Forged cleaver standing next to the black rolling sharpener, angle block and box

Taottu lihakirves ja rullattava veitsenteroitin – timanttilaikka, nahkainen tuppi

€129,95 €299,90
Siirry tuotetietoihin
Forged cleaver standing next to the black rolling sharpener, angle block and box
  • Forged cleaver standing next to the black rolling sharpener, angle block and box
  • Black rolling sharpener and angle block on a wooden kitchen bench
  • Cleaver next to its open leather sheath
  • Forged cleaver with hammered black blade and its brown leather sheath
  • Cleaver in its brown leather sheath
  • Cleaver half out of its leather sheath
  • Forged cleaver standing next to the black rolling sharpener, angle block and box
  • Black rolling sharpener and angle block on a wooden kitchen bench
  • Cleaver next to its open leather sheath
  • Forged cleaver with hammered black blade and its brown leather sheath
  • Cleaver in its brown leather sheath
  • Cleaver half out of its leather sheath
Taottu lihakirves ja rullattava veitsenteroitin – timanttilaikka, nahkainen tuppi

Taottu lihakirves ja rullattava veitsenteroitin – timanttilaikka, nahkainen tuppi

Maksuton toimitus ja helpot palautukset
Osta vähintään 2 tuotetta, säästä 10 %
€129,95 €299,90
Tiedot

Musta rullateroittimen · Taottu lihakirves · Nahkatuppi

Taottu lihakirves ja teroitin, joka pitää sen partaveitsenterävänä

Raskas lihakirves on vain niin hyvä kuin sen terä. Tässä setissä taottu lihakirves, jossa on 4 mm:n selkä ja täysipäinen kahva, yhdistyy mustaan veitsen rullateroittimeen: mukana on timantti- ja keraaminen rulla sekä magneettinen kulmapala, joka pitää terän 15°:n tai 20°:n kulmassa. Veitsi on terävä heti pakkauksesta otettuna, ja se on helppo pitää terävänä kotona vuosien ajan.

Taottu lihakirves mustan rullateroittimen, kulmapalan ja laatikon vieressä

Kuulostaako tutulta?

Miksi useimmat laatikon veitset ovat tylsiä

Tomaattitesti

Tylsä veitsi litistää tomaatin viipaloinnin sijaan ja lipsahtaa sipulin kuoren pinnalla. Silloin syntyy viiltohaavoja.

Terät pilaavat teroittimet

Monet halvat teroittimet hiovat terän epätasaisesti tai lohkaisevat sitä, jolloin hyvät veitset huononevat eivätkä parane.

Kulman pitäminen käsin

Teroituskivi toimii, mutta terän pitäminen samassa kulmassa jokaisella vedolla vaatii paljon harjoittelua.

Taottu lihakirves, jossa on musta vasaroitu terä ja ruskea nahkatuppi

Lihakirves

Taottu terä, 4 mm:n selkä ja täysipäinen rakenne

Lihakirveessä on taottu terä ja 4 mm paksu selkä, jotka tuovat sille painoa ja lujuutta raskaampaan leikkuutyöhön. Tumma vasaroitu pinta erottuu kirkkaaksi kiillotetusta leikkuuterästä.

Teräs ulottuu niitatun kahvan koko pituudelle (täysipäinen rakenne), joten veitsi tuntuu tasapainoiselta ja tukevalta. Päässä olevan metallilenkin ansiosta sen voi ripustaa.

  • Taottu terä, jossa on vasaroitu pinta
  • 4 mm:n selkä raskaampaan työhön
  • Täysipäinen tasapaino ja ergonominen hallittavuus
  • Nahkainen tuppi, jossa on painonappi, sisältyy pakkaukseen
Lihaveitsi avoimen nahkatupen vieressä
Lihaveitsi ruskeassa nahkatupessaan
Lihaveitsi osittain nahkatupessaan
Musta rullateroitin ja kulmapala puisella keittiötasolla

Teroitin

Timantti teroittaa, keramiikka viimeistelee

Rullan toisessa päässä on timanttipinnoitettu laikka, joka poistaa nopeasti terän tylsän pintakerroksen ja luo uuden terän. Toisessa päässä on keraaminen laikka viimeistelyä varten, jotta veitsi liukuu vaivatta ruoan läpi.

Rullassa on teräsydin, joka pyörii tasaisesti, ja magneettinen kulmapala pitää veitsen paikallaan vahvoilla neodyymimagneeteilla.

