Black set laid out: rolling sharpener, angle block, display stand, chef knife and leather strop

Set regalo nero per affilare i coltelli – Affilacoltelli a rullo, coltello da chef e coramella

€149,95 €449,90
Passa alle informazioni sul prodotto
Black set laid out: rolling sharpener, angle block, display stand, chef knife and leather strop
  • Black set laid out: rolling sharpener, angle block, display stand, chef knife and leather strop
  • Sharpening a knife on the magnetic base and slicing a pineapple
  • Rolling the sharpener along a knife and slicing a tomato
  • Sharpening and slicing on a wooden board
  • Using the diamond side then the ceramic side to polish the knife
  • Showing the diamond disc and rolling it along a kitchen knife
  • Sharpening a hunting knife outdoors
  • Unboxing and sharpening a knife outdoors
  • Black sharpening set in its open gift box
  • Black sharpener, chef knife and leather strop on a dark wooden table
  • Black sharpener and block in the black display stand
  • Black sharpener and block standing in the display stand
  • Open black gift box with all the essentials for sharp knives
  • The diamond disc and the ceramic disc side by side
  • The black set as a gift with its main benefits
  • Magnetic angle block that locks the blade at 20 or 15 degrees
  • Man rolling the sharpener along a knife on a wooden worktop
  • Black set laid out: rolling sharpener, angle block, display stand, chef knife and leather strop
  • Sharpening a knife on the magnetic base and slicing a pineapple
  • Rolling the sharpener along a knife and slicing a tomato
  • Sharpening and slicing on a wooden board
  • Using the diamond side then the ceramic side to polish the knife
  • Showing the diamond disc and rolling it along a kitchen knife
  • Sharpening a hunting knife outdoors
  • Unboxing and sharpening a knife outdoors
  • Black sharpening set in its open gift box
  • Black sharpener, chef knife and leather strop on a dark wooden table
  • Black sharpener and block in the black display stand
  • Black sharpener and block standing in the display stand
  • Open black gift box with all the essentials for sharp knives
  • The diamond disc and the ceramic disc side by side
  • The black set as a gift with its main benefits
  • Magnetic angle block that locks the blade at 20 or 15 degrees
  • Man rolling the sharpener along a knife on a wooden worktop
Set regalo nero per affilare i coltelli – Affilacoltelli a rullo, coltello da chef e coramella

Set regalo nero per affilare i coltelli – Affilacoltelli a rullo, coltello da chef e coramella

Consegna gratuita e resi facili
Acquista 2 o più articoli e risparmia il 10%
€149,95 €449,90
Dettagli

Finitura tutta nera · Affilatore a rotella · Coltello da chef · Striscia di cuoio · Supporto

Il set completo per affilare i coltelli, tutto nero

Un'edizione limitata completamente nera del set completo per affilare: un affilatore a rotella con un disco diamantato e uno in ceramica, un blocco angolare magnetico che fissa la lama a 15° o 20°, un coltello da chef a grandezza naturale, una striscia di cuoio per la passata finale e un supporto espositivo, tutto sistemato insieme in un'elegante scatola nera.

Affilatore nero, coltello da chef e striscia di cuoio su un tavolo di legno scuro

Il problema abituale

Perché la maggior parte dei coltelli da cucina resta smussata

Indovinare l'angolo

L'affilatura a mano libera funziona solo se mantieni lo stesso angolo a ogni passata. La maggior parte delle persone non ci riesce, quindi il filo non diventa mai davvero affilato.

Affilatori che scheggiano

Molti hanno visto un affilatore consumare l'acciaio o scheggiare un buon coltello, e hanno smesso del tutto di affilare.

Troppa fatica

Mettere a bagno le pietre e imparare la tecnica richiede tempo, così i coltelli continuano ad affilarsi sempre meno.

Set nero disposto: affilatore a rotella, blocco angolare, supporto espositivo, coltello da chef e striscia di cuoio

Tutto nel set

Sei componenti, una scatola

Ogni componente ha una funzione, così passi da un coltello smussato a uno davvero affilato senza dover acquistare altro.

  • Affilatore a rotella: disco diamantato a un'estremità, disco in ceramica all'altra, anima in acciaio.
  • Blocco angolare magnetico: lati da 15° e 20° per coltelli giapponesi e occidentali. Blocca la lama, così non devi fare altro che far rotolare l'affilatore.
  • Coltello da chef: un coltello da chef a grandezza naturale, così il primo che affilerai sarà già di qualità.
  • Striscia di cuoio: l'ultima passata, che rende il filo da affilato a molto affilato.
  • Supporto espositivo: l'affilatore e il blocco restano sul piano di lavoro, senza finire dimenticati in un cassetto.
  • Confezione regalo: tutto sistemato in un'unica scatola da presentazione, pronto da regalare.

Come funziona

Affilato in circa un minuto

1. Fissa il coltello al supporto magnetico

Posiziona la lama contro il blocco angolare, sul lato da 20° per i coltelli occidentali e da supermercato, oppure sul lato da 15° per i coltelli giapponesi. Il magnete la blocca in posizione.

2. Fai scorrere l'affilatore lungo la lama

Fai scorrere avanti e indietro il disco diamantato lungo il filo esercitando una leggera pressione. Basta il peso della mano; premere di più non affila più velocemente, consuma solo il disco.

3. Lucida con il lato in ceramica

Gira l'affilatore e usa il disco in ceramica per levigare il nuovo filo.

