Hard wood knife sharpening set in its open gift box

Coffret cadeau d’aiguisage de couteaux – aiguiseur à rouleau, couteau de chef, cuir à aiguiser et support

Bois dur
€149,95 €449,90
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Hard wood knife sharpening set in its open gift box
  • Hard wood knife sharpening set in its open gift box
  • Knife sharpening set laid out: rolling sharpener, angle block, stand, chef knife and leather strop
  • Sharpening a knife on the magnetic base and slicing a pineapple
  • Rolling the sharpener along a knife and slicing a tomato
  • Sharpening and slicing on a wooden board
  • Using the diamond side then the ceramic side to polish the knife
  • Showing the diamond disc and rolling it along a kitchen knife
  • Sharpening a hunting knife outdoors
  • Unboxing and sharpening a knife outdoors
  • Hands holding the open knife sharpening set in its gift box at sunset
  • Open gift box with the full set in a modern kitchen
  • Black sharpening set in its open gift box
  • Gun metal grey sharpening set in its open gift box
  • Hard wood sharpener and block in the display stand
  • Black set laid out with chef knife and leather strop
  • Grey set laid out with chef knife and leather strop
  • All parts of the set: rolling sharpener, angle block, display stand, chef knife and leather strop
  • Diamond disc and ceramic disc at the two ends of the roller
  • Chef knife held on the magnetic block while the roller sharpens it
  • Man sharpening a knife with the rolling sharpener in his kitchen
  • Black set and hard wood set with gift box and knives
  • Sharpener, chef knife and strop on a dark wooden table
  • The two sharpening discs side by side
  • Hands rolling the sharpener along the blade
  • Hard wood knife sharpening set in its open gift box
  • Knife sharpening set laid out: rolling sharpener, angle block, stand, chef knife and leather strop
  • Sharpening a knife on the magnetic base and slicing a pineapple
  • Rolling the sharpener along a knife and slicing a tomato
  • Sharpening and slicing on a wooden board
  • Using the diamond side then the ceramic side to polish the knife
  • Showing the diamond disc and rolling it along a kitchen knife
  • Sharpening a hunting knife outdoors
  • Unboxing and sharpening a knife outdoors
  • Hands holding the open knife sharpening set in its gift box at sunset
  • Open gift box with the full set in a modern kitchen
  • Black sharpening set in its open gift box
  • Gun metal grey sharpening set in its open gift box
  • Hard wood sharpener and block in the display stand
  • Black set laid out with chef knife and leather strop
  • Grey set laid out with chef knife and leather strop
  • All parts of the set: rolling sharpener, angle block, display stand, chef knife and leather strop
  • Diamond disc and ceramic disc at the two ends of the roller
  • Chef knife held on the magnetic block while the roller sharpens it
  • Man sharpening a knife with the rolling sharpener in his kitchen
  • Black set and hard wood set with gift box and knives
  • Sharpener, chef knife and strop on a dark wooden table
  • The two sharpening discs side by side
  • Hands rolling the sharpener along the blade
Coffret cadeau d’aiguisage de couteaux – aiguiseur à rouleau, couteau de chef, cuir à aiguiser et support

Coffret cadeau d’aiguisage de couteaux – aiguiseur à rouleau, couteau de chef, cuir à aiguiser et support

Livraison gratuite et retours faciles
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€149,95 €449,90
Détails

Aiguiseur à rouleau · Couteau de chef · Cuir à affûter · Support de présentation

Le coffret complet d’affûtage de couteaux, dans un seul coffret cadeau

Tout ce qu’il faut pour des couteaux bien affûtés dès la première coupe : un aiguiseur à rouleau avec un disque diamanté et un disque en céramique, un bloc magnétique d’angle qui maintient la lame à 15° ou 20°, un couteau de chef de taille standard, un cuir à affûter pour le passage final et un support de présentation, le tout rangé dans un coffret de présentation.

Des mains tiennent le coffret d’affûtage ouvert au coucher du soleil

Le problème habituel

Pourquoi la plupart des couteaux de cuisine restent émoussés

Deviner l’angle

L’affûtage à main levée ne fonctionne que si vous gardez le même angle à chaque passage. La plupart des gens n’y arrivent pas, alors le tranchant n’est jamais vraiment affûté.

