תוכנן במיוחד לעיבוד מרכיבים קשים, מטחנה ידנית קומפקטית זו מפיקה את הכמות המרבית של תרכובות ארומטיות מאגוז מוסקט שלם, חתיכות שורש ג'ינג'ר, גבישי מלח גס וגרגירי פלפל בתוך שניות. המנגנון הפנימי עשוי כולו מפלדת אל-חלד בעובי כבד, עמיד בפני קורוזיה ושומר על יעילות טחינה אחידה לאורך שנים של שימוש יומיומי במטבח.
מהירות הסיבוב קובעת את המרקם הסופי ומעניקה לכם שליטה מדויקת בפתיתים גסים למרינדות או באבקות דקות לאפייה. מכיוון שהמכשיר פועל אך ורק באמצעות מנוף מכני, הוא פועל בשקט ללא צורך בשקעי חשמל, בהחלפת סוללות או בשגרות תחזוקה מורכבות. ניגוב החלק החיצוני במטלית לחה מסיר שאריות, ושומר על סביבת עבודה היגיינית וללא ריחות.
קוטר היחידה הוא בדיוק 40 מילימטרים וגובהה 43 מילימטרים, ומשקלה כ-100 גרם. מידותיה תואמות לאלה של כדור פינג-פונג רגיל, ומספקות מרכז כובד מאוזן שמתאים היטב לכל אחת מכפות הידיים או לנרתיק כלי מטבח קומפקטי. העיצוב המינימליסטי תופס מעט מקום על המדף, ועדיין נשאר נגיש בקלות במהלך הבישול.
- מבנה פלדה לעומסים כבדים: מבנה מתכת מלא מונע סדקים תחת מומנט גבוה ומבטל התבלות של רכיבים סינתטיים לאורך זמן.
- עמידה בתקני הבטיחות CE/EU: ייצור מוסמך מבטיח יציבות מבנית ואחיזה בטוחה במהלך סיבוב נמרץ.
- הפעלה ידידותית לסביבה: פעולה ללא חשמל מפחיתה את צריכת האנרגיה ומצמצמת פסולת אלקטרונית לאורך זמן.
- תאימות אוניברסלית למרכיבים: מתמודדת עם קליפות שבירות ושורשים סיביים בלי להיתקע ובלי לדרוש הפעלת כוח מופרז כלפי מטה.
אופים ביתיים ואנשי מקצוע בתחום הקולינריה כאחד נהנים מגישה מיידית לשמנים אתריים שלמים, שמתמעטים במהירות לאחר טחינה מסחרית. ארגנו את אחסון המוצרים היבשים שלכם באמצעות מעבר ממכלים חד-פעמיים שנרכשו בחנות לתחנת טחינה יחידה ואמינה לצמיתות.