Five-piece knife set with the black rolling sharpener and angle block

5-osainen veitsisetti ja musta rullattava veitsenteroitin – timanttilaikka, magneettinen ohjain

€199,95 €699,95
Siirry tuotetietoihin
Five-piece knife set with the black rolling sharpener and angle block
  • Five-piece knife set with the black rolling sharpener and angle block
  • Five kitchen knives with dark handles next to the black rolling sharpener
  • Knife set fanned out with the black sharpener and angle block
  • Knife set in a row with the black sharpener
  • Five-piece knife set with the black rolling sharpener and angle block
  • Five kitchen knives with dark handles next to the black rolling sharpener
  • Knife set fanned out with the black sharpener and angle block
  • Knife set in a row with the black sharpener
5-osainen veitsisetti ja musta rullattava veitsenteroitin – timanttilaikka, magneettinen ohjain

5-osainen veitsisetti ja musta rullattava veitsenteroitin – timanttilaikka, magneettinen ohjain

Maksuton toimitus ja helpot palautukset
Osta vähintään 2 tuotetta, säästä 10 %
€199,95 €699,95
Tiedot

5 veistä · Musta rullateroitin · 15°- ja 20°-kulmat

Viisi keittiöveistä ja teroitin, joka pitää ne terävinä

Uusi veitsisetti tuntuu upealta muutaman kuukauden ajan, mutta sitten terät tylsyvät hiljalleen ja ruoanlaitosta tulee taas vaivalloista. Tässä setissä on ratkaisu valmiina: viisi veistä kaikkiin keittiön tehtäviin sekä musta rullateroitin ja magneettinen kulmatuki, joilla terän saa takaisin teräväksi noin minuutissa. Kiinnitä veitsi, pyöritä ja viipaloi.

Viisi keittiöveistä tummilla kahvoilla mustan rullateroittimen vieressä

Ongelma

Miksi hyvät veitset eivät enää ole hyviä

Tylsät terät murskaavat, eivät leikkaa

Tylsä veitsi litistää tomaatit, lipsuu sipulinkuorilla ja tekee ruoanlaitosta hitaampaa ja turvattomampaa.

Teroittaminen tuntuu vaikealta

Hiomakivellä teroittaminen vaatii harjoittelua, jotta kulma pysyy tasaisena. Jos kulma menee väärin, hiot terästä pois tai lohkaiset teräsärmän.

Halvat teroittimet pilaavat terät

Läpivetoteroittimet repivät usein terää ja jättävät karkean, epätasaisen särmän, joka tylsyy pian uudelleen.

Viisi veistä pystyasennossa mustan teroitusrullan ja kulmatuen vieressä

Veitsisetti

Viisi veistä, jokaiseen tehtävään

Settiin kuuluu viisi veistä, joita kotikokit todella käyttävät. Jokaisen voi teroittaa samalla magneettisella tuella.

  • Nakiri: leveä, suora terä vihannesten ja yrttien pilkkomiseen.
  • Kokinveitsi: monikäyttöinen veitsi viipalointiin, kuutiointiin ja silppuamiseen.
  • Leipäveitsi: sahalaitainen terä rapeakuorisille leiville.
  • Pihviveitsi: siisteihin leikkauksiin ruokapöydässä.
  • Kuorimaveitsi: pieni ja tarkka kuorimiseen ja hienovaraisiin töihin.
Viuhkaksi asetettu veitsisetti mustan teroitusrullan ja kulmatuen vieressä

Näin se toimii

Kiinnitä veitsi, valitse kulma ja pyöritä

Teroitin on rulla, jonka kummassakin päässä on kiekko. Veitsi asetetaan magneettiselle kulmatueksi, joka pitää terän juuri oikeassa kulmassa, joten sinun tarvitsee vain pyörittää teroitinta edestakaisin terän reunaa pitkin.

Ei arvailua eikä heilumista: magneetti pitää kulman samana jokaisella vedolla, mikä tuottaa siistin ja tasaisen teräsärmän.

  • Terävä noin minuutissa: muutama pyöräytys kummaltakin puolelta riittää kotikeittiön veitselle.
  • Kevyt paine: kätesi paino riittää.
  • Turvallinen terälle: kiinteä kulma estää hiomasta terästä pois tai lohkaisemasta teräsärmää.

Vaihe vaiheelta

Kolme vaihetta terävään veitseen

1. Kiinnitä veitsi magneettiseen tukeen

Valitse 20°:n puoli länsimaisille veitsille ja markettiveitsille tai 15°:n puoli japanilaistyylisille veitsille. Epävarma? Käytä 20°:n puolta.

2. Pyöritä teroitinta terää pitkin

Aloita timanttilaikalla terän muotoilusta ja viimeistele se sitten keraamisella laikalla. Käytä kevyttä painetta; kovempi painaminen ei nopeuta teroittamista, vaan kuluttaa laikkaa.

3. Leikkaa vaivattomasti

Käännä veitsi toisen puolen teroittamista varten ja nauti taas leikkaamisesta: siistejä viipaleita tomaateista, yrteistä ja lihasta.

Kaksi laikkaa, kaksi kulmaa

Teroita ensin, kiillota sitten

Timanttilaikka

Aito timanttipinnoite, joka palauttaa tylsän terän teräväksi. Kotikeittiössä se kestää yli 1 000 veitsen teroittamisen, ja sen voi vaihtaa, kun se kuluu.

Keraaminen laikka

Viimeistelyvaihe. Se tasoittaa timanttilaikan juuri leikkaaman uuden terän.

Magneettinen kulmapala

Yhdessä kulmapalassa on kaksi kulmaa, 15° ja 20°, sekä vahvat magneetit, jotka lukitsevat terän paikalleen rullauksen ajaksi.

Veitsisetti rivissä mustan teroittimen vieressä

Turvallinen kaikille veitsille

Hellävarainen laadukkaalle teräkselle

Oletko koskaan saanut teroittimella lohkeaman tai pilannut hyvän veitsen? Magneettipidike lukitsee terän aina samaan kulmaan, joten saat siistin ja tasaisen terän hiomatta terästäsi turhaan.

Menetelmä on sama ja yhtä hellävarainen niin edulliselle markettiveitselle kuin laadukkaalle japanilaiselle veitselle.

Erilaisia teroitettavia keittiöveitsiä

Sopii teroittamaan

Myös muut veitsesi

Tämän setin viiden veitsen lisäksi teroittimella voi teroittaa mitä tahansa suorateräistä veistä: kokkiveitsiä, santoku-veitsiä, kuorimaveitsiä, lihaveitsiä, fileointiveitsiä sekä metsästys- ja taskuveitsiä.

Sitä ei ole tehty sahalaitaisille terille tai saksille, joten käytä sahalaitaista leipäveistä leivän leikkaamiseen äläkä laita sitä teroittimeen.

Miksi tämä teroitin?

Rullateroittimen vertailu tavallisiin vaihtoehtoihin

Tämä rullateroittin Halpa läpivetoteroitin Teroituskivi käsin
Kiinteät 15° ja 20° kulmat ✓ Lipsuu usein ✗
Timanttilaikka ja keraaminen laikka ✓ Pinnoite kuluu nopeasti Riippuu hiomakivestä
Vahvat magneetit pitävät terän paikallaan ✓ ✗ ✗
Helppo aloittelijoille ✓ ✓ ✗
Hellävarainen terälle ✓ ✗ Harjoittelun myötä
Kompakti, mahtuu laatikkoon ✓ ✓ Tilaa vievä
Rullateroitinrasioita puisella keittiötasolla

Loistava lahja

Valmis annettavaksi lahjaksi

Teroitin ja kulmapala toimitetaan lahjarasiassa, joten setti on suosittu lahja ruoanlaitosta pitäville esimerkiksi syntymäpäiväksi, isänpäiväksi tai jouluksi.

Usein kysyttyä

Mitä kulmaa minun pitäisi käyttää?

20° länsimaisille ja markettiveitsille, 15° japanilaisille veitsille. Jos et ole varma, käytä 20° kulmaa.

Kuinka paljon painetta tarvitaan?

Hyvin vähän. Käden paino riittää. Kovempi painaminen ei nopeuta teroittamista, vaan kuluttaa laikkaa.

Voinko teroittaa leipäveitsen?

Ei. Teroitin on tarkoitettu suorateräisille veitsille, ei sahalaitaisille terille tai saksille.

Kuinka kauan timanttilaikka kestää?

Kotikeittiössä yli 1 000 veistä. Sen jälkeen laikan voi vaihtaa.

Kuinka kauan teroittaminen kestää?

Tavallisella keittiöveitsellä noin minuutti.

Tekniset tiedot

  • Veitset: nakiri, kokkiveitsi, leipäveitsi, pihviveitsi ja kuorimaveitsi
  • Teroitin: musta rullateroittin, jossa on teräsrunko, timanttilaikka toisessa päässä ja keraaminen laikka toisessa
  • Kulmat: 15° (japanilaiset veitset) ja 20° (länsimaiset veitset), magneettinen pala

Pakkauksen sisältö

  • 5 × keittiöveistä (nakiri-, kokki-, leipä-, pihvi- ja kuorimaveitsi)
  • 1 × musta telateroitin
  • 1 × magneettinen kulmapala (15° / 20°)
  • 1 × lahjarasia

Saatat pitää myös näistä...