Two open gift boxes, each with a complete knife sharpening set

Set de regalo para afilar cuchillos, paquete de 2 – afilador rodante, cuchillo de chef y asentador

Madera dura
Precio de oferta  €249,95 Precio habitual €499,95
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Two open gift boxes, each with a complete knife sharpening set

Set de regalo para afilar cuchillos, paquete de 2 – afilador rodante, cuchillo de chef y asentador

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Detalles

Set de 2 · Afilador de rodillo · Cuchillo de chef · Asentador de cuero · Soporte de exposición

Dos sets completos para afilar: uno para ti y otro para regalar

Dos sets completos para afilar cuchillos, cada uno en su propia caja de presentación. Quédate con uno en tu cocina y regala el otro a alguien a quien le guste cocinar. Cada set tiene todo lo necesario para mantener los cuchillos afilados: un afilador de rodillo con disco de diamante y disco cerámico, un bloque magnético para ángulos, un cuchillo de chef, un asentador de cuero y un soporte de exposición.

Dos cajas de regalo abiertas, cada una con un set completo para afilar cuchillos

El problema habitual

Por qué la mayoría de los cuchillos de cocina pierde el filo

Calcular el ángulo a ojo

El afilado a mano alzada solo funciona si mantienes el mismo ángulo en cada pasada. La mayoría no puede hacerlo, así que el filo nunca queda realmente afilado.

Afiladores que mellan

Los afiladores tradicionales pueden mellar o dañar un cuchillo. El disco con recubrimiento de diamante y el ángulo fijo están diseñados para proteger incluso tus mejores cuchillos.

Demasiadas complicaciones

Remojar las piedras y aprender la técnica lleva tiempo, así que los cuchillos no dejan de perder filo.

Un set desplegado: afilador de rodillo, bloque magnético para ángulos, soporte de exposición, cuchillo de chef y asentador de cuero

En cada caja

Todo lo que necesitas, por duplicado

Cada uno de los dos sets es un kit todo en uno para afilar, asentar y mantener las hojas afiladas. Está pensado para cocineros caseros, aventureros al aire libre y cualquiera que busque precisión en sus cuchillos.

  • Afilador de cuchillos de rodillo: disco de diamante en un extremo y disco cerámico en el otro.
  • Soporte magnético para cuchillos: bloque con lados de 15° y 20°.
  • Cuchillo de chef.
  • Correa de cuero para asentado: para el pulido final.
  • Soporte de exhibición: mantiene juntos el afilador y el bloque sobre la encimera.
  • Caja de presentación.

Cómo funciona

Afila tus cuchillos con el rodillo

1. Fija el cuchillo al soporte magnético

Coloca la hoja contra el bloque angular por el lado que prefieras: 15° o 20°. El imán la mantiene en su sitio.

2. Pasa el disco de diamante por el filo

Pasa el afilador de un lado a otro por la hoja. El ángulo ya está incorporado, así que no tienes que calcularlo.

3. Pule con el lado cerámico

Gira el rodillo y usa el disco cerámico para alisar el filo.

4. Termina con la correa de cuero

Unas pocas pasadas por la correa de asentado dan el pulido final al filo.

Manos pasando el afilador por una hoja sujeta al bloque angular

Solo tienes que pasar el rodillo

El ángulo perfecto ya está incorporado

Como el bloque magnético sujeta el cuchillo, nunca tienes que mantener el ángulo por tu cuenta. Solo tienes que pasar el afilador por la hoja.

Discos de diamante y cerámica en los dos extremos del rodillo, con un cuchillo de chef sobre el bloque

Diamante y cerámica

Primero afila y después pule

El diamante es el material de afilado más duro que existe. El disco de diamante fino elimina la primera capa de un filo desafilado, por lo que es ideal para el afilado inicial y para volver a afilar.

El disco cerámico del otro extremo pule el filo hasta dejarlo liso. El afilador en sí está diseñado para durar: solo hay que sustituir los discos de afilado.

Bloque magnético para fijar la hoja a 20 o 15 grados

Dos ángulos

15° o 20°: elige el filo que prefieras

Un ángulo de 15° produce un filo más fino y afilado, ideal para cortes de precisión. Un ángulo de 20° produce un filo más fuerte y duradero, más adecuado para la cocina diaria.

Hombre afilando un cuchillo en la cocina con el afilador de rodillo

¿Qué cuchillos?

Compatible con la mayoría de los cuchillos de filo recto

Cuchillos de chef y de cocina, cuchillas de carnicero, cuchillos de caza con filo liso y cuchillos plegables con hojas lisas.

  • No apto para: cuchillos de sierra.

¿Por qué elegir un afilador de rodillo?

Afilador de rodillo frente a las opciones habituales

Este juego Rodillo básico Piedra de afilar manual
Sistema de rodillo de diamante y cerámica ✓ disco barato que se desgasta rápido ✗
Ángulos guiados de 15° y 20° ✓ sin precisión ✗
Se fija magnéticamente ✓ ✗ ✗
No se necesita experiencia afilando ✓ ✓ alto riesgo de error
Base estable y segura ✓ a menudo inestable ✓
El juego como regalo y sus principales ventajas

Un regalo que usarán

El regalo perfecto para los amantes de los cuchillos

Es muy fácil de preparar y usar, por lo que es un regalo ideal para mamá, papá, un hermano o una hermana. Con dos juegos completos, puedes quedarte con uno y regalar el otro.

Juego completo desplegado: afilador, bloque, soporte, correa de asentado y cuchillo de chef
Afilador de madera dura y bloque en el soporte de exhibición
Juego desplegado visto desde arriba
Cuchillo de chef y correa de cuero para asentado
Caja de presentación negra abierta con todos los elementos esenciales

Preguntas frecuentes

¿Qué incluye el juego?

Dos juegos completos de afilado. Cada uno incluye un afilador de rodillo, un bloque magnético para fijar el ángulo, un cuchillo de chef, una correa de cuero para asentado y un soporte de exhibición, todo en una caja de presentación.

¿Qué cuchillos puedo afilar?

La mayoría de los cuchillos de filo liso: cuchillos de chef y de cocina, cuchillos de carnicero, cuchillos de caza de filo liso y navajas plegables de hoja lisa. No está diseñado para cuchillos dentados.

¿Qué ángulo debo usar?

15° proporciona un filo más fino y afilado para cortes de precisión; 20° proporciona un filo más resistente y duradero para cocinar a diario.

¿Es un buen regalo?

Sí. Cada juego viene en su propia caja de presentación, así que puedes quedarte con uno y regalar el otro.

Especificaciones

  • Disco de afilado: recubierto de diamante
  • Disco de acabado: cerámico
  • Bloque angular: magnético, 15° y 20°
  • Acabados: madera dura, negro o gris metalizado
  • Compatible con: cuchillos de filo liso (no cuchillos dentados)

Qué incluye la caja

  • 2 × afilador rodante (disco de diamante + disco de cerámica)
  • 2 × bloque angular magnético (15° / 20°)
  • 2 × cuchillo de chef
  • 2 × asentador de cuero
  • 2 × soporte de exposición
  • 2 × caja de presentación

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