Eight-piece kitchen knife set with black rolling sharpener

8-osainen veitsisarja ja rullattava teroitin – timanttikiekko, magneettinen kulmaohjain

Musta rullatukkain ja 8-osainen veitsisetti
€279,95 €799,90
Siirry tuotetietoihin
Eight-piece kitchen knife set with black rolling sharpener
  • Eight-piece kitchen knife set with black rolling sharpener
  • Eight kitchen knives with dark handles and the black rolling sharpener on slate
  • Eight kitchen knives with dark handles on a slate surface
  • The eight knives laid out with the sharpener
  • Rolling the sharpener along a knife held on the magnetic block
  • Black rolling sharpener and magnetic block in front of the gift box
  • Diagram of the rolling sharpener with diamond disc, ceramic disc and 15 and 20 degree magnetic angles
  • Magnetic angle block with 20 degree side for Western knives and 15 degree side for Japanese knives
  • Knife set and sharpener seen from above
  • Knife set with the rolling sharpener and angle block
  • Close-up of a chef knife blade with patterned steel
  • Man sharpening a kitchen knife with the rolling sharpener
  • Rolling the sharpener along the knife edge
  • Freshly sharpened knife slicing a tomato
  • The eight knives of the set
  • Eight-piece kitchen knife set with black rolling sharpener
  • Eight kitchen knives with dark handles and the black rolling sharpener on slate
  • Eight kitchen knives with dark handles on a slate surface
  • The eight knives laid out with the sharpener
  • Rolling the sharpener along a knife held on the magnetic block
  • Black rolling sharpener and magnetic block in front of the gift box
  • Diagram of the rolling sharpener with diamond disc, ceramic disc and 15 and 20 degree magnetic angles
  • Magnetic angle block with 20 degree side for Western knives and 15 degree side for Japanese knives
  • Knife set and sharpener seen from above
  • Knife set with the rolling sharpener and angle block
  • Close-up of a chef knife blade with patterned steel
  • Man sharpening a kitchen knife with the rolling sharpener
  • Rolling the sharpener along the knife edge
  • Freshly sharpened knife slicing a tomato
  • The eight knives of the set
8-osainen veitsisarja ja rullattava teroitin – timanttikiekko, magneettinen kulmaohjain

8-osainen veitsisarja ja rullattava teroitin – timanttikiekko, magneettinen kulmaohjain

Maksuton toimitus ja helpot palautukset
Osta vähintään 2 tuotetta, säästä 10 %
€279,95 €799,90
TyyliMusta rullatukkain ja 8-osainen veitsisetti
Tiedot

8 veistä · Rullateroitin · Magneettiset 15°- ja 20°-kulmat

Täydellinen veitsisetti ja väline, joka pitää sen terävänä

Useimmat veitsisetit ovat loistavia muutaman kuukauden ajan, mutta tylsyvät sitten vähitellen, ja niiden teroittaminen itse tuntuu ammattilaisen työltä. Tämä setti ratkaisee molemmat ongelmat: kahdeksan keittiöveistä kaikkiin tehtäviin sekä rullateroittimen ja magneettisen kulmatuen, joilla terä saadaan takaisin noin minuutissa. Kiinnitä veitsi, pyöritä ja viipaloi.

Kahdeksanosainen keittiöveitsisetti tummilla kahvoilla ja mustalla rullateroittimella liuskekivipinnalla

Ongelma

Miksi hyvät veitset eivät pysy hyvinä

Tylsät terät murskaavat, eivät leikkaa

Tylsä veitsi litistää tomaatit, lipsuu sipulinkuorilla ja hidastaa ruoanlaittoa sekä tekee siitä turvattomampaa.

Teroittaminen tuntuu vaikealta

Teroituskivien käyttö vaatii harjoittelua, jotta kulma pysyy tasaisena. Jos kulma on väärä, hiot terästä liikaa tai lohkaiset terän.

Halvat teroittimet pilaavat terät

Läpivetoteroittimet repivät usein terää ja jättävät karkean, epätasaisen terän, joka tylsyy pian uudelleen.

Kahdeksan keittiöveistä tummilla kahvoilla liuskekivipinnalla

Veitset

Kahdeksan veistä kaikkeen ruoanlaittoon

Isoista pilkkomistöistä pieneen kuorimiseen, setti kattaa kaikki keittiön tarpeet: leveät terät pilkkomiseen ja viipalointiin, pitkä terä lihan leikkaamiseen, sahalaitainen leipäveitsi sekä pienemmät veitset hedelmille, vihanneksille ja tarkkaan työskentelyyn.

Terissä on kuvioitu teräspinta ja tummat puujäljitelmäkahvat, jotka tuntuvat mukavilta kädessä. Musta teroitin sopii settiin ja näyttää hyvältä yhdessä veitsien kanssa keittiötasolla.

Teroittimen pyörittäminen magneettiseen tukeen asetettua veistä pitkin

Näin se toimii

Kiinnitä veitsi, valitse kulma ja pyöritä

Teroitin on rulla, jonka kummassakin päässä on laikka. Veitsi asetetaan magneettiseen kulmatukeen, joka pitää terän täsmälleen oikeassa kulmassa, joten sinun tarvitsee vain pyörittää teroitinta edestakaisin terän reunaa pitkin.

Ei arvailua eikä heilumista: magneetti pitää kulman samana jokaisella vedolla, mikä tekee terästä siistin ja tasaisen.

  • Terävä noin minuutissa: muutama pyöräytys kummaltakin puolelta riittää kotikeittiön veitselle.
  • Kevyt paine: kätesi paino riittää.
  • Turvallinen terälle: kiinteä kulma estää hiomasta terästä liikaa tai lohkaisemasta terää.

Vaihe vaiheelta

Kolme vaihetta terävään veitseen

1. Kiinnitä veitsi magneettiseen tukeen

Valitse 20°:n puoli länsimaisille ja markettiveitsille tai 15°:n puoli japanilaisille veitsille. Epävarma? Käytä 20°:n puolta.

2. Pyöritä teroitinta terää pitkin

Aloita timanttilaikalla ja muotoile terä, viimeistele sitten teroituslaikalla sen silottamiseksi. Käytä kevyttä painetta; kovempaa painaminen ei teroita nopeammin, vaan kuluttaa laikkaa.

3. Viipaloi vaivattomasti

Käännä veitsi ja teroita toinen puoli, sitten voit taas nauttia leikkaamisesta: siistejä viipaleita tomaateista, yrteistä ja lihasta.

Veitsi magneettisen kulmapidikkeen päällä
Teroittimen rullaaminen veitsen terää pitkin
Juuri teroitettu veitsi viipaloi tomaattia
Kaavio rullattavasta teroittimesta, jossa on timanttilaikka, keraaminen laikka sekä magneettiset 15 ja 20 asteen kulmat

Kaksi laikkaa, kaksi kulmaa

Teroita ensin, viimeistele sitten

Timanttilaikka (karkeus 400): aito timanttipinnoite palauttaa tylsän terän teräväksi. Kotikeittiössä se kestää yli 1 000 veistä, ja laikan voi vaihtaa, kun se on kulunut.

Keraaminen teroituslaikka: viimeistelyvaihe. Se tasoittaa uuden terän, jonka timanttilaikka on juuri teroittanut, jolloin terästä tulee siistimpi ja pitkäikäisempi.

Magneettinen kulmapidike: kaksi kulmaa yhdessä pidikkeessä, 15° ja 20°, ja vahvat magneetit lukitsevat terän paikalleen teroittimen rullatessa.

Musta rullattava teroitin ja sen magneettinen kulmapidike
Timanttinen teroituslaikka
Keraaminen teroituslaikka
Molemmat teroituslaikat vierekkäin
Magneettinen kulmapidike, jonka 20 asteen puoli sopii länsimaisille veitsille ja 15 asteen puoli japanilaisille veitsille

Magneettinen tarkkuus

Oikea kulma jokaiselle veitselle

20° puoli sopii länsimaisille ja markettiveitsille. 15° puoli sopii ohuemmille japanilaisille terille. Magneetit lukitsevat terän paikalleen, joten voit teroittaa luottavaisin mielin jokaisella vedolla.

