Two hard wood rolling sharpeners, each with its angle block

Σετ 2 κυλιόμενων ακονιστηριών μαχαιριών – Δίσκοι διαμαντιού και κεραμικοί, μπλοκ 15°/20°

Σκληρό ξύλο
Τιμή έκπτωσης  €149,95 Κανονική τιμή €299,95
Μετάβαση στις πληροφορίες προϊόντος
Two hard wood rolling sharpeners, each with its angle block

Σετ 2 κυλιόμενων ακονιστηριών μαχαιριών – Δίσκοι διαμαντιού και κεραμικοί, μπλοκ 15°/20°

Δωρεάν αποστολή & εύκολες επιστροφές
Αγοράστε 2+ προϊόντα και εξοικονομήστε 10%

Τιμή έκπτωσης  €149,95 Κανονική τιμή €299,95
Λεπτομέρειες

Σετ 2 τεμαχίων · Διαμαντένιοι & κεραμικοί δίσκοι · Μαγνητικό μπλοκ 15° / 20°

Δύο κυλινδρικά ακονιστήρια: ένα για εσάς, ένα για δώρο

Τα στομωμένα μαχαίρια γίνονται παρελθόν σε δύο κουζίνες. Αυτό το σετ περιλαμβάνει δύο κυλινδρικά ακονιστήρια, το καθένα με το δικό του μαγνητικό μπλοκ γωνίας, ώστε να κρατήσετε το ένα στο σπίτι και να χαρίσετε το άλλο σε κάποιον που μαγειρεύει: σε έναν γονιό, έναν αδελφό ή μια αδελφή, ή σε έναν φίλο που εδώ και χρόνια πριονίζει τις ντομάτες.

Άντρας ακονίζει ένα μαχαίρι στην κουζίνα του με το κυλινδρικό ακονιστήρι

Το συνηθισμένο πρόβλημα

Γιατί τα περισσότερα μαχαίρια κουζίνας μένουν στομωμένα

Αβεβαιότητα για τη γωνία

Το ακόνισμα με το χέρι πετυχαίνει μόνο αν διατηρείτε την ίδια γωνία σε κάθε πέρασμα. Οι περισσότεροι δεν μπορούν, με αποτέλεσμα η κόψη να μη γίνεται ποτέ πραγματικά κοφτερή.

Ακονιστήρια που προκαλούν εγκοπές

Τα παραδοσιακά ακονιστήρια μπορεί να προκαλέσουν εγκοπές ή ζημιά στο μαχαίρι. Ο δίσκος με επίστρωση διαμαντιού και η σταθερή γωνία έχουν σχεδιαστεί για να προστατεύουν ακόμα και τα καλύτερά σας μαχαίρια.

Πολύς κόπος

Οι πέτρες ακονίσματος χρειάζονται μούλιασμα και εξάσκηση στην τεχνική, οπότε τα μαχαίρια στο μεταξύ γίνονται όλο και πιο στομωμένα.

Δύο ξύλινα κυλινδρικά ακονιστήρια, το καθένα με το δικό του μπλοκ γωνίας

Τι περιλαμβάνει

Δύο πλήρη ακονιστήρια

Κάθε ακονιστήρι συνοδεύεται από το δικό του μαγνητικό μπλοκ γωνίας, ώστε και οι δύο κουζίνες να έχουν το πλήρες σετ. Στήνεται και χρησιμοποιείται πανεύκολα, γι' αυτό και είναι ένα προσεγμένο δώρο για τη μαμά, τον μπαμπά, έναν αδελφό ή μια αδελφή.

  • 2 κυλινδρικά ακονιστήρια: δίσκος με επίστρωση διαμαντιού στο ένα άκρο, κεραμικός δίσκος στο άλλο.
  • 2 μαγνητικά μπλοκ γωνίας: 15° και 20°.

Πώς λειτουργεί

Αποκτήστε κοφτερά μαχαίρια με μία κίνηση

1. Στερεώστε το μαχαίρι στο μαγνητικό μπλοκ

Τοποθετήστε τη λεπίδα πάνω στο μπλοκ γωνίας, στην πλευρά που θέλετε: 15° ή 20°. Ο μαγνήτης τη συγκρατεί στη θέση της.

2. Κυλήστε τον δίσκο διαμαντιού κατά μήκος της κόψης

Κυλήστε το ακονιστήρι μπρος-πίσω κατά μήκος της λεπίδας, ασκώντας ελαφριά πίεση. Η γωνία είναι ήδη ενσωματωμένη, οπότε δεν χρειάζεται να μαντεύετε.

3. Γυαλίστε με την κεραμική πλευρά

Γυρίστε τον κύλινδρο και χρησιμοποιήστε τον κεραμικό δίσκο για να λειάνετε την κόψη. Έπειτα, απολαύστε ξανά το ψιλοκόψιμο, το κόψιμο σε κύβους και σε φέτες.

Χέρια κυλούν το ακονιστήρι κατά μήκος λεπίδας που συγκρατείται στον γωνιακό οδηγό

Απλώς κυλήστε το

Η ιδανική γωνία είναι ήδη ενσωματωμένη

Επειδή το μαχαίρι συγκρατείται από τον οδηγό, δεν χρειάζεται ποτέ να κρατάτε μόνοι σας τη γωνία. Απλώς κυλάτε το ακονιστήρι κατά μήκος της λεπίδας.

