Five-piece knife set and rolling sharpener on a wooden board in a rustic kitchen

5-osainen keittiöveitsisarja ja rullattava teroitin – timanttikiekko, 15°/20° ohjain

Kova puu
€199,95 €699,95
Siirry tuotetietoihin
Five-piece knife set and rolling sharpener on a wooden board in a rustic kitchen
  • Five-piece knife set and rolling sharpener on a wooden board in a rustic kitchen
  • Knife set and sharpener on a cutting board outdoors by the barbecue
  • Knife set with the hard wood sharpener
  • Five knives with dark handles next to the rolling sharpener
  • Knife set with the black sharpener
  • Knife set with the gun metal grey sharpener
  • Knife set with the wooden rolling sharpener and angle block
  • Five knives with the black sharpener and angle block
  • Five knives with the grey sharpener and angle block
  • Knife set laid out with the wooden sharpener
  • Knife set with the grey sharpener seen from the side
  • Knife set in a row with the grey sharpener
  • Knife set in a row with the wooden sharpener
  • Knife set in a row with the black sharpener
  • Five-piece knife set and rolling sharpener on a wooden board in a rustic kitchen
  • Knife set and sharpener on a cutting board outdoors by the barbecue
  • Knife set with the hard wood sharpener
  • Five knives with dark handles next to the rolling sharpener
  • Knife set with the black sharpener
  • Knife set with the gun metal grey sharpener
  • Knife set with the wooden rolling sharpener and angle block
  • Five knives with the black sharpener and angle block
  • Five knives with the grey sharpener and angle block
  • Knife set laid out with the wooden sharpener
  • Knife set with the grey sharpener seen from the side
  • Knife set in a row with the grey sharpener
  • Knife set in a row with the wooden sharpener
  • Knife set in a row with the black sharpener
5-osainen keittiöveitsisarja ja rullattava teroitin – timanttikiekko, 15°/20° ohjain

5-osainen keittiöveitsisarja ja rullattava teroitin – timanttikiekko, 15°/20° ohjain

Maksuton toimitus ja helpot palautukset
Osta vähintään 2 tuotetta, säästä 10 %
€199,95 €699,95
Tiedot

5 veistä · Telateroitin · 3 pintakäsittelyä

Viisi keittiöveistä ja teroitin, joka pitää ne terävinä

Uusi veitsisetti tuntuu mahtavalta muutaman kuukauden ajan, mutta sitten terät tylsyvät vähitellen ja ruoanlaitosta tulee taas työlästä. Tässä setissä on ratkaisu valmiina: viisi veistä kaikkiin keittiön töihin sekä telateroitin, jossa on magneettinen kulmatuki. Sillä palautat terän terävyyden noin minuutissa. Kiinnitä veitsi, vieritä ja viipaloi.

Viiden veitsen setti ja telateroitin puisella laudalla maalaiskeittiössä

Ongelma

Miksi hyvät veitset tylsyvät

Tylsät terät murskaavat, eivät leikkaa

Tylsä veitsi litistää tomaatit, lipsuu sipulinkuorilla ja tekee ruoanlaitosta hitaampaa ja vaarallisempaa.

Teroittaminen tuntuu vaikealta

Teroituskivellä teroittaminen vaatii harjoittelua, jotta kulma pysyy tasaisena. Jos kulma menee väärin, hiot terästä pois tai lohkaiset teräsärmää.

Halvat teroittimet pilaavat terät

Läpivetoterottimet repivät usein terää ja jättävät karkean, epätasaisen särmän, joka tylsyy nopeasti uudelleen.

Viisi tumma­kahvaista veistä telateroittimen vieressä

Veitset

Viisi veistä, jokaiseen työhön

Setissä on viisi veistä, joita kotikokit todella käyttävät. Jokainen niistä teroittuu samalla magneettisella tuella.

  • Nakiri: leveä ja litteä terä vihannesten ja yrttien pilkkomiseen.
  • Kokkiveitsi: monikäyttöinen veitsi viipalointiin, kuutiointiin ja hienontamiseen.
  • Leipäveitsi: sahalaitainen terä rapeakuorisille leiville.
  • Pihviveitsi: siisteihin leikkauksiin ruokapöydässä.
  • Vihannesveitsi: pieni ja tarkka kuorimiseen ja hienovaraisiin töihin.
Veitsisetti ja teroitin leikkuulaudalla ulkona grillin vieressä

Keittiöön tai grilliin

Yhtä hyvältä näyttävä kuin leikkaava

Terissä on kuvioitu teräspinta ja tummat puujäljitelmäkahvat. Kun yhteensopiva teroitin on työtasolla, setti sopii jokapäiväiseen ruoanlaittoon, viikonlopun grillijuhliin ja suuriin perheillallisiin.

Veitsisetti, jossa on puinen telateroitin ja kulmatuki

Näin se toimii

Kiinnitä, valitse kulma ja vieritä

Teroitin on tela, jonka kummassakin päässä on laikka. Veitsi asetetaan magneettiseen kulmatukeen, joka pitää terän täsmälleen oikeassa kulmassa. Sinun tarvitsee vain vierittää teroitinta edestakaisin terää pitkin.

Ei arvailua eikä heilumista: magneetti pitää kulman samana jokaisella vedolla, mikä takaa siistin ja tasaisen terän.

  • Terävä noin minuutissa: muutama vieritys kummaltakin puolelta riittää kotikeittiön veitselle.
  • Kevyt paine: kätesi paino riittää.
  • Turvallinen terälle: kiinteä kulma estää sinua hiomasta terästä pois tai lohkaisemasta teräsärmää.