Erilaisia teroitettavia keittiöveitsiä

Sopii näille

Käytä sitä myös laatikkosi muihin veitsiin

Setin veitsien lisäksi teroitin sopii kaikille suorateräisille veitsille: kokkiveitsille, santokuille, kuorimaveitsille, hakkureille, fileointiveitsille sekä metsästys- ja taskuveitsille.

Sitä ei ole tarkoitettu sahalaitaisille terille tai saksille, joten käytä leipäveistä leivälle ja jätä se rauhaan.

Mies teroittaa keittiöveistä rullattavalla teroittimella

Miksi siitä pidetään

Turvallinen kaikille veitsillesi

Onko teroitin joskus lohkaissut tai pilannut hyvän veitsen? Magneettipidike lukitsee terän joka kerta samaan kulmaan, joten saat siistin ja tasaisen terän hiomatta terästä pois.

Edullisesta markettiveitsestä laadukkaaseen japanilaiseen terään, menetelmä on sama ja yhtä hellävarainen.

Miksi tämä teroitin

Rullattava teroitin verrattuna tavallisiin vaihtoehtoihin

Tämä rullattava teroitin Halpa läpivetoteroitin Hiomakivi käsin
Kiinteät 15° ja 20° kulmat ✓ lipsuu usein ✗
Timanttilaikka ja keraaminen teroituslaikka ✓ pinnoite kuluu nopeasti riippuu hiomakivestä
Vahvat magneetit pitävät terän paikallaan ✓ ✗ ✗
Helppo aloittelijoille ✓ ✓ ✗
Hellää terälle ✓ ✗ harjoittelun myötä
Kompakti, mahtuu laatikkoon ✓ ✓ tilaa vievä
Musta rullattava teroitin ja magneettipidike lahjarasian edessä

Upea lahja

Valmiina annettavaksi lahjaksi

Teroitin ja kulmapidike toimitetaan mustassa lahjarasiassa, mikä tekee setistä suositun lahjan ruoanlaiton ystävälle syntymäpäiväksi, isänpäiväksi tai jouluksi.

Kahdeksan veistä aseteltuna teroittimen viereen
Veitsisetti ja teroitin ylhäältä kuvattuna
Veitsisetti, jossa on rullatava teroitin ja kulmapidike

Usein kysyttyä

Mitä kulmaa minun pitäisi käyttää?

Länsimaisille ja markettiveitsille 20°, japanilaisille veitsille 15°. Jos et ole varma, käytä 20° kulmaa.

Kuinka paljon painetta tarvitaan?

Hyvin vähän. Käden paino riittää. Kovempaa painaminen ei nopeuta teroittamista, vaan ainoastaan kuluttaa laikkaa.

Toimiiko se kaikilla veitsillä?

Kaikki sileäteräiset veitset: kokkiveitset, santokut, kuorimaveitset, lihaveitset, fileointiveitset, metsästysveitset ja taskuveitset. Ei sahalaitaisia leipäveitsiä eikä saksia.

Kuinka kauan timanttilaikka kestää?

Kotikeittiössä yli 1 000 veitsen teroittamiseen. Sen jälkeen laikan voi vaihtaa.

Kuinka kauan teroittaminen kestää?

Tavallisen keittiöveitsen teroittamiseen kuluu noin minuutti.

Tekniset tiedot

  • Teroitin: rullateroitin, jossa on tukeva runko ja teräksinen sisus, musta pinta
  • Laikat: 400 karkeuden timanttinen teroituslaikka ja keraaminen viimeistelylaikka
  • Kulmat: 15° (japanilaiset veitset) ja 20° (länsimaiset veitset), magneettipalikka
  • Veitsisetti: 8 tummakahvaista keittiöveistä

Pakkauksen sisältö

  • 8 × keittiöveistä
  • 1 × rullateroitin (timantti- ja keraaminen laikka)
  • 1 × magneettinen kulmapalikka (15° / 20°)
  • 1 × lahjapakkaus

Saatat pitää myös näistä...