Entièrement fabriqué en bois de hêtre naturel massif, cet accessoire de cuisine possède une surface de roulage nettement nervurée qui imprime rapidement des rainures traditionnelles sur la pâte. Ces cannelures texturées sont aussi pratiques qu’esthétiques : elles retiennent efficacement les sauces pendant que vous façonnez chaque pièce. Une poignée à la finition lisse se prolonge sur le côté, offrant un levier stable et un contrôle précis pendant la préparation.
Travailler directement à mains nues entraîne souvent une pression irrégulière et des résidus collants désagréables, mais cet ustensile élimine ces problèmes courants en toute sécurité. Sa surface en bois ferme et lisse offre une résistance constante, ce qui facilite considérablement le roulage et le façonnage de spécialités italiennes traditionnelles comme les gnocchis, les cavatellis et diverses pâtes rustiques, sans déchirer les pâtes délicates.
Chaque élément est conçu pour offrir des performances fiables au quotidien dans les cuisines familiales. Entièrement fabriqué en bois dur de qualité alimentaire, l’ustensile résiste à la déformation et conserve son intégrité structurelle au fil des lavages répétés. Mesurant précisément 13,5 centimètres de long sur 8,5 centimètres de large, son format compact se glisse facilement à côté des plans de travail standards tout en offrant suffisamment d’espace pour façonner sans interruption.
- Matériau : Hêtre massif non traité
- Dimensions : 13,5 × 8,5 cm
- Caractéristiques : Surface de roulage nervurée et texturée avec poignée latérale ergonomique
- Contenu de l’emballage : Une planche à façonner