Δίσκος διαμαντιού και κεραμικός δίσκος στις δύο άκρες του κυλίνδρου από σκληρό ξύλο

Δύο δίσκοι σε ένα

Πρώτα ακονίστε και μετά γυαλίστε

Ο δίσκος με επίστρωση διαμαντιού ακονίζει και επαναφέρει την κοφτερή κόψη. Ο κεραμικός δίσκος στην άλλη άκρη την λειαίνει.

Το ακονιστήρι είναι φτιαγμένο για να αντέχει: το σώμα διατηρείται και χρειάζεται να αντικαθιστάτε μόνο τους δίσκους ακονίσματος.

Μαχαίρι σεφ πάνω στον μαγνητικό οδηγό, ενώ ο κύλινδρος το ακονίζει στις 15 ή στις 20 μοίρες

Δύο γωνίες

15° ή 20°: επιλέξτε την κόψη σας

Η γωνία των 15° προσφέρει πιο λεπτή και κοφτερή κόψη, ιδανική για κοπές ακριβείας. Η γωνία των 20° προσφέρει πιο γερή και ανθεκτική κόψη, καταλληλότερη για καθημερινό μαγείρεμα.

Μαγνητικός γωνιακός οδηγός που συγκρατεί τη λεπίδα στις 20 ή στις 15 μοίρες

Ακρίβεια

Σταθεροποιεί τη λεπίδα σας

Ο μαγνητικός οδηγός διατηρεί σταθερή τη γωνία σε κάθε πέρασμα, ώστε η κόψη να είναι ομοιόμορφη σε όλο το μήκος της λεπίδας.

Γιατί να επιλέξετε περιστροφικό ακονιστήρι

Περιστροφικό ακονιστήρι ή ακονιστήρι με εγκοπή

Περιστροφικό ακονιστήρι Ακονιστήρι με εγκοπή
Επιλογή γωνίας 15° ή 20° ✓ μόνο σταθερή γωνία
Δίσκος ακονίσματος με επίστρωση διαμαντιού ✓ συχνά πέτρες χαμηλής ποιότητας
Κεραμικός δίσκος για το τελικό πέρασμα ✓ ορισμένοι
Απαλό με τη λεπίδα, χωρίς να προκαλεί σπασίματα ✓ ✗
Εύκολο στη χρήση, δεν απαιτείται δεξιότητα ✓ ✓
Άνδρας με ποδιά περνά το ακονιστήρι πάνω σε μαχαίρι, σε ξύλινο πάγκο εργασίας

Για όσους μαγειρεύουν στο σπίτι

Για όσους είναι περήφανοι για τον εξοπλισμό τους

Κατάλληλο για τα περισσότερα μαχαίρια με ίσια κόψη που χρησιμοποιούνται στην κουζίνα και στο σπίτι: μαχαίρια σεφ και κουζίνας, μπαλτάδες, κυνηγετικά μαχαίρια με λεία κόψη και πτυσσόμενα μαχαίρια με λεπίδες χωρίς οδόντωση.

  • Δεν είναι κατάλληλο για: οδοντωτά μαχαίρια.
Γκρι περιστροφικό ακονιστήρι και κουτί δώρου πάνω σε ξύλινη επιφάνεια κοπής
Ακονιστήρι από σκληρό ξύλο με κουτιά πάνω σε σκούρο πάγκο κουζίνας

Συχνές ερωτήσεις

Τι περιλαμβάνει το σετ;

Δύο περιστροφικά ακονιστήρια, το καθένα με τον δικό του μαγνητικό γωνιακό οδηγό.

Ποια μαχαίρια μπορώ να ακονίσω;

Τα περισσότερα μαχαίρια με ίσια κόψη: μαχαίρια σεφ και κουζίνας, μπαλτάδες, κυνηγετικά μαχαίρια με λεία κόψη και πτυσσόμενα μαχαίρια με λεπίδες χωρίς οδόντωση. Δεν είναι σχεδιασμένο για οδοντωτά μαχαίρια.

Ποια γωνία να χρησιμοποιήσω;

Οι 15° προσφέρουν πιο λεπτή και κοφτερή κόψη για κοπές ακριβείας, ενώ οι 20° προσφέρουν πιο γερή και ανθεκτική κόψη για καθημερινό μαγείρεμα.

Είναι καλό δώρο;

Ναι. Στήνεται και χρησιμοποιείται εύκολα, ενώ με δύο τεμάχια στο σετ μπορείτε να κρατήσετε το ένα και να χαρίσετε το άλλο.

Χαρακτηριστικά

  • Δίσκος ακονίσματος: με επίστρωση διαμαντιού
  • Δίσκος φινιρίσματος: κεραμικός
  • Γωνιακός οδηγός: μαγνητικός, 15° και 20°
  • Φινιρίσματα: Σκληρό ξύλο, Μαύρο ή Γκρι μεταλλικό
  • Κατάλληλο για: μαχαίρια με ίσια κόψη (όχι οδοντωτά μαχαίρια)

Τι περιλαμβάνει το κουτί

  • 2 × κυλινδρικός ακονιστήρι (διαμαντένιος + κεραμικός δίσκος)
  • 2 × μαγνητική βάση γωνίας (15° / 20°)

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν...