Hard wood set with chef's knife and gift box

משחיז סכינים מתגלגל וסכין שף – דיסק יהלום, בלוק מגנטי לזווית 15°/20°

עץ קשה
€129,95 €359,90
דילוג לפרטי המוצר
Hard wood set with chef's knife and gift box
  • Hard wood set with chef's knife and gift box
  • Hands rolling the sharpener along a knife held on the magnetic block
  • Sharpening a knife on the magnetic base, then slicing a pineapple
  • Rolling the sharpener along a chef's knife and slicing a tomato
  • Using the diamond side first, then the ceramic side to polish
  • Rolling sharpener and chef's knife on a wooden kitchen board
  • Black sharpener and knife on a board by an outdoor oven
  • Silver sharpener and angle block next to the knife in a sunny kitchen
  • Hard wood sharpener with block and chef's knife
  • Gun metal grey sharpener with block and chef's knife
  • Black sharpener with block and chef's knife
  • The set in front of its black gift box
  • Black set with chef's knife and gift box
  • Hard wood sharpener and block beside the chef's knife
  • Gun metal grey sharpener and block beside the chef's knife
  • Black sharpener and block beside the chef's knife
  • Chef's knife on a board with herbs and red onion
  • The chef's knife with its patterned blade and dark handle
  • Chef's knife lying on a rustic wooden log
  • Hard wood set with chef's knife and gift box
  • Hands rolling the sharpener along a knife held on the magnetic block
  • Sharpening a knife on the magnetic base, then slicing a pineapple
  • Rolling the sharpener along a chef's knife and slicing a tomato
  • Using the diamond side first, then the ceramic side to polish
  • Rolling sharpener and chef's knife on a wooden kitchen board
  • Black sharpener and knife on a board by an outdoor oven
  • Silver sharpener and angle block next to the knife in a sunny kitchen
  • Hard wood sharpener with block and chef's knife
  • Gun metal grey sharpener with block and chef's knife
  • Black sharpener with block and chef's knife
  • The set in front of its black gift box
  • Black set with chef's knife and gift box
  • Hard wood sharpener and block beside the chef's knife
  • Gun metal grey sharpener and block beside the chef's knife
  • Black sharpener and block beside the chef's knife
  • Chef's knife on a board with herbs and red onion
  • The chef's knife with its patterned blade and dark handle
  • Chef's knife lying on a rustic wooden log
משחיז סכינים מתגלגל וסכין שף – דיסק יהלום, בלוק מגנטי לזווית 15°/20°

משחיז סכינים מתגלגל וסכין שף – דיסק יהלום, בלוק מגנטי לזווית 15°/20°

משלוח חינם והחזרות קלות
קנו 2 פריטים או יותר וחסכו 10%
€129,95 €359,90
פרטים

יהלום + קרמיקה · בסיס מגנטי בזוויות 15° ו-20° · כולל סכין שף

סכינים חדות כתער תוך שניות, בלי צורך במיומנות

סכין קהה מאטה את הבישול ואף עלולה להיות מסוכנת: היא מחליקה על קליפות עגבניות, מועכת עשבי תיבול ומשטחת לחם. המשחיז המתגלגל הזה פותר את הבעיה בכמה תנועות פשוטות. הצמידו את הלהב לבסיס המגנטי, גלגלו את המשחיז לאורך הלהב, והסכין שוב חדה. הסט כולל סכין שף בגודל מלא, כך שהסכין הראשונה שתשחיזו תהיה סכין איכותית.

ידיים מגלגלות את המשחיז לאורך סכין שמוחזקת על הבסיס המגנטי

הבעיה

למה רוב הסכינים הופכות לקהות

השחזה ביד חופשית היא קשה

להחזיק סכין בזווית קבועה על אבן השחזה דורש שנים של אימון. תנועה אחת לא נכונה, והחוד יהיה גרוע יותר, לא טוב יותר.

משחיזים זולים שוחקים את הפלדה

משחיזי משיכה ומשחיזים זולים עלולים לפגום בלהב טוב או לשחוק אותו.

וכך הסכינים נשארות קהות

רוב סכיני המטבח פשוט לא מושחזים אף פעם, והבישול הופך למטלה.

הנחת הסכין על בלוק הזווית המגנטי

השחיזו בקלות כמו מקצוענים

מצמידים, מגלגלים, פורסים

פשוט הצמידו את הסכין למתקן המגנטי, בחרו באחת מזוויות החוד הקבועות וגלגלו את המשחיז. בלי לנחש.

איך זה עובד

שלושה צעדים לחוד חד

1. הצמידו את הסכין למתקן המגנטי

המגנטים מקבעים את הלהב בדיוק בזווית הנכונה בכל פעם: 20 מעלות לסכינים מערביות ולסכיני סופר, 15 מעלות לסכינים יפניות. לא בטוחים? השתמשו ב-20 מעלות.

2. גלגלו את המשחיז לאורך הלהב

התחילו בצד היהלום, שעושה את רוב העבודה, והפעילו לחץ קל. משקל היד שלכם מספיק. לאחר מכן השתמשו בצד הקרמי כדי ללטש את החוד.

3. פורסים בקלות

הפכו את הסכין, חזרו על הפעולה בצד השני ותיהנו שוב מבישול. משתמשים רבים משיגים חוד חד תוך כ-30 שניות.

גלגול המשחיז לאורך הלהב שעל הבלוק המגנטי
סכין שהושחזה זה עתה פורסה עגבנייה
משחיז גלילי וסכין שף על קרש מטבח מעץ

המשחיז

יהלום בקצה אחד, קרמיקה בקצה השני

למשחיז הגלילי יש דיסק יהלום בקצה אחד ודיסק קרמי בקצה השני, סביב ליבת פלדה מוצקה. היהלום משחיז, והקרמיקה מלטשת את החוד לגימור עדין.

