωνικά μαχαίρια. Αν δεν είστε σίγουροι, χρησιμοποιήστε τις 20 μοίρες.
Πόση πίεση χρειάζεται;
Με ελαφριά πίεση. Αρκεί το βάρος του χεριού σας. Αν πιέζετε πιο δυνατά, δεν ακονίζετε γρηγορότερα, απλώς φθείρετε τον δίσκο.
Πόσο διαρκεί ο διαμαντένιος δίσκος;
Περισσότερα από 1.000 μαχαίρια σε μια οικιακή κουζίνα. Οι ανταλλακτικοί δίσκοι κουμπώνουν στη θέση τους, οπότε δεν χρειάζεται ποτέ να αγοράσετε καινούριο εργαλείο ακονίσματος.
Είναι καλό δώρο;
Ναι. Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή δώρα για τη Γιορτή του Πατέρα και τα Χριστούγεννα.
Προδιαγραφές
- Μπαλτάς: σφυρήλατη λεπίδα με σφυρήλατο φινίρισμα, ράχη 4 mm, πλήρης κνήμη, ξύλινη λαβή με πριτσίνια
- Θήκη: καφέ δέρμα
- Εργαλείο ακονίσματος: κυλιόμενο εργαλείο ακονίσματος με διαμαντένιους και κεραμικούς δίσκους, ατσάλινο πυρήνα
- Βάση γωνίας: μαγνητική, 15 και 20 μοίρες
- Χρώματα εργαλείου ακονίσματος: Σκούρο ξύλο, μεταλλικό γκρι, μαύρο
Τι περιλαμβάνει το κουτί
- 1 × σφυρήλατος μπαλτάς
- 1 × δερμάτινη θήκη
- 1 × κυλιόμενο εργαλείο ακονίσματος μαχαιριών
- 1 × μαγνητική βάση γωνίας
- 1 × κουτί δώρου