Hard wood knife sharpening set in its open gift box

ערכת מתנה להשחזת סכינים – משחיז מתגלגל, סכין שף, רצועת עור ולוחית

עץ קשה
מחיר מבצע  €149,95 מחיר רגיל €449,90
דילוג לפרטי המוצר
Hard wood knife sharpening set in its open gift box

ערכת מתנה להשחזת סכינים – משחיז מתגלגל, סכין שף, רצועת עור ולוחית

משלוח חינם והחזרות קלות
קנו 2 פריטים או יותר וחסכו 10%

מחיר מבצע  €149,95 מחיר רגיל €449,90
פרטים

משחיז גלגלת · סכין שף · רצועת עור · מעמד תצוגה

הערכה המלאה להשחזת סכינים, בקופסת מתנה אחת

כל מה שצריך לסכינים חדות, כבר מהחיתוך הראשון: משחיז גלגלת עם דיסק יהלום ודיסק קרמי, בלוק זווית מגנטי שמחזיק את הלהב ב-15° או ב-20°, סכין שף בגודל מלא, רצועת עור למעבר הסופי ומעמד תצוגה, כולם נתונים בקופסת מתנה אחת.

ידיים אוחזות בערכת ההשחזה הפתוחה בקופסת המתנה שלה בשעת השקיעה

הבעיה הרגילה

למה רוב סכיני המטבח נשארות קהות

ניחוש הזווית

השחזה חופשית עובדת רק אם שומרים על אותה זווית בכל מעבר. רוב האנשים לא מצליחים, ולכן הלהב אף פעם לא נעשה חד באמת.

משחיזים שסודקים

רבים חוו משחיז ששחק את הפלדה או סדק סכין טובה, והפסיקו להשחיז בכלל.

יותר מדי התעסקות

השריית אבני השחזה ולימוד הטכניקה דורשים זמן, ובינתיים הסכינים רק נעשות קהות יותר.

כל חלקי הערכה: משחיז גלגלת, בלוק זווית, מעמד תצוגה, סכין שף ורצועת עור

כל מה שכלול בערכה

שישה חלקים, קופסה אחת

לכל חלק יש תפקיד, כך שתוכלו להפוך להב קהה לחד מאוד בלי לקנות שום דבר נוסף.

  • משחיז גלגלת: דיסק יהלום בקצה אחד, דיסק קרמי בקצה השני וליבת פלדה.
  • בלוק זווית מגנטי: צדדים של 15° ו-20° לסכינים יפניות ומערביות. הוא מקבע את הלהב, כך שכל מה שנותר לכם לעשות הוא לגלגל.
  • סכין שף: סכין שף בגודל מלא, כך שהסכין הראשונה שתשחיזו תהיה סכין טובה.
  • רצועת עור: המעבר האחרון שמשדרג את הלהב מחד לחד מאוד.
  • מעמד תצוגה: המשחיז והבלוק מונחים על משטח העבודה, ולא הולכים לאיבוד במגירה.
  • קופסת מתנה: כל החלקים מונחים בקופסת מתנה אחת, מוכנה להענקה.

איך זה עובד

חידוד בכדקה

1. הצמידו את הסכין למחזיק המגנטי

הצמידו את הלהב לבלוק הזווית, בצד של 20° לסכינים מערביות ולסכיני סופרמרקט, או בצד של 15° לסכינים יפניות. המגנט מקבע אותו במקומו.

2. גלגלו את המשחיז לאורך הלהב

גלגלו את דיסק היהלום הלוך ושוב לאורך הלהב בלחץ קל. משקל היד מספיק; לחיצה חזקה יותר לא תשחיז מהר יותר, היא רק תשחק את הדיסק.

3. לטשו בצד הקרמי

הפכו את הגלגל והשתמשו בדיסק הקרמי כדי להחליק את הלהב החדש.

4. סיימו ברצועת העור

כמה מעברים על רצועת העור יעניקו ללהב את הליטוש הסופי. ואז פורסים.

שלב אחר שלב

בלי לנחש, רק לגלגל

סכין מוצמדת לבלוק הזווית המגנטי על קרש עץ

1. הצמידו

המחזיק המגנטי מקבע את הלהב בזווית קבועה מראש.

ידיים מגלגלות את המשחיז לאורך הלהב

2. גלגלו

גלגלו את המשחיז לאורך הלהב, מצד לצד.

סכין שהושחזה זה עתה פורסה עגבנייה

3. פורסים

חוד נקי ואחיד שפורס בקלות.

דיסקית יהלום ודיסקית קרמית בשני קצות הגלגלת

שתי דיסקיות באחת

קודם משחיזים, ואז מלטשים

בקצה אחד של הגלגלת יש דיסקית בציפוי יהלום. היא עושה את העבודה הקשה והופכת חוד קהה לחד. לשימוש במטבח ביתי, היא מיועדת להשחזה של יותר מ-1,000 סכינים.

בקצה השני יש דיסקית קרמית שמלטשת את החוד שזה עתה נחתך ביהלום.

סכין שף מונחת על הבלוק המגנטי בזמן שהגלגלת משחיזה אותה

הזווית הנכונה, בכל פעם

בלוק מגנטי עם זוויות של 15° ו-20°

20° מתאים לסכינים מערביות ולסכינים מהסופר, ו-15° לסכינים יפניות. לא בטוחים איזה סוג יש לכם? השתמשו ב-20°.