המשחיז בנוי להחזיק מעמד: אין צורך להחליף את המשחיז עצמו, אלא רק את הדיסקים, הזמינים לרכישה בנפרד ונצמדים בקלות. במטבח ביתי, דיסק יהלום מחזיק מעמד להשחזת יותר מ-1,000 סכינים.

  • דיסק יהלום: חומר השחזה אמיתי מיהלום להשחזה העיקרית.
  • דיסק קרמי: להשחזה עדינה ולליטוש החוד.
  • ליבת פלדה: מוצקה וכבדה למגע.
משחיז כסוף ובלוק זווית לצד סכין במטבח שטוף שמש

הבלוק המגנטי

שתי זוויות, 15 ו-20 מעלות

בלוק הזווית המגנטי מחזיק את הלהב היטב באמצעות מגנטים חזקים מנאודימיום, כך שהזווית נשארת מדויקת בזמן שמגלגלים את המשחיז. צד אחד מכוון ל-15 מעלות לסכינים יפניות, והצד השני ל-20 מעלות לסכינים מערביות.

סכין השף עם הלהב בדוגמה המיוחדת והידית הכהה

כלול

סכין שף בגודל מלא

הסט כולל סכין שף בגודל מלא עם להב בדוגמה מיוחדת וידית בגוון עץ כהה, כך שיש לכם סכין טובה מההתחלה ותוכלו לשמור עליה חדה במשך שנים.

משחיז שחור וסכין על קרש ליד תנור חיצוני
סכין שף על קרש לצד עשבי תיבול ובצל אדום
סכין שף מונחת על גזע עץ כפרי
ארבעה סכיני מטבח שונים מונחים זה לצד זה

בטוח לסכינים שלכם

עדין לכל להב שבבעלותכם

האם קרה לכם פעם שמשחיז פגע בסכין טובה או הרס אותה? המתקן המגנטי מקבע את הלהב בדיוק בזווית הנכונה בכל פעם, כך שתקבלו חוד נקי ואחיד בלי לשחוק את הפלדה.

מסכין סופרמרקט זולה ועד להב יפני איכותי, הוא מתאים לכל סכין בעלת להב ישר: סכין שף, סכין סנטוקו, סכין קילוף, קופיץ, סכין פילה, סכין ציד וסכין כיס.

איך הוא משתווה

הסט הזה לעומת משחיז סכינים זול בגלילה

הסט הזה חיקוי זול
מכווני זווית מגנטיים של 15 ו-20 מעלות שומרים על הזווית מחליקים אחרי כמה השחזות
חומר השחזה מיהלום אמיתי מחזיק מעמד ליותר מ-1,000 סכינים נשחקים בתוך שבועות
מגנטים חזקים מניאודימיום ✓ מאבדים את האחיזה במהירות
יהלום וקרמיקה בגלגלת אחת ✓ כמה
כולל סכין שף וקופסת מתנה ✓ ✗
עלות לאורך זמן קונים פעם אחת, מחליפים רק את הדיסקים זול עכשיו, יקר בטווח הארוך

צבעים

שלושה גימורים

משחיז בגוון עץ מלא עם מתקן וסכין שף

עץ מלא

גלגלת ומתקן בגוון עץ חום.

משחיז אפור מתכתי עם מתקן וסכין שף

אפור מתכתי

גלגלת ומתקן בצבע כסף בהיר.

משחיז שחור עם מתקן וסכין שף

שחור

גלגלת ומתקן שחורים לגמרי.

הסט מול קופסת המתנה השחורה שלו

המתנה המושלמת

מוכן להענקה

המשחיז והמתקן מונחים יחד בקופסת מתנה, כך שהסט מוכן להענקה. זו מתנה אהובה ליום האב, לחג המולד ולכל מי שאוהב לבשל.

שאלות נפוצות

האם הוא יתאים לסכינים שלי?

מתאים לכל סכין בעלת להב ישר: סכין שף, סכין סנטוקו, סכין קילוף, קופיץ, סכין פילה, סכין ציד וסכין כיס. הוא אינו מיועד לסכיני לחם משוננות או למספריים.

באיזו זווית להשתמש?

20 מעלות לסכינים מערביות ולסכיני סופרמרקט, 15 מעלות לסכינים יפניות. אם אינכם בטוחים, השתמשו ב-20 מעלות.

כמה לחץ להפעיל?

לחץ קל. משקל היד מספיק. לחיצה חזקה יותר לא תשחיז מהר יותר, אלא רק תשחק את הדיסק.

כמה זמן דיסק היהלום מחזיק?

יותר מ-1,000 סכינים במטבח ביתי. דיסקים חלופיים מתחברים בקליק, כך שאין צורך להחליף את המשחיז.

קל להתחיל להשתמש?

כן. אין צורך להרכיב דבר: מניחים את הסכין על המתקן ומגלגלים.

מפרט טכני

  • משחיז: משחיז בגלילה עם דיסק יהלום ודיסק קרמי, ליבת פלדה
  • מתקן זווית: מגנטי, 15 ו-20 מעלות
  • סכין: סכין שף בגודל מלא
  • צבעים: עץ מלא, אפור מתכתי, שחור

מה יש בקופסה

  • 1 × משחיז סכינים בגלילה
  • 1 × מתקן מגנטי לזווית השחזה
  • 1 × סכין שף
  • 1 × קופסת מתנה

אולי תאהבו גם...