Hard wood rolling sharpener with angle block and gift box

משחיז סכינים מתגלגל – דיסקי יהלום וקרמיקה, בלוק מגנטי לזווית 15°/20°

עץ קשה
€89,95 €299,90
דילוג לפרטי המוצר
Hard wood rolling sharpener with angle block and gift box
  • Hard wood rolling sharpener with angle block and gift box
  • Hands rolling the sharpener along a knife held on the magnetic block
  • Sharpening a knife on the magnetic base and slicing a pineapple
  • Rolling the sharpener along a knife and slicing a tomato
  • Sharpening and slicing on a wooden board
  • Using the diamond side then the ceramic side to polish the knife
  • Showing the diamond disc and rolling it along a kitchen knife
  • Sharpening a hunting knife outdoors
  • Unboxing and sharpening a knife outdoors
  • Hard wood rolling sharpener with the angle block
  • Gun metal grey rolling sharpener with gift box
  • Black rolling sharpener with gift box
  • The three finishes with their gift boxes
  • Diamond disc on one end and ceramic disc on the other end of the roller
  • Chef knife held on the magnetic block at 15 or 20 degrees while the roller sharpens it
  • Hands rolling the sharpener along a blade on the angle block
  • Knife attached to the magnetic angle block on a wooden board
  • Freshly sharpened knife slicing through a tomato
  • The two sharpening discs side by side
  • Man rolling the sharpener along a chef knife held in the magnetic block
  • Sharpener, angle block and gift box with the main features
  • Sharpener and gift box on a dark kitchen counter
  • Hard wood rolling sharpener with angle block and gift box
  • Hands rolling the sharpener along a knife held on the magnetic block
  • Sharpening a knife on the magnetic base and slicing a pineapple
  • Rolling the sharpener along a knife and slicing a tomato
  • Sharpening and slicing on a wooden board
  • Using the diamond side then the ceramic side to polish the knife
  • Showing the diamond disc and rolling it along a kitchen knife
  • Sharpening a hunting knife outdoors
  • Unboxing and sharpening a knife outdoors
  • Hard wood rolling sharpener with the angle block
  • Gun metal grey rolling sharpener with gift box
  • Black rolling sharpener with gift box
  • The three finishes with their gift boxes
  • Diamond disc on one end and ceramic disc on the other end of the roller
  • Chef knife held on the magnetic block at 15 or 20 degrees while the roller sharpens it
  • Hands rolling the sharpener along a blade on the angle block
  • Knife attached to the magnetic angle block on a wooden board
  • Freshly sharpened knife slicing through a tomato
  • The two sharpening discs side by side
  • Man rolling the sharpener along a chef knife held in the magnetic block
  • Sharpener, angle block and gift box with the main features
  • Sharpener and gift box on a dark kitchen counter
משחיז סכינים מתגלגל – דיסקי יהלום וקרמיקה, בלוק מגנטי לזווית 15°/20°

משחיז סכינים מתגלגל – דיסקי יהלום וקרמיקה, בלוק מגנטי לזווית 15°/20°

משלוח חינם והחזרות קלות
קנו 2 פריטים או יותר וחסכו 10%
€89,95 €299,90
פרטים

דיסק יהלום · דיסק השחזה קרמי · בלוק מגנטי 15° / 20°

סכינים חדות שוב, בלי לנחש את הזווית

רוב האנשים יודעים שהסכינים שלהם קהות, אבל דוחים את ההשחזה: שימוש באבני השחזה דורש תרגול, ומשחיזים זולים עם חריץ השחזה עלולים לפגום בלהב טוב או לשחוק אותו. המשחיז המתגלגל הזה הופך את ההשחזה לפשוטה. הבלוק המגנטי מחזיק את הסכין בזווית הנכונה, וכל מה שצריך לעשות הוא לגלגל.

אדם מגלגל את המשחיז לאורך סכין שף המקובעת בבלוק המגנטי

הבעיה הרגילה

למה רוב הסכינים נשארות קהות

ניחוש הזווית

השחזה חופשית עובדת רק אם שומרים על אותה זווית בכל מעבר. רובנו לא מצליחים לעשות זאת, ולכן הלהב אף פעם לא נעשה חד באמת.

משחיזים שפוגמים בלהבים

רבים חוו משחיז שהסיר יותר מדי פלדה או פגם בסכין טובה, ומאז לא בטחו שוב במשחיזים.

יותר מדי טרחה

השימוש באבני השחזה והלמידה של הטכניקה דורשים זמן, ובינתיים הסכינים נעשות קהות יותר ויותר.

