Hard wood set with chef's knife and gift box

Κυλιόμενος ακονιστήρι μαχαιριών και μαχαίρι σεφ – Δίσκος διαμαντιού, μαγνητικό μπλοκ 15°/20°

Σκληρό ξύλο
$139.00 $385.00
Μετάβαση στις πληροφορίες προϊόντος
Hard wood set with chef's knife and gift box
  • Hard wood set with chef's knife and gift box
  • Hands rolling the sharpener along a knife held on the magnetic block
  • Sharpening a knife on the magnetic base, then slicing a pineapple
  • Rolling the sharpener along a chef's knife and slicing a tomato
  • Using the diamond side first, then the ceramic side to polish
  • Rolling sharpener and chef's knife on a wooden kitchen board
  • Black sharpener and knife on a board by an outdoor oven
  • Silver sharpener and angle block next to the knife in a sunny kitchen
  • Hard wood sharpener with block and chef's knife
  • Gun metal grey sharpener with block and chef's knife
  • Black sharpener with block and chef's knife
  • The set in front of its black gift box
  • Black set with chef's knife and gift box
  • Hard wood sharpener and block beside the chef's knife
  • Gun metal grey sharpener and block beside the chef's knife
  • Black sharpener and block beside the chef's knife
  • Chef's knife on a board with herbs and red onion
  • The chef's knife with its patterned blade and dark handle
  • Chef's knife lying on a rustic wooden log
  • Hard wood set with chef's knife and gift box
  • Hands rolling the sharpener along a knife held on the magnetic block
  • Sharpening a knife on the magnetic base, then slicing a pineapple
  • Rolling the sharpener along a chef's knife and slicing a tomato
  • Using the diamond side first, then the ceramic side to polish
  • Rolling sharpener and chef's knife on a wooden kitchen board
  • Black sharpener and knife on a board by an outdoor oven
  • Silver sharpener and angle block next to the knife in a sunny kitchen
  • Hard wood sharpener with block and chef's knife
  • Gun metal grey sharpener with block and chef's knife
  • Black sharpener with block and chef's knife
  • The set in front of its black gift box
  • Black set with chef's knife and gift box
  • Hard wood sharpener and block beside the chef's knife
  • Gun metal grey sharpener and block beside the chef's knife
  • Black sharpener and block beside the chef's knife
  • Chef's knife on a board with herbs and red onion
  • The chef's knife with its patterned blade and dark handle
  • Chef's knife lying on a rustic wooden log
Κυλιόμενος ακονιστήρι μαχαιριών και μαχαίρι σεφ – Δίσκος διαμαντιού, μαγνητικό μπλοκ 15°/20°

Κυλιόμενος ακονιστήρι μαχαιριών και μαχαίρι σεφ – Δίσκος διαμαντιού, μαγνητικό μπλοκ 15°/20°

Δωρεάν αποστολή & εύκολες επιστροφές
Αγοράστε 2+ προϊόντα και εξοικονομήστε 10%
$139.00 $385.00
Λεπτομέρειες

Διαμάντι + κεραμικό · Μαγνητική βάση 15° και 20° · Περιλαμβάνεται μαχαίρι σεφ

Μαχαίρια κοφτερά σαν ξυράφι σε δευτερόλεπτα, χωρίς να χρειάζεται δεξιότητα

Ένα στομωμένο μαχαίρι κάνει το μαγείρεμα αργό και ακόμη και επικίνδυνο: γλιστράει πάνω στις φλούδες της ντομάτας, συνθλίβει τα μυρωδικά και πλακώνει το ψωμί. Αυτό το κυλιόμενο εργαλείο ακονίσματος το διορθώνει με λίγες απλές κινήσεις. Στερεώστε τη λεπίδα στη μαγνητική βάση, κυλήστε το εργαλείο ακονίσματος κατά μήκος της κόψης και το μαχαίρι σας θα είναι και πάλι κοφτερό. Το σετ περιλαμβάνει ένα μαχαίρι σεφ πλήρους μεγέθους, ώστε το πρώτο μαχαίρι που θα ακονίσετε να είναι καλής ποιότητας.

