Set de regalo para afilar cuchillos – afilador rodante, cuchillo de chef, asentador y soporte
Set de regalo para afilar cuchillos – afilador rodante, cuchillo de chef, asentador y soporte
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Detalles
Afilador de rodillo · Cuchillo de chef · Asentador de cuero · Soporte de exposición
El set completo para afilar cuchillos, en una sola caja de regalo
Todo lo que necesitas para tener cuchillos afilados desde el primer corte: un afilador de rodillo con discos de diamante y cerámica, un bloque magnético para ángulos que sujeta la hoja a 15° o 20°, un cuchillo de chef de tamaño completo, un asentador de cuero para la pasada final y un soporte de exposición, todo colocado en una caja de presentación.
El problema habitual
Por qué la mayoría de los cuchillos de cocina siguen desafilados
Todo lo que incluye el set
Seis piezas, una caja
Cada pieza cumple una función, para pasar de un filo desafilado a uno realmente afilado sin comprar nada más.
- Afilador de rodillo: disco de diamante en un extremo, disco de cerámica en el otro y núcleo de acero.
- Bloque magnético para ángulos: lados de 15° y 20° para cuchillos japoneses y occidentales. Fija la hoja, así que solo tienes que deslizar.
- Cuchillo de chef: un cuchillo de chef de tamaño completo, para que lo primero que afiles sea uno bueno.
- Asentador de cuero: la pasada final que deja el filo muy afilado.
- Soporte de exposición: el afilador y el bloque quedan en la encimera, sin perderse en un cajón.
- Caja de regalo: todo va colocado en una caja de presentación, lista para regalar.
Cómo funciona
Afilado en aproximadamente un minuto
1. Fija el cuchillo al soporte magnético
Coloca la hoja contra el bloque para ángulos, en el lado de 20° para cuchillos occidentales y de supermercado o en el de 15° para cuchillos japoneses. El imán la fija en su sitio.
2. Desliza el afilador por la hoja
Desliza el disco de diamante hacia delante y hacia atrás por el filo, ejerciendo poca presión. El peso de la mano basta; apretar más no afila más rápido, solo desgasta el disco.
3. Pule con el lado de cerámica
Gira el rodillo y usa el disco de cerámica para suavizar el nuevo filo.
4. Termina con el asentador de cuero
Unas pasadas por el asentador de cuero dan el pulido final al filo. Luego, corta.
Paso a paso
Sin tener que calcular el ángulo, solo desliza
Dos discos en uno
Primero afila y luego pule
Un extremo del rodillo tiene un disco recubierto de diamante. Hace el trabajo pesado y devuelve el filo a los cuchillos desafilados. Está hecho para durar más de 1.000 cuchillos en una cocina doméstica.
En el otro extremo hay un disco de cerámica que pule el filo que acaba de crear el diamante.
El ángulo correcto, siempre
Bloque magnético con 15° y 20°
Los 20° son para cuchillos occidentales y de supermercado; los 15°, para cuchillos japoneses. ¿No sabes cuál tienes? Usa 20°.
Los potentes imanes de neodimio sujetan firmemente la hoja, así que el ángulo se mantiene exactamente igual en cada pasada y el filo queda uniforme.
Precisión
Fija la hoja en su sitio
Como el bloque sujeta el cuchillo, nunca tienes que mantener el ángulo por tu cuenta. Solo tienes que hacerlo rodar.
Seguro para tus cuchillos
Desde un cuchillo barato de supermercado hasta una fina hoja japonesa
El soporte magnético mantiene la hoja en el ángulo exacto en todo momento, para lograr un filo limpio y uniforme sin desgastar el acero ni mellarlo.
Funciona con cualquier cuchillo de filo recto: cuchillos de chef, santoku, puntillas, cuchillos de carnicero, de filetear, de caza y navajas.
- No apto para: cuchillos de pan dentados ni tijeras.
Diseñado para cocinar en casa
Filos perfectos, siempre
Sistema de rodillo con discos de diamante y cerámica para hojas desafiladas, ángulos guiados de 15° y 20° para un filo uniforme, sin necesidad de habilidad. Es seguro, sencillo y funciona con todos los cuchillos de cocina de hoja recta.
Por qué elegir este
Afilador de rodillo frente a las opciones habituales
| Este juego | Afilador de rodillo de marca prémium | Imitación barata | |
|---|---|---|---|
| Guías magnéticas de ángulo de 15° y 20° | ✓ | ✓ | se desliza tras unos pocos usos |
| Recubrimiento abrasivo de diamante auténtico | ✓ | ✓ | se desgasta rápidamente |
| Imanes de neodimio potentes | ✓ | ✓ | débiles, pierden el agarre |
| Incluye cuchillo de chef, chaira y soporte | ✓ | se vende por separado | ✗ |
| No pagas de más por una marca | ✓ | ✗ | ✓ |
Colores
Tres acabados
Un regalo que usarán
El regalo perfecto para los amantes de los cuchillos
Es el juego que más se vende antes del Día del Padre y Navidad: es fácil de usar, funciona con todos los cuchillos de hoja recta, afila en minutos y está hecho para durar. Todo viene dentro de una caja de regalo.
Preguntas frecuentes
¿Qué incluye el set Ultimate?
El afilador de rodillo y el bloque magnético de ángulo, además de un cuchillo de chef, un asentador de cuero y un soporte de exposición, todo en una caja de regalo.
¿Funcionará con mis cuchillos?
Cualquier cuchillo de filo liso: de chef, santoku, puntilla, de carnicero, para filetear, de caza y de bolsillo. No sirve para cuchillos de pan dentados ni tijeras.
¿Qué ángulo debo usar?
20° para cuchillos occidentales y de supermercado; 15° para cuchillos japoneses. Si tienes dudas, usa 20°.
¿Cuánta presión debo aplicar?
Poca presión. Basta con el peso de la mano. Apretar más no afila más rápido, solo desgasta el disco.
¿Cuánto dura el disco de diamante?
En una cocina doméstica, está diseñado para afilar más de 1.000 cuchillos.
¿Es un buen regalo?
Sí. Todo viene en una caja de presentación, listo para regalar.
Especificaciones
- Afilador: afilador de rodillo con núcleo de acero, disco de diamante en un extremo y disco cerámico en el otro
- Bloque de ángulo: magnético, lados de 15° y 20°, imanes de neodimio
- Acabados: madera dura, gris metalizado o negro
- Compatible con: cuchillos de filo liso (no cuchillos dentados ni tijeras)
Contenido de la caja
- 1 × afilador de rodillo (disco de diamante + cerámico)
- 1 × bloque magnético de ángulo (15° / 20°)
- 1 × cuchillo de chef
- 1 × asentador de cuero
- 1 × soporte de exposición
- 1 × caja de regalo