Set de regalo negro para afilar cuchillos – afilador rodante, cuchillo de chef y asentador
Set de regalo negro para afilar cuchillos – afilador rodante, cuchillo de chef y asentador
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Detalles
Acabado totalmente negro · Afilador rodante · Cuchillo de chef · Asentador de cuero · Soporte
El juego completo para afilar cuchillos, totalmente negro
Una edición limitada totalmente negra del juego completo de afilado: un afilador rodante con un disco de diamante y otro de cerámica, un bloque angular magnético que sujeta la hoja a 15° o 20°, un cuchillo de chef de tamaño completo, un asentador de cuero para la pasada final y un soporte de exposición, todo encajado en una caja de presentación negra.
El problema habitual
Por qué la mayoría de los cuchillos de cocina siguen desafilados
Todo lo que incluye el juego
Seis piezas, una caja
Cada pieza cumple una función, así que pasarás de un filo romo a uno muy afilado sin tener que comprar nada más.
- Afilador rodante: disco de diamante en un extremo, disco de cerámica en el otro y núcleo de acero.
- Bloque angular magnético: lados de 15° y 20° para cuchillos japoneses y occidentales. Fija la hoja, así que solo tienes que hacerla rodar.
- Cuchillo de chef: un cuchillo de chef de tamaño completo, para que lo primero que afiles sea uno bueno.
- Asentador de cuero: la pasada final que lleva el filo de afilado a muy afilado.
- Soporte de exposición: el afilador y el bloque están en la encimera, no perdidos en un cajón.
- Caja de regalo: todo encajado en una caja de presentación, listo para regalar.
Cómo funciona
Afila en aproximadamente un minuto
1. Fija el cuchillo al soporte magnético
Coloca la hoja contra el bloque angular, por el lado de 20° para cuchillos occidentales y de supermercado, o por el lado de 15° para cuchillos japoneses. El imán la fija en su sitio.
2. Pasa el afilador por la hoja
Pasa el disco de diamante hacia delante y hacia atrás por el filo, ejerciendo una ligera presión. Basta con el peso de la mano; apretar más no afila más rápido, solo desgasta el disco.
3. Pule con el lado de cerámica
Dale la vuelta al rodillo y usa el disco de cerámica para alisar el nuevo filo.
4. Termina con el asentador de cuero
Unas pasadas por el asentador dan el pulido final al filo. Después, corta.
Paso a paso
Sin adivinar: solo hazlo rodar
Dos discos en uno
Primero afila, después pule
Un extremo del rodillo tiene un disco recubierto de diamante. Hace el trabajo pesado y devuelve el filo a los cuchillos desafilados. Está diseñado para durar y afilar más de 1.000 cuchillos en una cocina doméstica.
El otro extremo tiene un disco de cerámica que pule el filo que acaba de afilar el diamante.
El ángulo correcto, siempre
Bloque magnético de 15° y 20°
El ángulo de 20° es para cuchillos occidentales y de supermercado; el de 15°, para cuchillos japoneses. ¿No sabes cuál tienes? Usa 20°.
Los potentes imanes de neodimio sujetan la hoja firmemente, para que el ángulo se mantenga exactamente igual en cada pasada y el filo quede uniforme. No tienes que mantener el ángulo por tu cuenta.
Seguro para tus cuchillos
Desde un cuchillo barato de supermercado hasta una fina hoja japonesa
El soporte magnético mantiene la hoja siempre en el ángulo exacto, para que consigas un filo limpio y uniforme sin desgastar el acero ni mellarlo.
Sirve para cualquier cuchillo de filo recto: cuchillos de chef, santoku, puntillas, cuchillos de carnicero, de filetear, de caza y de bolsillo.
- No sirve para: cuchillos de pan dentados ni tijeras.
Para quienes cocinan en casa
Para quienes se enorgullecen de su equipo
Sin remojar, sin práctica ni habilidades especiales: colócalo, hazlo rodar y pule. La mayoría de las personas afilan un cuchillo en aproximadamente un minuto.
Por qué este
Afilador de rodillo frente a las opciones habituales
| Este set | Afilador de rodillo de marca prémium | Copia barata | |
|---|---|---|---|
| Guías magnéticas de ángulo de 15° y 20° | ✓ | ✓ | se resbala después de unos pocos usos |
| Revestimiento abrasivo de diamante auténtico | ✓ | ✓ | se desgasta rápidamente |
| Potentes imanes de neodimio | ✓ | ✓ | débil, pierde agarre |
| Incluye cuchillo de chef, asentador y soporte | ✓ | se vende por separado | ✗ |
| No pagas de más por una marca | ✓ | ✗ | ✓ |
Un regalo que usarán
El regalo perfecto para los amantes de los cuchillos
Es el set que más se vende antes del Día del Padre y de Navidad: es fácil de usar, sirve para todos los cuchillos de filo recto, deja los cuchillos afilados en minutos y está hecho para durar. Su acabado completamente negro queda elegante en cualquier encimera.
Preguntas frecuentes
¿Qué incluye el juego?
El afilador de rodillo y el bloque magnético con ángulo, además de un cuchillo de chef, un asentador de cuero y un soporte de exhibición, todo en una caja de regalo.
¿Funcionará con mis cuchillos?
Cualquier cuchillo de filo recto: de chef, santoku, puntilla, cuchillo de carnicero, de filetear, de caza y navajas. No sirve para cuchillos de pan dentados ni tijeras.
¿Qué ángulo debo usar?
20° para cuchillos occidentales y de supermercado; 15° para cuchillos japoneses. Si no estás seguro, usa 20°.
¿Cuánta presión debo aplicar?
Poca presión. Basta con el peso de la mano. Apretar más no afila más rápido, solo desgasta el disco.
¿Cuánto dura el disco de diamante?
Para una cocina doméstica, está diseñado para afilar más de 1.000 cuchillos.
¿Es un buen regalo?
Sí. Todo viene colocado en una caja de presentación, lista para regalar.
Especificaciones
- Acabado: negro (edición limitada)
- Afilador: afilador de rodillo con núcleo de acero, disco de diamante en un extremo y disco de cerámica en el otro
- Bloque angular: magnético, lados de 15° y 20°, imanes de neodimio
- Compatible con: cuchillos de filo recto (no cuchillos dentados ni tijeras)
Qué incluye la caja
- 1 × afilador de rodillo negro (disco de diamante + disco de cerámica)
- 1 × bloque magnético con ángulo (15° / 20°)
- 1 × cuchillo de chef
- 1 × asentador de cuero
- 1 × soporte de exhibición
- 1 × caja de regalo