Χέρια που κυλούν το εργαλείο ακονίσματος κατά μήκος ενός μαχαιριού που συγκρατείται στη μαγνητική βάση

Το πρόβλημα

Γιατί τα περισσότερα μαχαίρια καταλήγουν να στομώνουν

Το ακόνισμα με το χέρι είναι δύσκολο

Το να κρατάτε ένα μαχαίρι σε σταθερή γωνία πάνω σε πέτρα ακονίσματος απαιτεί χρόνια εξάσκησης. Μία λάθος κίνηση και η κόψη γίνεται χειρότερη, όχι καλύτερη.

Τα φθηνά ακονιστήρια καταστρέφουν το ατσάλι

Τα ακονιστήρια με εγκοπή και τα φθηνά ακονιστήρια μπορούν να κάνουν εγκοπές ή να αφαιρέσουν υπερβολικά πολύ υλικό από μια καλή λεπίδα.

Έτσι τα μαχαίρια μένουν στομωμένα

Τα περισσότερα μαχαίρια κουζίνας απλώς δεν ακονίζονται ποτέ και το μαγείρεμα γίνεται αγγαρεία.

Τοποθετώντας το μαχαίρι στο μαγνητικό μπλοκ γωνίας

Ακονίστε εύκολα σαν επαγγελματίας

Στερεώστε, κυλήστε, κόψτε

Απλώς στερεώστε το μαχαίρι σας στη μαγνητική βάση, επιλέξτε μία από τις προκαθορισμένες γωνίες κόψης και κυλήστε το ακονιστήρι. Χωρίς μαντεψιές.

Πώς λειτουργεί

Τρία βήματα για κοφτερή κόψη

1. Στερεώστε το μαχαίρι στη μαγνητική βάση

Οι μαγνήτες συγκρατούν τη λεπίδα στην ακριβή γωνία κάθε φορά: 20 μοίρες για δυτικά μαχαίρια και μαχαίρια σούπερ μάρκετ, 15 μοίρες για ιαπωνικά μαχαίρια. Δεν είστε σίγουροι; Χρησιμοποιήστε τις 20 μοίρες.

2. Κυλήστε το ακονιστήρι κατά μήκος της λεπίδας

Ξεκινήστε με την πλευρά με το διαμάντι, που κάνει το μεγαλύτερο μέρος της δουλειάς, ασκώντας ελαφριά πίεση. Αρκεί το βάρος του χεριού σας. Έπειτα χρησιμοποιήστε την κεραμική πλευρά για να γυαλίσετε την κόψη.

3. Κόψτε με ευκολία

Γυρίστε το μαχαίρι, επαναλάβετε στην άλλη πλευρά και απολαύστε ξανά το μαγείρεμα. Πολλοί χρήστες αποκτούν κοφτερή κόψη σε περίπου 30 δευτερόλεπτα.

Κυλώντας το ακονιστήρι κατά μήκος της λεπίδας πάνω στο μαγνητικό μπλοκ
Φρεσκοακονισμένο μαχαίρι που κόβει μια ντομάτα
Κυλινδρικό ακονιστήρι και μαχαίρι σεφ πάνω σε ξύλινη επιφάνεια κοπής κουζίνας

Το ακονιστήρι

Διαμάντι στο ένα άκρο, κεραμικό στο άλλο

Ο κύλινδρος έχει διαμαντένιο δίσκο στο ένα άκρο και κεραμικό δίσκο στο άλλο, γύρω από έναν συμπαγή ατσάλινο πυρήνα. Το διαμάντι ακονίζει, ενώ το κεραμικό γυαλίζει την κόψη για ένα λεπτό φινίρισμα.

