Maîtrisez la préparation de vos pâtisseries avec un coupe-pâte de précision qui glisse en douceur pour produire des bandes uniformes sans abîmer les textures délicates. Grâce à son mécanisme à lame rotative en continu, cet outil évite les tiraillements et les adhérences, garantissant une épaisseur de coupe constante à chaque fournée.
Adaptez instantanément la largeur des bandes à l’aide de la molette de réglage intégrée, tout aussi efficace pour les larges feuilles de raviolis, les fines lanières de nouilles ou les formes de pâte personnalisées. Sa structure en acier inoxydable résiste à la corrosion et conserve un tranchant fiable malgré les utilisations répétées, tandis que son manche équilibré assure une prise en main confortable lors des longues séances de mélange et de portionnage.
Idéal pour les cuisines domestiques et les pâtisseries professionnelles, cet ustensile polyvalent convient aussi bien aux pâtes à pain élastiques qu’aux garnitures délicates de desserts, sans se plier ni se déformer. Prêt à l’emploi dès sa sortie de l’emballage, il comprend un ensemble à plusieurs roues spécialement conçu pour portionner rapidement et réaliser des découpes décoratives.
- Matériaux de fabrication : Corps et lames en acier inoxydable
- Compatibilité des roues : Réglages interchangeables à 3, 5 ou 7 roues
- Dimensions : Format standard conçu pour une prise en main et un rangement faciles
- Poids de l’article : Sa conception légère permet de le déplacer rapidement sur les surfaces de travail
Le colis comprend un coupe-pâte roulant réglable, prêt à être assemblé et utilisé en cuisine.