מגנטים חזקים מנאודימיום מחזיקים את הלהב היטב, כך שהזווית נשארת זהה בדיוק בכל מעבר והחוד מתקבל אחיד.

בלוק זווית מגנטי שמקבע את הלהב בזווית של 20 או 15 מעלות

דיוק

מקבע את הלהב במקומו

מכיוון שהבלוק מחזיק את הסכין, לא צריך לקבוע בעצמכם את הזווית. פשוט מגלגלים.

ארבע סכיני מטבח שונות זו לצד זו

בטוח לסכינים שלכם

מסכין זולה מהסופר ועד להב יפני משובח

המחזיק המגנטי מקבע את הלהב בזווית המדויקת בכל פעם, כך שמתקבל חוד נקי ואחיד בלי לשייף את הפלדה או לפגוע בה.

מתאים לכל סכין בעלת להב ישר: סכיני שף, סנטוקו, קילוף, קופיץ, פילה, ציד וכיס.

  • לא מתאים ל: סכיני לחם משוננות או מספריים.
גבר משחיז סכין במטבח שלו בעזרת משחיז הגלגלת

מיועד לבשלנים ביתיים

חודים מושלמים, בכל פעם

מערכת גלגלת עם יהלום וקרמיקה ללהבים קהים, זוויות מונחות של 15° ו-20° לקבלת חוד אחיד, בלי צורך במיומנות. בטוחה, פשוטה ומתאימה לכל סכיני המטבח בעלי הלהב הישר.

שתי דיסקיות ההשחזה זו לצד זו
ידיים מגלגלות את המשחיז לאורך להב שמונח על בלוק הזווית
משחיז גלגלת מעץ מלא עם בלוק בזווית של 20 מעלות
משחיז, סכין שף ורצועת ליטוש על שולחן עץ כהה

למה דווקא זה

משחיז גלגלת לעומת האפשרויות הרגילות

הסט הזה משחיז גלגלת של מותג פרימיום חיקוי זול
מכווני זווית מגנטיים של 15° ו-20° ✓ ✓ מחליק אחרי כמה שימושים
ציפוי שוחק מיהלום אמיתי ✓ ✓ נשחק במהירות
מגנטים חזקים מנאודימיום ✓ ✓ חלשים, מאבדים אחיזה
כולל סכין שף, רצועת ליטוש ומעמד ✓ נמכר בנפרד ✗
לא משלמים יותר על שם מותג ✓ ✗ ✓

צבעים

שלושה גימורים

משחיז ובלוק מעץ מלא במעמד התצוגה

עץ מלא

משחיז, בלוק ומעמד מעץ מלא בגוון חמים.

משחיז אפור ובלוק במעמד תצוגה לבן

אפור מתכתי

גימור מתכת בהיר.

משחיז שחור ובלוק במעמד תצוגה שחור

שחור

גימור שחור מלא, מהדורה מוגבלת.

הסט כמתנה, עם היתרונות העיקריים שלו

מתנה שהם ישתמשו בה

המתנה המושלמת לאוהבי סכינים

זה הסט שנמכר הכי הרבה לפני יום האב וחג המולד: קל לשימוש, מתאים לכל הסכינים בעלות הלהב הישר, משחיז סכינים בתוך דקות ונועד להחזיק מעמד. הכול ארוז יחד בקופסת מתנה.

קופסת מתנה פתוחה עם הסט המלא במטבח מודרני
הערכה השחורה וערכת העץ הקשה, עם קופסת מתנה וסכינים
ערכת האפור מוצגת על משטח עבודה במטבח

שאלות נפוצות

מה כלול בערכה האולטימטיבית?

המשחיז המתגלגל ובלוק הזווית המגנטי, וגם סכין שף, רצועת עור להשחזה ומעמד תצוגה, כולם בקופסת מתנה.

האם זה מתאים לסכינים שלי?

כל סכין עם להב חלק: סכין שף, סנטוקו, סכין קילוף, קופיץ, סכין פילה, סכין ציד וסכין כיס. לא מתאים לסכיני לחם משוננות או למספריים.

באיזו זווית להשתמש?

20° לסכינים מערביות ולסכיני סופר, 15° לסכינים יפניות. אם אינכם בטוחים, השתמשו בזווית של 20°.

כמה לחץ להפעיל?

לחץ קל. משקל היד שלכם מספיק. לחיצה חזקה יותר לא משחיזה מהר יותר, אלא רק שוחקת את הדיסק.

כמה זמן מחזיק דיסק היהלום?

בשימוש במטבח ביתי, הוא מיועד להשחזה של יותר מ-1,000 סכינים.

האם זו מתנה טובה?

כן. הכול מסודר בקופסת מתנה מהודרת, מוכנה להענקה.

מפרט

  • משחיז: משחיז מתגלגל עם ליבת פלדה, דיסק יהלום בקצה אחד ודיסק קרמי בקצה השני
  • בלוק זווית: מגנטי, צדדים בזוויות 15° ו-20°, מגנטים מנאודימיום
  • גימורים: עץ קשה, אפור מתכתי או שחור
  • מתאים ל: סכינים עם להב חלק (לא סכינים משוננות או מספריים)

מה כלול בקופסה

  • 1 × משחיז מתגלגל (דיסק יהלום + דיסק קרמי)
  • 1 × בלוק זווית מגנטי (15° / 20°)
  • 1 × סכין שף
  • 1 × רצועת עור להשחזה
  • 1 × מעמד תצוגה
  • 1 × קופסת מתנה

אולי תאהבו גם...