Είναι κατασκευασμένο για να αντέχει: δεν χρειάζεται να αντικαταστήσετε το ίδιο το ακονιστήρι, μόνο τους δίσκους, οι οποίοι διατίθενται ξεχωριστά και κουμπώνουν στη θέση τους. Σε μια οικιακή κουζίνα, ένας διαμαντένιος δίσκος διαρκεί για περισσότερα από 1.000 μαχαίρια.

  • Διαμαντένιος δίσκος: πραγματικό διαμαντόκοκκο για το βασικό ακόνισμα.
  • Κεραμικός δίσκος: για το ακόνισμα και το γυάλισμα της κόψης.
  • Ατσάλινος πυρήνας: συμπαγής και βαρύς στο χέρι.
Ασημί ακονιστήρι και μπλοκ γωνίας δίπλα στο μαχαίρι σε μια ηλιόλουστη κουζίνα

Το μαγνητικό μπλοκ

Δύο γωνίες, 15 και 20 μοίρες

Το μαγνητικό μπλοκ γωνίας συγκρατεί σταθερά τη λεπίδα με ισχυρούς μαγνήτες νεοδυμίου, ώστε η γωνία να παραμένει ακριβώς σωστή καθώς κυλάτε το ακονιστήρι. Η μία πλευρά είναι ρυθμισμένη στις 15 μοίρες για ιαπωνικά μαχαίρια και η άλλη στις 20 μοίρες για δυτικά μαχαίρια.

Το μαχαίρι σεφ με ανάγλυφη λεπίδα και σκούρα λαβή

Περιλαμβάνεται

Ένα μαχαίρι σεφ κανονικού μεγέθους

Το σετ περιλαμβάνει ένα μαχαίρι σεφ κανονικού μεγέθους με ανάγλυφη λεπίδα και σκούρα ξύλινη λαβή, ώστε να ξεκινήσετε με ένα καλό μαχαίρι και να το διατηρείτε κοφτερό για χρόνια.

Μαύρο ακονιστήρι και μαχαίρι πάνω σε επιφάνεια κοπής δίπλα σε υπαίθριο φούρνο
Μαχαίρι σεφ πάνω σε επιφάνεια κοπής με μυρωδικά και κόκκινο κρεμμύδι
Μαχαίρι σεφ πάνω σε ρουστίκ ξύλινο κορμό
Τέσσερα διαφορετικά μαχαίρια κουζίνας τοποθετημένα το ένα δίπλα στο άλλο

Ασφαλές για τα μαχαίρια σας

Απαλό με κάθε λεπίδα που έχετε

Είχατε ποτέ ακονιστήρι που έκανε εγκοπές ή κατέστρεψε ένα καλό μαχαίρι; Η μαγνητική βάση συγκρατεί τη λεπίδα σας στην ακριβή γωνία κάθε φορά, ώστε να έχετε μια καθαρή, ομοιόμορφη κόψη χωρίς να αφαιρείτε υπερβολικά πολύ ατσάλι.

Από ένα φθηνό μαχαίρι σούπερ μάρκετ μέχρι μια εξαιρετική ιαπωνική λεπίδα, λειτουργεί με κάθε μαχαίρι με ίσια κόψη: σεφ, σαντόκου, ξεφλουδίσματος, μπαλτά, φιλεταρίσματος, κυνηγιού και σουγιάδες.

