Ez a rozsdamentes acél serpenyő masszív ötvözetből készült testet és gondosan kialakított tapadásmentes felületet ötvöz, így egyszerűbbé teszi a mindennapi ételkészítést. A kiemelkedő geometrikus mintázat egyenletes ételkioldást biztosító réteget hoz létre, amely csökkenti az olajhasználatot, és megakadályozza, hogy a fehérjék és a keményítők az edény felületéhez tapadjanak. Az edényaljon végigfutó közvetlen hőtérképzés egyenletes hőmérséklet-szabályozást biztosít, így csökkenti az energiapazarlást, és megakadályozza az étel odaégését gyors pirítás vagy lassú párolás közben. Modern konyhákba tervezték, és egyaránt használható nyílt gázlángon, hagyományos elektromos főzőszálon, indukciós főzőlapon és sík kerámialapon.
Fő előnyök:
- Strapabíró felület: A különleges, texturált bevonat rendszeres keverés és fém eszközök használata mellett is megőrzi épségét, és hosszú távon ellenáll a mély karcolásoknak.
- Szegecsmentes belső felület: Az oldalfal mentén futó folytonos hegesztési varratok megszüntetik a rejtett réseket, ahol általában elszenesedett ételmaradék gyűlik össze, így egyszerűbbé teszik az öblítést.
- Hatékony olajhasználat: A mikroszkopikus textúra megbízható ételkioldást biztosít, így kevesebb zsiradékkal is főzhet anélkül, hogy le kellene mondania a megfelelő pirításról.
- Univerzális főzőfelület-kompatibilitás: Átállítás nélkül használható a hagyományos háztartási főzőlapokon és a speciális vendéglátóipari tűzhelyeken is.
Műszaki adatok:
- Anyagösszetétel: Élelmiszeripari minőségű rozsdamentes acél tartós tapadásmentes bevonattal
- Átmérők: 20, 24 és 28 cm-es változatban kapható
- Tisztítás: Mosogatógépben és hagyományos kézi mosogatószerekkel is tisztítható
- A csomag tartalma: Egy darab, azonnali használatra kész serpenyő