איך זה עובד

שלושה שלבים, בערך דקה

1. הצמידו את הסכין למחזיק המגנטי

הניחו את הלהב כנגד בלוק הזווית המגנטי, בצד של 20° לסכינים מערביות או בצד של 15° לסכינים יפניות. המגנט מקבע אותו במקומו.

2. גלגלו את המשחיז לאורך הלהב

גלגלו את דיסק היהלום קדימה ואחורה לאורך השפה בלחץ קל. משקל היד שלכם מספיק; לחיצה חזקה יותר לא משחיזה מהר יותר, אלא רק שוחקת את הדיסק.

3. סיימו עם הצד הקרמי, ואז פרסו

סובבו את הרולר והשתמשו בדיסק הקרמי כדי להבריק ולהחליק את השפה החדשה. עכשיו תוכלו ליהנות שוב מבישול עם סכין שחותכת עגבניות בקלות.

שלב אחר שלב

בלי לנחש, פשוט לגלגל

סכין מחוברת לבלוק הזווית המגנטי שעל קרש עץ

1. מחברים

התושבת המגנטית מקבעת את הלהב בזווית מוגדרת מראש.

ידיים מגלגלות את המחדד לאורך הלהב

2. מגלגלים

גלגלו את המחדד לאורך הלהב, מצד לצד.

סכין שהושחזה זה עתה פורסה עגבנייה

3. פורסים

חוד נקי ואחיד שחותך בקלות.

דיסק יהלום בקצה אחד ודיסק קרמי בקצה השני של הרולר

שני דיסקים במכשיר אחד

קודם משחיזים, ואז מבריקים

בקצה אחד של הרולר נמצא דיסק יהלום בדרגת חספוס 400, בציפוי יהלום אמיתי. הוא עושה את העבודה הקשה והופך להב קהה לחד.

בקצה השני יש דיסק השחזה קרמי. זהו המעבר הסופי, שמחליק את החוד שדיסק היהלום חידד, כך שהוא מרגיש חלק ולא מחוספס.

למטבח הביתי, דיסק היהלום נועד להחזיק מעמד בהשחזת יותר מ-1,000 סכינים.

סכין שף מונחת על הבלוק המגנטי בזווית של 15 או 20 מעלות בזמן שהרולר משחיז אותה

הזווית הנכונה, בכל פעם

בלוק מגנטי עם זוויות של 15° ו-20°

לבלוק הזווית שני צדדים: 20° לסכינים מערביות ולסכינים מהסופר, 15° לסכינים יפניות. לא בטוחים איזו סכין יש לכם? השתמשו ב-20°.

מגנטים חזקים מנאודימיום מחזיקים את הלהב היטב, כך שהזווית נשארת בדיוק זהה בכל מעבר. כך מתקבל חוד אחיד.

בלוק זווית מגנטי המקבע את הלהב בזווית של 20 מעלות לסכינים מערביות ו-15 מעלות לסכינים יפניות

דיוק

מקבע את הלהב במקומו

מכיוון שהסכין מקובעת לבלוק, אין צורך להחזיק אותה בזווית בעצמך. פשוט מגלגלים, והבלוק עושה את השאר.

ארבעה סוגים שונים של סכיני מטבח זה לצד זה

בטוח לסכינים שלך

מסכין זולה מהסופר ועד להב יפני משובח

התושבת המגנטית מחזיקה את הלהב בזווית המדויקת בכל פעם, כך שמתקבל חוד נקי ואחיד, בלי להסיר פלדה או לגרום לשברים בלהב.

מתאים לכל סכין בעלת להב ישר: סכיני שף, סנטוקו, סכיני קילוף, סכיני קופיץ, סכיני פילה, סכיני ציד וסכיני כיס.

  • לא מתאים ל: סכיני לחם משוננים או מספריים.
תקריב של דיסק ההשחזה מיהלום
תקריב של דיסק ההשחזה הקרמי
שני דיסקי ההשחזה זה לצד זה
ידיים מגלגלות את המחדד לאורך להב שמונח על בלוק הזווית
מחדד רולינג בהשוואה לאבן השחזה ולמחדד משיכה

השוואה

למה מחדד רולינג

למחדד משיכה יש זווית קבועה אחת, ולעיתים קרובות הוא משתמש באבנים באיכות נמוכה. קשה ללמוד להשתמש באבני השחזה, והן מגושמות. מחדד רולינג מציע שתי זוויות, דיסק יהלום ורולר קומפקטי ונוח לשימוש.