Des aiguiseurs qui ébrèchent les couteaux

Beaucoup ont vu un aiguiseur enlever trop d’acier ou ébrécher un bon couteau, et ont complètement cessé de les affûter.

Trop compliqué

Faire tremper les pierres et apprendre la technique prend du temps, alors les couteaux ne cessent de s’émousser.

Tous les éléments du coffret : aiguiseur à rouleau, bloc d’angle, support de présentation, couteau de chef et cuir à affûter

Tout ce que contient le coffret

Six éléments, un coffret

Chaque élément a son utilité : vous passez ainsi d’un couteau émoussé à un couteau vraiment bien affûté sans rien acheter d’autre.

  • Aiguiseur à rouleau : disque diamanté à une extrémité, disque en céramique à l’autre, âme en acier.
  • Bloc magnétique d’angle : côtés à 15° et 20° pour les couteaux japonais et occidentaux. Il bloque la lame : il ne vous reste qu’à la faire rouler.
  • Couteau de chef : un couteau de chef de taille standard, pour commencer par affûter un bon couteau.
  • Cuir à affûter : le dernier passage qui rend le tranchant très affûté.
  • Support de présentation : l’aiguiseur et le bloc restent sur le plan de travail, sans se perdre dans un tiroir.
  • Coffret cadeau : tous les éléments sont rangés dans un coffret de présentation, prêt à offrir.

Comment ça marche

Affûté en une minute environ

1. Fixez le couteau au support magnétique

Placez la lame contre le bloc d’angle, du côté 20° pour les couteaux occidentaux et de supermarché, ou du côté 15° pour les couteaux japonais. L’aimant la maintient en place.

2. Faites rouler l’aiguiseur le long de la lame

Faites rouler le disque diamanté d’avant en arrière le long du tranchant en appuyant légèrement. Le poids de votre main suffit ; appuyer plus fort n’accélère pas l’affûtage, cela use seulement le disque.

3. Polissez avec le côté en céramique

Retournez le rouleau et utilisez le disque en céramique pour lisser le nouveau tranchant.

4. Terminez sur le cuir à affûter

Quelques passages sur le cuir à affûter donnent au tranchant son poli final. Puis, découpez.

Étape par étape

Pas de devinettes, faites simplement rouler

Couteau fixé au bloc magnétique d’angle sur une planche en bois

1. Fixez

Le support magnétique bloque la lame à un angle prédéfini.

Des mains font rouler l’aiguiseur le long de la lame

2. Faites rouler

Faites rouler l’aiguiseur le long du tranchant, d’un côté à l’autre.

Un couteau fraîchement aiguisé qui tranche une tomate

3. Coupez

Un tranchant propre et régulier qui coupe sans effort.

Disque en diamant et disque en céramique aux deux extrémités du rouleau

Deux disques en un

Affûtez d'abord, puis polissez

Une extrémité du rouleau est munie d'un disque à revêtement diamanté. Il effectue le gros du travail et redonne du tranchant à une lame émoussée. Pour une cuisine familiale, il est conçu pour durer et affûter plus de 1 000 couteaux.

À l'autre extrémité se trouve un disque en céramique qui polit le tranchant fraîchement affûté par le diamant.

Couteau de chef posé sur le support magnétique pendant que le rouleau l'aiguise

Le bon angle, à chaque fois

Support magnétique à 15° et 20°

20° pour les couteaux occidentaux et de supermarché, 15° pour les couteaux japonais. Vous ne savez pas lequel choisir ? Utilisez 20°.

De puissants aimants en néodyme maintiennent fermement la lame : l'angle reste donc exactement le même à chaque passage et le tranchant est régulier.

Support d'angle magnétique qui maintient la lame à 20 ou 15 degrés

Précision

Maintient votre lame en place

Comme le couteau est maintenu par le support, vous n'avez jamais à régler vous-même l'angle. Il suffit de faire rouler l'aiguiseur.

Quatre couteaux de cuisine différents côte à côte

Sans danger pour vos couteaux

Du couteau de supermarché bon marché à la fine lame japonaise

Le support magnétique maintient la lame à l'angle exact à chaque fois : vous obtenez ainsi un tranchant propre et régulier, sans user inutilement l'acier ni l'ébrécher.

Il convient à tous les couteaux à lame droite : couteaux de chef, santokus, couteaux d'office, couperets, couteaux à fileter, de chasse et de poche.

  • Ne convient pas : aux couteaux à pain dentelés ni aux ciseaux.
Un homme aiguise un couteau avec l'aiguiseur à rouleau dans sa cuisine

Conçu pour les cuisiniers amateurs

Un tranchant parfait, à chaque fois

Système à rouleau en diamant et céramique pour les lames émoussées, angles guidés de 15° et 20° pour un tranchant régulier, sans aucune compétence requise. Il est sûr, simple et compatible avec tous les couteaux de cuisine à lame droite.

Les deux disques d'affûtage côte à côte
Des mains font rouler l'aiguiseur le long d'une lame posée sur le guide d'angle
Aiguiseur à rouleau en bois dur avec le guide à 20 degrés
Aiguiseur, couteau de chef et cuir d'affûtage sur une table en bois sombre

Pourquoi choisir celui-ci

Aiguiseur à rouleau comparé aux options habituelles

Ce kit Aiguiseur à rouleau de marque haut de gamme Copie bon marché
Guides d'angle magnétiques de 15° et 20° ✓ ✓ glisse après quelques utilisations
Revêtement abrasif en diamant véritable ✓ ✓ s'use rapidement
Aimants puissants en néodyme ✓ ✓ faibles, ils perdent leur adhérence
Couteau de chef, cuir d'affûtage et présentoir inclus ✓ vendu séparément ✗
Vous ne payez pas plus cher pour une marque ✓ ✗ ✓

Couleurs

Trois finitions

Affûteur et support en bois dur dans le présentoir

Bois dur

Affûteur, support et présentoir en bois dur chaleureux.

Affûteur et support gris dans le présentoir blanc

Gris métal

Finition métallique claire.

Affûteur et support noirs dans le présentoir noir

Noir

Finition entièrement noire, édition limitée.

Le kit cadeau et ses principaux atouts

Un cadeau dont ils se serviront

Le cadeau idéal pour les passionnés de couteaux

C'est le kit qui se vend le mieux avant la fête des Pères et Noël : facile à utiliser, compatible avec tous les couteaux à lame droite, il affûte en quelques minutes et est conçu pour durer. Le tout est présenté dans un coffret cadeau.

Coffret cadeau ouvert avec le kit complet dans une cuisine moderne
Ensemble noir et ensemble en bois dur avec coffret cadeau et couteaux
Ensemble gris présenté sur un plan de travail de cuisine

Questions fréquentes

Que contient le coffret Ultimate ?

L'aiguiseur à rouleau et le bloc magnétique d'angle, ainsi qu'un couteau de chef, un cuir à affûter et un support de présentation, le tout dans un coffret cadeau.

Est-ce compatible avec mes couteaux ?

Tous les couteaux à lame lisse : couteaux de chef, santoku, d'office, couperets, à fileter, de chasse et de poche. Pas les couteaux à pain dentelés ni les ciseaux.

Quel angle dois-je choisir ?

20° pour les couteaux occidentaux et ceux de supermarché, 15° pour les couteaux japonais. En cas de doute, utilisez 20°.

Quelle pression dois-je exercer ?

Une légère pression. Le poids de votre main suffit. Appuyer plus fort n'aiguise pas plus vite, cela use simplement le disque.

Quelle est la durée de vie du disque diamanté ?

Dans une cuisine familiale, il est conçu pour plus de 1 000 couteaux.

Est-ce un bon cadeau ?

Oui. Tout est présenté dans un coffret, prêt à offrir.

Caractéristiques

  • Aiguiseur : aiguiseur à rouleau avec âme en acier, disque diamanté à une extrémité et disque en céramique à l'autre
  • Bloc d'angle : magnétique, côtés à 15° et 20°, aimants en néodyme
  • Finitions : bois dur, gris métal ou noir
  • Compatible avec : les couteaux à lame lisse (pas les couteaux dentelés ni les ciseaux)

Contenu du coffret

  • 1 × aiguiseur à rouleau (disque diamanté + disque en céramique)
  • 1 × bloc magnétique d'angle (15° / 20°)
  • 1 × couteau de chef
  • 1 × cuir à affûter
  • 1 × support de présentation
  • 1 × coffret cadeau

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