4. Rifinisci con la coramella in cuoio

Qualche passata sulla coramella dà al filo la lucidatura finale. Poi affetta.

Passo dopo passo

Nessuna incertezza, basta farlo scorrere

Coltello fissato al blocchetto magnetico angolare su un tagliere di legno

1. Fissa

Il supporto magnetico fissa la lama a un angolo preimpostato.

Mani che fanno scorrere l'affilatore lungo la lama

2. Fai scorrere

Fai scorrere l'affilatore lungo il filo, da un lato all'altro.

Coltello appena affilato che taglia un pomodoro

3. Affetta

Un filo pulito e uniforme che taglia senza sforzo.

Il disco diamantato e quello in ceramica affiancati

Due dischi in uno

Prima affila, poi lucida

Un'estremità dell'affilatore a rullo ha un disco rivestito di diamante. Fa il lavoro più impegnativo e riporta un filo smussato a essere affilato. Per una cucina domestica è progettato per durare per oltre 1.000 coltelli.

L'altra estremità è un disco in ceramica che lucida il filo appena affilato con il diamante.

Blocco magnetico angolare che fissa la lama a 20 o 15 gradi

L'angolo giusto, ogni volta

Blocchetto magnetico con angoli di 15° e 20°

20° per i coltelli occidentali e quelli da supermercato, 15° per i coltelli giapponesi. Non sai quale hai? Usa 20°.

I potenti magneti al neodimio tengono saldamente ferma la lama, così l'angolo resta sempre esattamente lo stesso a ogni passata e il filo risulta uniforme. Non devi mai mantenere l'angolo da solo.

Quattro diversi coltelli da cucina affiancati

Delicato sui tuoi coltelli

Da un coltello economico del supermercato a una pregiata lama giapponese

Il supporto magnetico mantiene sempre la lama all'angolo esatto, così ottieni un filo pulito e uniforme senza asportare acciaio né scheggiare la lama.

Funziona con qualsiasi coltello a lama liscia: coltelli da chef, santoku, spelucchini, mannaie, coltelli da sfiletto, da caccia e tascabili.

  • Non adatto a: coltelli da pane seghettati o forbici.
Uomo che fa scorrere l'affilatore lungo un coltello su un piano di lavoro in legno

Per chi cucina a casa

Per chi è orgoglioso della propria attrezzatura

Niente ammollo, niente pratica, nessuna abilità particolare: fissa, fai scorrere, lucida. La maggior parte delle persone affila un coltello in circa un minuto.

Perché scegliere questo

Affilatore a rullo a confronto con le opzioni più comuni

Questo set Affilatore a rullo di marca premium Copia economica
Guide magnetiche per angoli di 15° e 20° ✓ ✓ scivola dopo pochi utilizzi
Rivestimento abrasivo in vero diamante ✓ ✓ si consuma rapidamente
Potenti magneti al neodimio ✓ ✓ debole, perde la presa
Coltello da chef, coramella e supporto inclusi ✓ venduto separatamente ✗
Non paghi un extra per il marchio ✓ ✗ ✓
Il set nero come regalo, con i suoi principali vantaggi

Un regalo che useranno

Il regalo perfetto per chi ama i coltelli

È il set più venduto prima della Festa del papà e di Natale: è facile da usare, funziona con tutti i coltelli a lama liscia, li affila in pochi minuti ed è costruito per durare. La finitura completamente nera sta bene su qualsiasi piano di lavoro.

Affilatore nero e blocchetto sul supporto espositivo nero
Affilatore nero e blocchetto sul supporto espositivo
Confezione regalo nera aperta con tutto il necessario per coltelli sempre affilati
Set per affilare nero nella sua confezione regalo aperta

Le domande più frequenti

Cosa contiene il set?

L'affilacoltelli a rullo e la guida angolare magnetica, oltre a un coltello da chef, una coramella in pelle e un supporto da esposizione, tutto in una confezione regalo.

È compatibile con i miei coltelli?

Qualsiasi coltello a lama liscia: da chef, santoku, spelucchino, mannaia, da sfiletto, da caccia e da tasca. Non è adatto ai coltelli da pane seghettati o alle forbici.

Quale angolo devo usare?

20° per i coltelli occidentali e quelli da supermercato, 15° per i coltelli giapponesi. Se non sai quale scegliere, usa 20°.

Quanta pressione devo esercitare?

Basta una pressione leggera. È sufficiente il peso della mano. Premere più forte non affila più velocemente: consuma soltanto il disco.

Quanto dura il disco diamantato?

Per una cucina domestica è progettato per affilare oltre 1.000 coltelli.

È un bel regalo?

Sì. Tutto è racchiuso in un'elegante confezione regalo, pronto da donare.

Specifiche

  • Finitura: nera (edizione limitata)
  • Affilacoltelli: affilacoltelli a rullo con anima in acciaio, disco diamantato a un'estremità e disco in ceramica all'altra
  • Guida angolare: magnetica, con lati da 15° e 20°, magneti al neodimio
  • Compatibile con: coltelli a lama liscia (non coltelli seghettati o forbici)

Cosa contiene la confezione

  • 1 × affilacoltelli a rullo nero (dischi diamantato e in ceramica)
  • 1 × guida angolare magnetica (15° / 20°)
  • 1 × coltello da chef
  • 1 × coramella in pelle
  • 1 × supporto da esposizione
  • 1 × confezione regalo

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