למה דווקא זה

מחדד רולינג לעומת האפשרויות הרגילות

המחדד הזה רולר של מותג פרימיום חיקוי זול
מובילי זווית מגנטיים של 15° ו-20° ✓ ✓ מחליק אחרי כמה שימושים
ציפוי שוחק מיהלום אמיתי ✓ ✓ נשחק במהירות
מגנטים חזקים מנאודימיום ✓ ✓ חלש, מאבד אחיזה
דיסק השחזה קרמי למעבר הסופי ✓ ✓ חלק
מחזיק מעמד שנים של השחזה ביתית ✓ ✓ ✗
לא משלמים יותר על שם מותג ✓ ✗ ✓
מחדד, בלוק זווית וקופסת מתנה עם המאפיינים העיקריים

קל לשימוש

הדרך הקלה ביותר להשחיז את הסכינים שלכם

בלי השריה, בלי תרגול ובלי מיומנויות מיוחדות. מצמידים, מגלגלים ומלטשים: לרוב האנשים יש סכין חדה תוך כדקה.

  • מחזיק סכינים מגנטי: מקבע את הלהב בזווית המתאימה.
  • זוויות 15° ו-20°: לסכינים יפניות ומערביות.
  • דיסק השחזה ביהלום: בדרגת חספוס 400, להשחזה מהירה וללהב חד.
  • גוף מעץ מלא קשה: עם ליבת פלדה, כבד ומאוזן היטב ביד.

צבעים

שלושה גימורים

משחיז גלגול מעץ קשה עם בלוק הזווית

עץ קשה

גוף מעץ מלא בגוון חמים.

משחיז גלגול אפור עם בלוק הזווית

אפור בגוון Gun Metal

גימור במראה מתכתי בהיר.

משחיז גלגול שחור עם בלוק הזווית

שחור

גימור שחור כולו.

שלושת הגימורים עם קופסאות המתנה שלהם
משחיז וקופסת מתנה על משטח מטבח כהה
משחיז שחור ובלוק זווית על משטח מטבח

מה מקבלים

כל מה שיש בקופסה

שני חלקים משחיזים את הסכין, והקופסה שומרת אותם יחד:

  • משחיז הגלגול: גוף מעץ מלא קשה, ליבת פלדה, דיסק יהלום בקצה אחד ודיסק קרמי בקצה השני.
  • בלוק זווית מגנטי: זוויות 15° ו-20°, מקבע את הלהב כך שכל מה שצריך לעשות הוא לגלגל.
  • קופסת מתנה: המשחיז והבלוק ממוקמים יחד בקופסת הגשה אחת, מוכנה להענקה. מתנה פופולרית ליום האב ולחג המולד.

שאלות נפוצות

האם הוא מתאים לסכינים שלי?

כל סכין עם להב ישר: סכין שף, סנטוקו, סכין קילוף, סכין קופיץ, סכין פילה, סכין ציד וסכין כיס. הוא לא מתאים לסכיני לחם משוננות או למספריים.

באיזו זווית להשתמש?

20° לסכינים מערביות ולסכיני סופרמרקט, 15° לסכינים יפניות. אם לא בטוחים, השתמשו ב-20°.

באיזה לחץ להשתמש?

לחץ קל. משקל היד מספיק. לחיצה חזקה יותר לא תשחיז מהר יותר, אלא רק תשחק את הדיסק.

כמה זמן מחזיק דיסק היהלום?

בשימוש במטבח ביתי, הוא מיועד להשחזת יותר מ-1,000 סכינים.

מתאים כמתנה?

כן. הוא מגיע בקופסת מתנה, כשהמשחיז והבלוק ממוקמים יחד, כך שהוא מוכן להענקה.

מפרט

  • גוף: עץ מלא קשה עם ליבת פלדה (Hard Wood), או בגימור Gun Metal Grey / Black
  • דיסק השחזה: דיסק בציפוי יהלום, בדרגת חספוס 400
  • דיסק גימור: דיסק השחזה קרמי
  • בלוק זווית: מגנטי, עם צדדים בזוויות 15° ו-20°, מגנטים מניאודימיום
  • מתאים ל: סכינים עם להב ישר (לא סכינים משוננות או מספריים)

מה יש בקופסה

  • 1 × משחיז גלגול (דיסק יהלום + דיסק קרמי)
  • 1 × בלוק זווית מגנטי (15° / 20°)
  • 1 × קופסת מתנה

אולי תאהבו גם...