  • 20° puoli: länsimaisille ja useimmille arkikäytössä oleville veitsille.
  • 15° puoli: japanilaisille veitsille, joissa on hienompi teräkulma.
  • Etkö ole varma? Käytä 20° kulmaa.

Näin se toimii

Teräväksi kolmella helpolla vaiheella

1. Kiinnitä veitsi magneettiseen kulmapalaan

Valitse 15° tai 20° puoli ja aseta terä sitä vasten. Magneetit pitävät veitsen tukevasti tässä kulmassa.

2. Rullaa teroitinta terää pitkin

Rullaa edestakaisin kevyesti painaen; kätesi paino riittää. Ensin timanttipuoli, sitten keraaminen puoli viimeistelee terän.

3. Leikkaa vaivattomasti

Käännä veitsi ja toista toisella puolella. Terä on valmis. Useimpien veitsien teroittamiseen kuluu noin minuutti.

Erilaisia keittiöveitsiä: kuorimaveitsi, yleisveitsi, kokkiveitsi ja japanilainen veitsi

Ei vain lihaveitsiä

Teroittaa lähes kaikki suorateräiset veitset

Magneettinen kulmapala lukitsee terän aina samaan kulmaan, joten saat siistin ja tasaisen terän ilman tarpeetonta teräksen hiomista – niin arkiseen markettiveitseen kuin laadukkaaseen japanilaiseen veitseenkin.

Kokkiveitset, santoku-veitset, kuorimaveitset, lihaveitset, fileointiveitset sekä metsästys- ja taskuveitset sopivat teroitettaviksi. Laite ei sovellu sahalaitaisille leipäveitsille eikä saksille.

Miksi valita rullateroittin

Rullateroittimen vertailu tavallisiin vaihtoehtoihin

Tämä rullateroittin Läpivetoteroitin Halpa rullateroitinjäljitelmä
15° ja 20° kulmat ✓ vain kiinteä kulma lipsuu usein
Timanttiteroituslaikka ✓ heikkolaatuiset kivet pinnoite kuluu pois
Vahvat magneetit pitävät terän paikallaan ✓ ✗ ote lipsuu
Helppo käyttää ilman harjoittelua ✓ vaikeaa ✓
Hellävarainen laadukkaille veitsille ✓ ✗ ✗

Hyvä tietää

Käyttöohjeet

Kevyt paine

Kätesi paino riittää. Kovempi painaminen ei nopeuta teroittamista, vaan kuluttaa laikkaa.

Pitkäikäinen laikka

Timanttilaikka kestää yli 1 000 veistä kotikeittiössä. Vaihtolaikat napsautetaan helposti paikalleen.

Säilytä turvallisesti

Pyyhi lihaveitsi käytön jälkeen puhtaaksi ja kuivaksi ja säilytä sitä nahkatupessa.

Usein kysyttyjä kysymyksiä

Teroittaako teroitin myös muut veitseni?

Kyllä, kaikkiin suorateräisiin veitsiin: kokkiveitsiin, santoku-veitsiin, kuorimaveitsiin, lihaveitsiin, fileointiveitsiin sekä metsästys- ja taskuveitsiin. Ei sahalaitaisille leipäveitsille eikä saksille.

Mitä kulmaa minun pitäisi käyttää?

20° länsimaisille ja markettiveitsille, 15° japanilaisille veitsille. Jos olet epävarma, valitse 20°.

Kuinka paljon painetta tarvitaan?

Vain vähän painetta. Anna kätesi painon tehdä työ.

Kuinka kauan timanttilaikka kestää?

Yli 1 000 veistä kotikeittiössä.

Onko se hyvä lahja?

Kyllä, se on suosittu lahja isänpäiväksi, jouluksi sekä kaikille, jotka rakastavat ruoanlaittoa tai viettävät aikaa ulkona.

Tekniset tiedot

  • Lihaveitsen terä: taottu, vasaroitu pinta, 4 mm:n teränselkä, kokotangollinen
  • Lihaveitsen kahva: niitattu, metallisella ripustuslenkillä
  • Tuppi: nahkaa, painonapilla
  • Teroitin: timanttilaikka ja keraaminen laikka, teräsydin, musta
  • Kulmapala: magneettinen, 15° ja 20°

Pakkauksen sisältö

  • 1 × taottu lihaveitsi
  • 1 × nahkatuppi
  • 1 × musta rullaava teroitin
  • 1 × magneettinen kulmapala (15° / 20°)

Saatat pitää myös näistä...