Preparar comidas que requieren un control preciso de la temperatura y una liberación sencilla de los alimentos comienza con esta sartén de acero inoxidable de triple capa.
La superficie interior utiliza un diseño geométrico hexagonal creado mediante grabado láser de precisión. Este acabado texturizado distribuye el calor uniformemente por toda el área de cocción y crea canales microscópicos que permiten que los aceites y la humedad circulen por debajo de los ingredientes. Combinado con las tres láminas metálicas unidas bajo el exterior, el recipiente responde rápidamente a los ajustes del fuego y mantiene temperaturas estables durante técnicas exigentes como sellar o saltear.
Funciona de forma fiable en todas las cocinas domésticas habituales, incluidas las placas de inducción, los fogones de gas, las placas vitrocerámicas y las resistencias eléctricas. La estructura sólida resiste la deformación durante períodos prolongados y se limpia eficazmente tras un uso repetido, ya que es totalmente apta para un ciclo estándar del lavavajillas y permite un mantenimiento sin esfuerzo.
- Aplicación principal: Freír, saltear, sellar y preparar comidas cotidianas
- Construcción central: Cuerpo de acero inoxidable de triple capa combinado con un interior antiadherente tratado con patrón hexagonal
- Ingeniería de la superficie: El patrón geométrico cortado con láser mejora la distribución del calor y facilita retirar los alimentos
- Compatibilidad con la cocina: Compatible con placas de inducción, gas, vitrocerámica y elementos calefactores eléctricos
- Mantenimiento: Totalmente apta para lavavajillas para una limpieza rápida después de las comidas