Πώς συγκρίνεται

Αυτό το σετ σε σύγκριση με ένα φθηνό απομιμητικό περιστροφικό ακονιστήρι

Αυτό το σετ Φθηνή απομίμηση
Μαγνητικοί οδηγοί γωνίας 15 και 20 μοιρών Διατήρησε τη γωνία Γλιστράει μετά από λίγα ακονίσματα
Γνήσιο διαμαντένιο λειαντικό Διαρκεί για 1.000+ μαχαίρια Φθείρεται μέσα σε λίγες εβδομάδες
Ισχυροί μαγνήτες νεοδυμίου ✓ Χάνει γρήγορα το κράτημά του
Διαμαντένιος και κεραμικός δίσκος σε ένα περιστροφικό ακονιστήρι ✓ μερικά
Περιλαμβάνονται μαχαίρι σεφ και κουτί δώρου ✓ ✗
Κόστος με την πάροδο του χρόνου Αγόρασε μία φορά, αντικατάστησε μόνο τους δίσκους Φθηνό στην αγορά, ακριβό μακροπρόθεσμα

Χρώματα

Τρεις φινιρισμένες εκδοχές

Ακονιστήρι σε απόχρωση σκούρου ξύλου με βάση και μαχαίρι σεφ

Σκούρο ξύλο

Καφέ ακονιστήρι με ρολό και βάση, με όψη ξύλου.

Γκρι μεταλλικό ακονιστήρι με βάση και μαχαίρι σεφ

Γκρι μεταλλικό

Ανοιχτό ασημί ακονιστήρι με ρολό και βάση.

Μαύρο ακονιστήρι με βάση και μαχαίρι σεφ

Μαύρο

Ολόμαυρο ακονιστήρι με ρολό και βάση.

Το σετ μπροστά από το μαύρο κουτί δώρου του

Το τέλειο δώρο

Έτοιμο για δώρο

Το ακονιστήρι και η βάση τοποθετούνται μαζί σε ένα κουτί δώρου, ώστε το σετ να είναι έτοιμο για δώρο. Είναι ένα αγαπημένο δώρο για τη Γιορτή του Πατέρα, τα Χριστούγεννα και για όποιον αγαπά τη μαγειρική.

Συχνές ερωτήσεις

Θα λειτουργήσει με τα μαχαίρια μου;

Για κάθε μαχαίρι με ίσια κόψη: σεφ, σαντόκου, ξεφλουδίσματος, μπαλτά, φιλεταρίσματος, κυνηγιού και σουγιάδες. Δεν είναι κατάλληλο για οδοντωτά μαχαίρια ψωμιού ή ψαλίδια.

Ποια γωνία να χρησιμοποιήσω;

20 μοίρες για δυτικού τύπου και μαχαίρια σούπερ μάρκετ, 15 μοίρες για ιαπωνικά μαχαίρια. Αν δεν είσαι σίγουρος, χρησιμοποίησε τις 20 μοίρες.

Πόση πίεση χρειάζεται;

Με ελαφριά πίεση. Αρκεί το βάρος του χεριού σου. Αν πιέσεις περισσότερο, δεν θα ακονίσει γρηγορότερα, απλώς θα φθαρεί ο δίσκος.

Πόσο διαρκεί ο διαμαντένιος δίσκος;

Περισσότερα από 1.000 μαχαίρια σε μια οικιακή κουζίνα. Οι ανταλλακτικοί δίσκοι κουμπώνουν στη θέση τους, οπότε δεν χρειάζεται ποτέ να αγοράσεις νέο ακονιστήρι.

Στήνεται εύκολα;

Ναι. Δεν χρειάζεται συναρμολόγηση: τοποθέτησε το μαχαίρι στη βάση και κύλισε το ακονιστήρι.

Προδιαγραφές

  • Ακονιστήρι: περιστροφικό ακονιστήρι με διαμαντένιο και κεραμικό δίσκο, ατσάλινος πυρήνας
  • Βάση γωνίας: μαγνητική, 15 και 20 μοίρες
  • Μαχαίρι: μαχαίρι σεφ κανονικού μεγέθους
  • Χρώματα: Σκούρο ξύλο, γκρι μεταλλικό, μαύρο

Τι περιλαμβάνει η συσκευασία

  • 1 × περιστροφικό ακονιστήρι μαχαιριών
  • 1 × μαγνητική βάση γωνίας
  • 1 × μαχαίρι σεφ
  • 1 × κουτί δώρου

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν...