Two open gift boxes, each with a complete knife sharpening set

ערכת מתנה להשחזת סכינים, מארז של 2 – משחיז מתגלגל, סכין שף ורצועת עור

עץ קשה
מחיר מבצע  €249,95 מחיר רגיל €499,95
דילוג לפרטי המוצר
Two open gift boxes, each with a complete knife sharpening set

ערכת מתנה להשחזת סכינים, מארז של 2 – משחיז מתגלגל, סכין שף ורצועת עור

משלוח חינם והחזרות קלות
קנו 2 פריטים או יותר וחסכו 10%

מחיר מבצע  €249,95 מחיר רגיל €499,95
פרטים

סט של 2 · משחיז מתגלגל · סכין שף · רצועת עור · מעמד תצוגה

שתי ערכות השחזה מלאות: אחת לכם ואחת למתנה

שתי ערכות השחזה מלאות לסכינים, כל אחת בקופסת מתנה משלה. שמרו אחת במטבח ותנו את השנייה למישהו שאוהב לבשל. בכל ערכה יש את כל מה שצריך כדי לשמור על סכינים חדות: משחיז מתגלגל עם דיסק יהלום ודיסק קרמי, בלוק זווית מגנטי, סכין שף, רצועת עור ומעמד תצוגה.

שתי קופסאות מתנה פתוחות, בכל אחת ערכת השחזה מלאה לסכינים

הבעיה הרגילה

למה רוב סכיני המטבח נשארים קהים

ניחוש הזווית

השחזה ביד חופשית עובדת רק אם שומרים על אותה זווית בכל מעבר. רוב האנשים לא מצליחים בכך, ולכן הלהב אף פעם לא נעשה חד באמת.

משחיזים שגורמים לשבבים

משחיזים מסורתיים עלולים לשבב סכין או לגרום לה נזק. הדיסק המצופה יהלום והזווית הקבועה נועדו להגן גם על הסכינים הטובות ביותר שלכם.

יותר מדי טרחה

השריית אבני השחזה ולמידת הטכניקה לוקחות זמן, ובינתיים הסכינים רק הולכות ומתכהות.

סט אחד פרוס: משחיז מתגלגל, בלוק זווית מגנטי, מעמד תצוגה, סכין שף ורצועת עור

בכל קופסה

כל מה שצריך, פעמיים

כל אחד משני הסטים הוא ערכה שלמה להשחזה, לחידוד ולשמירה על חדות הלהבים. היא מיועדת לבשלנים ביתיים, לחובבי הרפתקאות בחיק הטבע ולכל מי שרוצה דיוק מהסכינים שלו.

  • משחיז סכינים מתגלגל: דיסק יהלום בקצה אחד ודיסק קרמי בקצה השני.
  • מחזיק סכינים מגנטי: בלוק זווית עם צדדים של 15° ו-20°.
  • סכין שף.
  • רצועת עור להברקה: לליטוש הסופי.
  • מעמד תצוגה: שומר את המשחיז והבלוק יחד על משטח העבודה.
  • קופסת מתנה.

איך זה עובד

מגלגלים את הדרך לסכינים חדות

1. מצמידים את הסכין למחזיק המגנטי

מצמידים את הלהב לבלוק הזווית בצד הרצוי: 15° או 20°. המגנט מחזיק אותו במקומו.

2. מגלגלים את דיסק היהלום לאורך חוד הלהב

מגלגלים את המשחיז קדימה ואחורה לאורך הלהב. הזווית כבר מובנית, כך שאין צורך לנחש.

3. מלטשים עם צד הקרמיקה

מסובבים את הגלגלת ומשתמשים בדיסק הקרמיקה כדי להחליק את הלהב.

4. מסיימים עם רצועת העור

כמה תנועות על רצועת העור מעניקות ללהב את הליטוש הסופי.

ידיים מגלגלות את המשחיז לאורך להב המוחזק על בלוק הזווית

פשוט מגלגלים

הזווית המושלמת כבר מובנית

מכיוון שהסכין מוחזקת בבלוק המגנטי, אין צורך להחזיק את הזווית בעצמכם. פשוט מגלגלים את המשחיז לאורך הלהב.

דיסק יהלום ודיסק קרמיקה בשני קצות הגלגלת, עם סכין שף על הבלוק

יהלום וקרמיקה

קודם משחיזים, ואז מלטשים

יהלומים הם חומר ההשחזה הקשה ביותר שיש. דיסק היהלום העדין מסיר את השכבה הראשונה של להב קהה, ולכן הוא אידיאלי להשחזה ראשונית ולהשחזה מחדש.

דיסק הקרמיקה שבקצה השני מלטש את הלהב עד לקבלת גימור חלק. המשחיז עצמו בנוי להחזיק מעמד: רק את דיסקי ההשחזה צריך להחליף.

בלוק זווית מגנטי שמחזיק את הלהב בזווית של 20 או 15 מעלות

שתי זוויות

15° או 20°: בחרו את חוד הלהב שלכם

זווית של 15° יוצרת להב עדין וחד יותר, אידיאלי לחיתוך מדויק. זווית של 20° יוצרת להב חזק ועמיד יותר, המתאים יותר לבישול יומיומי.

גבר משחיז סכין במטבח שלו בעזרת המשחיז הגלגלי

אילו סכינים

מתאים לרוב הסכינים עם להב חלק

סכיני שף ומטבח, סכיני קופיץ, סכיני ציד עם להבים חלקים וסכינים מתקפלות עם להבים חלקים.

  • לא מתאים ל: סכינים משוננות.

למה לבחור במשחיז גלגלי

משחיז גלגלי לעומת האפשרויות המקובלות

הערכה הזאת משחיז גלגלי בסיסי אבן השחזה חופשית
מערכת השחזה גלגלית מיהלום ומקרמיקה ✓ דיסק זול שנשחק במהירות ✗
זוויות מונחות של 15° ו-20° ✓ לא מדויק ✗
ננעל מגנטית ✓ ✗ ✗
לא נדרש ניסיון בהשחזה ✓ ✓ סיכון גבוה לטעויות
בסיס יציב ובטוח ✓ לעיתים קרובות לא יציב ✓
הערכה כמתנה והיתרונות העיקריים שלה

מתנה שישתמשו בה

המתנה המושלמת לאוהבי סכינים

קל מאוד להרכיב ולהשתמש בערכה, ולכן היא מתנה מושלמת לאמא, לאבא, לאח או לאחות. עם שתי ערכות מלאות, אפשר לשמור אחת ולתת את השנייה.

ערכה מלאה פרוסה: משחיז, בלוק, מעמד, רצועת עור וסכין שף
משחיז מעץ מלא ובלוק בתוך מעמד התצוגה
הערכה פרוסה מלמעלה
סכין שף ורצועת עור להברקה
קופסת מתנה שחורה פתוחה עם כל הפריטים החיוניים

שאלות נפוצות

מה יש בערכה?

שתי ערכות השחזה מלאות. כל אחת כוללת משחיז גלגלי, בלוק זווית מגנטי, סכין שף, רצועת עור להברקה ומעמד תצוגה, בתוך קופסת מתנה.

אילו סכינים אפשר להשחיז?

רוב הסכינים עם להב ישר: סכיני שף וסכיני מטבח, סכיני קופיץ, סכיני ציד עם להב חלק וסכינים מתקפלות עם להב חלק. היא אינה מיועדת לסכינים משוננות.

באיזו זווית כדאי להשתמש?

15° יוצרת להב חד ועדין יותר לחיתוך מדויק; 20° יוצרת להב חזק ועמיד יותר לבישול יומיומי.

האם זו מתנה טובה?

כן. כל ערכה מגיעה בקופסת הגשה משלה, כך שאפשר לשמור אחת ולתת אחת במתנה.

מפרט טכני

  • דיסק השחזה: מצופה יהלום
  • דיסק גימור: קרמי
  • בלוק זווית: מגנטי, 15° ו-20°
  • גימורים: עץ קשה, שחור או אפור אקדח
  • מתאים ל: סכינים עם להב ישר (לא סכינים משוננות)

מה יש בקופסה

  • 2 × מחדד גלגול (דיסק יהלום + דיסק קרמי)
  • 2 × בלוק זווית מגנטי (15° / 20°)
  • 2 × סכין שף
  • 2 × רצועת עור להברקה
  • 2 × מעמד תצוגה
  • 2 × קופסת הגשה

אולי תאהבו גם...