Tabla de cortar de acero inoxidable – acero 304, gancho para el borde de la encimera, 3 tamaños
Tabla de cortar de acero inoxidable – acero 304, gancho para el borde de la encimera, 3 tamaños
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Detalles
Acero inoxidable 304 · Borde para la encimera · 3 tamaños
Una tabla de cortar que no se mueve y se limpia en segundos
Las tablas de madera se agrietan, se manchan y retienen los olores. Las de plástico se deslizan por la encimera cada vez que pasas el cuchillo. Esta tabla es una lámina sólida de acero inoxidable 304 con bordes doblados: uno se engancha en la parte delantera de la encimera para mantenerla en su sitio y el otro evita que los alimentos se deslicen por detrás. Pica, amasa y estira sobre una superficie lisa y después enjuágala.
¿Te suena?
Los problemas cotidianos de una tabla común
Bordes con doble pliegue
Se engancha en la encimera y no se mueve
Los bordes superior e inferior de la tabla están doblados a 90 grados. El pliegue delantero se apoya contra el borde de la encimera para que la tabla no se deslice mientras cortas o estiras la masa.
El pliegue trasero funciona al revés: forma un pequeño borde elevado que mantiene los alimentos en la tabla y evita que caigan detrás de la encimera o al suelo.
Hecha para durar
Acero inoxidable 304 resistente
La tabla está hecha de acero inoxidable 304 con acabado cepillado (estirado con alambre) y tiene unos 2 mm de grosor. La chapa resistente y el cuidado en la fabricación evitan que se doble con el uso diario.
El acero no absorbe líquidos como la madera, así que no le sale moho y se limpia rápidamente después de cortar carne o pescado crudos.
- No daña los cuchillos: la hoja no se daña; la tabla solo presenta pequeños arañazos superficiales con el tiempo.
- Poco ruido: al picar sobre ella, solo se oye un ruido suave.
- Antideslizante: el borde en forma de L mantiene la tabla firme sobre la encimera.
Antes y después
De una tabla de madera manchada al acero limpio
A la izquierda, una tabla de madera tras años de uso: manchas oscuras, marcas profundas de cuchillo y restos en las grietas. A la derecha, la tabla de acero: una superficie lisa que resiste los olores, las manchas y los arañazos profundos.
Acero o madera
Sin grietas ni restos incrustados
La madera tiende a agrietarse y los restos de comida se quedan atrapados en ella. Una tabla de acero inoxidable no se agrieta y los alimentos no se adhieren a la superficie, así que basta con lavarla rápidamente.
Por qué elegir acero
Esta tabla frente a las tablas convencionales
| Tabla de acero para encimera | Tabla de madera | Tabla de plástico | |
|---|---|---|---|
| Se engancha en el borde de la encimera y no se desliza | ✓ | ✗ | ✗ |
| El borde trasero elevado evita que los alimentos se salgan de la tabla | ✓ | ✗ | ✗ |
| No se agrieta ni se parte | ✓ | ✗ | algunas |
| No absorbe líquidos ni olores | ✓ | ✗ | algunas |
| Ideal para amasar y estirar masa | ✓ | algunas | ✗ |
| Fácil de enjuagar y limpiar | ✓ | ✗ | ✓ |
Para qué puedes usarla
Una misma superficie, desde la preparación hasta el horneado
Usos variados
Para fideos, dumplings, pizza y mucho más
Úsala como tabla de cortar, tabla de repostería o superficie de trabajo para preparar dumplings y fideos. También es un regalo ideal para cualquier persona a la que le guste cocinar, ya sea para un cumpleaños, una boda, una jubilación o Navidad.
Tamaños
Elige el tamaño adecuado para tu cocina
Información útil
Uso y cuidado de la tabla
1. Colócala en la encimera
Engancha el borde delantero plegado sobre el borde de la encimera para que la tabla quede firme.
2. Corta, amasa o estira
Úsala para verduras, fruta, carne, pescado y todo tipo de masas.
3. Límpiala
Enjuágala o lávala con agua tibia y un poco de detergente para platos; luego, sécala.
Preguntas frecuentes
¿Desafilará mis cuchillos?
Está diseñada para no dañar los cuchillos. Con el tiempo, el acero presenta pequeños arañazos superficiales, lo cual es normal.
¿Hace ruido al cortar?
Al cortar sobre ella, apenas se oye ruido.
¿Se desliza sobre la encimera?
No. El borde plegado se engancha en la parte delantera de la encimera y mantiene la tabla firme.
¿Qué tamaño debería elegir?
Mide el espacio libre de la encimera. 30 × 40 cm es ideal para cocinas pequeñas; 40 × 60 cm ofrece espacio para preparar grandes cantidades de masa.
Especificaciones
- Material: acero inoxidable 304, acabado cepillado
- Grosor: unos 2 mm (0.08 in)
- Tamaños: 30 × 40 cm (11.8 × 15.7 in), 40 × 50 cm (15.7 × 19.7 in), 40 × 60 cm (15.7 × 23.6 in)
- Bordes: plegados a 90 grados, delantero y trasero
Contenido de la caja
- 1 × tabla de cortar de acero inoxidable en el tamaño elegido