Two hard wood rolling sharpeners, each with its angle block

Set de 2 afiladores de cuchillos rodantes – discos de diamante y cerámica, bloque de 15°/20°

Madera dura
€149,95 €299,95
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Two hard wood rolling sharpeners, each with its angle block
  • Two hard wood rolling sharpeners, each with its angle block
  • Sharpening a knife on the magnetic base and slicing a pineapple
  • Rolling the sharpener along a knife and slicing a tomato
  • Sharpening and slicing on a wooden board
  • Using the diamond side then the ceramic side to polish the knife
  • Showing the diamond disc and rolling it along a kitchen knife
  • Sharpening a hunting knife outdoors
  • Unboxing and sharpening a knife outdoors
  • Man in an apron rolling the sharpener along a knife on a wooden worktop
  • Hands rolling the sharpener along a blade held on the angle block
  • Grey rolling sharpener and gift box on a wooden chopping block
  • Man sharpening a knife with the rolling sharpener in his kitchen
  • Diamond disc and ceramic disc at the two ends of the hard wood roller
  • Chef knife on the magnetic block while the roller sharpens it at 15 or 20 degrees
  • Magnetic angle block locking the blade at 20 or 15 degrees
  • Hard wood sharpener with boxes on a dark kitchen counter
  • Two hard wood rolling sharpeners, each with its angle block
  • Sharpening a knife on the magnetic base and slicing a pineapple
  • Rolling the sharpener along a knife and slicing a tomato
  • Sharpening and slicing on a wooden board
  • Using the diamond side then the ceramic side to polish the knife
  • Showing the diamond disc and rolling it along a kitchen knife
  • Sharpening a hunting knife outdoors
  • Unboxing and sharpening a knife outdoors
  • Man in an apron rolling the sharpener along a knife on a wooden worktop
  • Hands rolling the sharpener along a blade held on the angle block
  • Grey rolling sharpener and gift box on a wooden chopping block
  • Man sharpening a knife with the rolling sharpener in his kitchen
  • Diamond disc and ceramic disc at the two ends of the hard wood roller
  • Chef knife on the magnetic block while the roller sharpens it at 15 or 20 degrees
  • Magnetic angle block locking the blade at 20 or 15 degrees
  • Hard wood sharpener with boxes on a dark kitchen counter
Set de 2 afiladores de cuchillos rodantes – discos de diamante y cerámica, bloque de 15°/20°

Set de 2 afiladores de cuchillos rodantes – discos de diamante y cerámica, bloque de 15°/20°

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€149,95 €299,95
Detalles

Juego de 2 · Discos de diamante y cerámica · Bloque magnético de 15° / 20°

Dos afiladores de rodillo: uno para ti y otro para regalar

Cuchillos desafilados, problema resuelto en dos cocinas. Este juego incluye dos afiladores de rodillo, cada uno con su propio bloque magnético con ángulo, para que puedas quedarte con uno y regalar el otro a alguien a quien le guste cocinar: un padre, un hermano o una hermana, o un amigo que lleve años serruchando tomates.

Hombre afilando un cuchillo en su cocina con el afilador de rodillo

El problema habitual

Por qué la mayoría de los cuchillos de cocina siguen desafilados

Calcular el ángulo a ojo

El afilado a mano alzada solo funciona si mantienes el mismo ángulo en cada pasada. La mayoría no puede hacerlo, así que el filo nunca queda realmente afilado.

Afiladores que mellan los cuchillos

Los afiladores tradicionales pueden mellar o dañar el cuchillo. El disco con recubrimiento de diamante y el ángulo fijo están diseñados para proteger incluso tus mejores cuchillos.

Demasiadas complicaciones

Remojar las piedras y aprender la técnica lleva tiempo, así que los cuchillos no dejan de perder filo.

Dos afiladores de rodillo de madera dura, cada uno con su bloque angular

Qué incluye

Dos afiladores completos

Cada afilador incluye su propio bloque magnético con ángulo, así que ambas cocinas tendrán el juego completo. Es muy fácil de preparar y usar, por lo que es un regalo ideal para mamá, papá, un hermano o una hermana.

