Conçu pour les préparations alimentaires exigeantes, cet ustensile de découpe associe des lames en acier inoxydable de forte épaisseur à deux accessoires pratiques afin de remplacer plusieurs gadgets de cuisine. Son tranchant renforcé coupe proprement les carcasses de volaille, les légumes fermes et les viandes denses, tandis que ses encoches intégrées permettent de retirer rapidement les écailles de poisson et de décapsuler les bouteilles en verre.
Les éléments de coupe sont fabriqués en acier inoxydable poli, façonné selon une épaisseur uniforme de trois virgule cinq millimètres, pour offrir des performances constantes et une bonne résistance à la déformation sous pression latérale. Un ressort hélicoïdal interne continu ramène automatiquement les poignées en position ouverte après chaque compression, réduisant la fatigue musculaire et maintenant les jointures à bonne distance de l’axe de rotation. Un simple loquet coulissant se verrouille pour un transport sécurisé ou un positionnement pratique d’une seule main pendant la préparation des repas.
La prise en main repose sur des poignées en alliage d’aluminium léger, dotées d’encoches ergonomiques pour les doigts et d’une surface texturée antidérapante. Ces creux profilés assurent une prise ferme lors de la manipulation d’aliments gras ou de produits humides, transformant le portionnement fastidieux en une tâche fluide.
caractéristiques techniques et détails du colis
- Poids total : 237 grammes
- Couleur de finition : argentée
- Construction principale : lames en acier inoxydable et poignées en alliage d’aluminium
- Contenu : un ensemble de ciseaux de découpe de qualité professionnelle
Il convient de noter que les dimensions indiquées sont issues de mesures manuelles, qui peuvent entraîner de légères variations. Par ailleurs, les différences d’étalonnage des écrans et les conditions d’éclairage en studio peuvent donner à la finition réelle un aspect légèrement différent de sa représentation numérique.