Vaihe vaiheelta

Kolme vaihetta terävään veitseen

1. Kiinnitä veitsi magneettiseen tukeen

Valitse 20°:n puoli länsimaiseen ja markettiveitseen tai 15°:n puoli japanilaistyyliseen veitseen. Epäröitkö? Käytä 20°:n puolta.

2. Vieritä teroitinta terää pitkin

Aloita timanttilaikalla muotoillaksesi terän ja viimeistele sitten keraamisella laikalla, joka tasoittaa sen. Käytä kevyttä painetta; kovempaa painaminen ei teroita nopeammin, vaan kuluttaa laikkaa.

3. Leikkaa vaivatta

Käännä veitsi ympäri teroittaaksesi toisen puolen, ja nauti jälleen leikkaamisesta: siistejä viipaleita tomaateista, yrteistä ja lihasta.

Kaksi laikkaa, kaksi kulmaa

Teroita ensin, kiillota sitten

Timanttilaikka

Aito timanttipinnoite, joka teroittaa tylsän terän. Kotikeittiössä se kestää yli 1 000 veistä, ja sen voi vaihtaa, kun se kuluu.

Keraaminen laikka

Viimeistelyveto. Se silottaa juuri timanttilaikalla teroitetun terän.

Magneettinen kulmapala

Kaksi kulmaa yhdessä palassa, 15° ja 20°. Vahvat magneetit pitävät terän paikoillaan, kun rullaat.

Rullateroittimia laatikoineen puisella keittiötasolla

Turvallinen jokaiselle veitselle

Hellää käsittelyä laadukkaalle teräkselle

Onko teroitin joskus lohkaissut tai pilannut hyvän veitsen? Magneettipidike lukitsee terän aina samaan kulmaan, joten saat siistin ja tasaisen terän kuluttamatta terästä turhaan.

Edullisesta markettiveitsestä laadukkaaseen japanilaiseen terään, menetelmä on sama ja yhtä hellävarainen.

Erilaisia keittiöveitsiä, joita voi teroittaa

Sopii teroitettavaksi

Myös muut veitsesi

Setin viiden veitsen lisäksi teroittimella voi teroittaa kaikkia suorateräisiä veitsiä: kokkiveitsiä, santoku-veitsiä, kuorimaveitsiä, hakkuita, fileointiveitsiä, metsästysveitsiä ja taskuveitsiä.

Sitä ei ole tarkoitettu sahalaitaisille terille tai saksille, joten pidä sahalaitainen leipäveitsi leipää varten äläkä laita sitä teroittimeen.

Miksi valita tämä

Rullateroitin verrattuna tavallisiin vaihtoehtoihin

Tämä rullateroitin Halpa vetoteroitin Teroituskivi käsin
Kiinteät 15° ja 20° kulmat ✓ lipsuu usein ✗
Timanttilaikka ja keraaminen laikka ✓ pinnoite kuluu nopeasti riippuu kivestä
Vahvat magneetit pitävät terän paikoillaan ✓ ✗ ✗
Helppo aloittelijoille ✓ ✓ ✗
Teräystävällinen ✓ ✗ harjoittelun jälkeen
Kompakti, mahtuu laatikkoon ✓ ✓ kömpelö

Pintakäsittelyt

Valitse teroittimen pintakäsittely

Veitsisetti ja kovapuinen teroitin

Kovapuu

Lämpimänsävyinen puinen teroitin ja kulmapala.

Veitsisetti ja musta teroitin

Musta

Kokonaan musta teroitin ja kulmapala.

Veitsisetti ja gun metal -harmaa teroitin

Gun Metal Grey

Vaaleanharmaa teroitin ja kulmapala.

Veitsisetti ja puinen teroitin aseteltuina

Upea lahja

Valmis lahjoitettavaksi

Teroitin ja kulmapala toimitetaan lahjarasiassa, joten setti on suosittu lahja kaikille ruoanlaitosta pitäville. Se sopii syntymäpäiväksi, isänpäiväksi tai jouluksi.

Usein kysyttyjä kysymyksiä

Mitä kulmaa minun pitäisi käyttää?

20° länsimaisille ja markettiveitsille, 15° japanilaisille veitsille. Jos et ole varma, käytä 20° kulmaa.

Kuinka paljon painetta tarvitaan?

Hyvin vähän. Käden paino riittää. Kovempaa painaminen ei nopeuta teroittamista, vaan ainoastaan kuluttaa laikkaa.

Voinko teroittaa leipäveitsen?

Ei. Teroitin on tarkoitettu suorateräisille veitsille, ei sahalaitaisille terille tai saksille.

Kuinka kauan timanttilaikka kestää?

Kotikeittiössä yli 1 000 veistä. Sen jälkeen laikan voi vaihtaa.

Kuinka kauan teroittaminen kestää?

Noin minuutti tavallisen keittiöveitsen teroittamiseen.

Tekniset tiedot

  • Veitset: nakiri-, kokki-, leipä-, pihvi- ja kuorimaveitsi
  • Teroitin: rullateroitin, jossa on teräsrunko, timanttilaikka toisessa päässä ja keraaminen laikka toisessa
  • Kulmat: 15° (japanilaiset veitset) ja 20° (länsimaiset veitset), magneettinen tuki
  • Pintavaihtoehdot: kovapuu, musta tai gun metal -harmaa

Pakkauksen sisältö

  • 5 × keittiöveistä (nakiri, kokkiveitsi, leipäveitsi, pihviveitsi, kuorimaveitsi)
  • 1 × rullateroitin
  • 1 × magneettinen kulmatuki (15° / 20°)
  • 1 × lahjalaatikko

Saatat pitää myös näistä...