  • 2 afiladores de rodillo: disco con recubrimiento de diamante en un extremo y disco de cerámica en el otro.
  • 2 bloques magnéticos con ángulo: 15° y 20°.

Cómo funciona

Consigue cuchillos afilados con un movimiento de rodillo

1. Fija el cuchillo al bloque magnético

Coloca la hoja contra el bloque angular por el lado que quieras: 15° o 20°. El imán la mantiene en su sitio.

2. Pasa el disco de diamante por el filo

Pasa el afilador hacia delante y hacia atrás por la hoja, ejerciendo poca presión. El ángulo ya está incorporado, así que no hay que calcularlo.

3. Pule con el lado cerámico

Dale la vuelta al rodillo y usa el disco cerámico para alisar el filo. Después, vuelve a disfrutar de picar, cortar en dados y rebanar.

Manos pasando el afilador por una hoja sujeta en el bloque angular

Solo tienes que rodarlo

El ángulo perfecto ya está incorporado

Como el bloque sujeta el cuchillo, nunca tienes que mantener el ángulo por tu cuenta. Solo tienes que pasar el afilador por la hoja.

Disco de diamante y disco cerámico en los dos extremos del rodillo de madera dura

Dos discos en uno

Primero afila, luego pule

El disco recubierto de diamante afila y recupera el filo. El disco cerámico del otro extremo lo pule.

El afilador está hecho para durar: el cuerpo se conserva y solo hay que cambiar los discos de afilado.

Cuchillo de chef sobre el bloque magnético mientras el rodillo lo afila a 15 o 20 grados

Dos ángulos

15° o 20°: elige tu filo

Un ángulo de 15° crea un filo más fino y afilado, ideal para cortes de precisión. Un ángulo de 20° crea un filo más resistente y duradero, más adecuado para cocinar a diario.

Bloque angular magnético que fija la hoja a 20 o 15 grados

Precisión

Fija la hoja en su sitio

El bloque magnético mantiene el mismo ángulo en cada pasada, para que el filo quede uniforme en toda la hoja.

Por qué elegir un afilador de rodillo

Afilador de rodillo frente a afilador de ranura

Afilador de rodillo Afilador de ranura
Elección de ángulos de 15° y 20° ✓ solo un ángulo fijo
Disco de afilado recubierto de diamante ✓ piedras de baja calidad con frecuencia
Disco cerámico para la pasada de acabado ✓ algunos
Suave con la hoja, sin mellas ✓ ✗
Fácil de usar, no requiere experiencia ✓ ✓
Hombre con delantal pasando el afilador por un cuchillo sobre una encimera de madera

Para quienes cocinan en casa

Para quienes se enorgullecen de su equipo

Apto para la mayoría de los cuchillos de filo recto que se usan en la cocina y en el hogar: cuchillos de chef y de cocina, cuchillas de carnicero, cuchillos de caza de filo liso y navajas de hoja lisa.

  • No apto para: cuchillos dentados.
Afilador de rodillo gris y caja de regalo sobre una tabla de cortar de madera
Afilador de madera dura con cajas sobre una encimera de cocina oscura

Preguntas frecuentes

¿Qué incluye el set?

Dos afiladores de rodillo, cada uno con su propio bloque angular magnético.

¿Qué cuchillos puedo afilar?

La mayoría de los cuchillos de filo recto: cuchillos de chef y de cocina, cuchillas de carnicero, cuchillos de caza de filo liso y navajas de hoja lisa. No está diseñado para cuchillos dentados.

¿Qué ángulo debería usar?

El ángulo de 15° crea un filo más fino y afilado para cortes de precisión; el de 20° crea un filo más resistente y duradero para cocinar a diario.

¿Es un buen regalo?

Sí. Es fácil de preparar y usar, y como el set incluye dos, puedes quedarte con uno y regalar el otro.

Especificaciones

  • Disco de afilado: recubierto de diamante
  • Disco de acabado: cerámico
  • Bloque angular: magnético, 15° y 20°
  • Acabados: madera dura, negro o gris metalizado
  • Compatible con: cuchillos de filo recto (no cuchillos dentados)

Qué incluye la caja

  • 2 × afiladores de rodillo (disco de diamante + disco de cerámica)
  • 2 × bloques magnéticos para ángulos (15° / 20°)

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