Coltello da chef – Acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio, motivo damascato, confezione regalo
Coltello da chef – Acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio, motivo damascato, confezione regalo
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Dettagli
Acciaio ad alto tenore di carbonio · Motivo damascato · Scatola regalo
Il coltello da chef che usi ogni giorno
Cipolle, pomodori, arrosto della domenica o un mucchio di erbe aromatiche: un buon coltello da chef è adatto a quasi tutti i lavori in cucina. Questo ha una lama in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio che mantiene il filo molto più a lungo dei normali coltelli in acciaio inox, una lama decorata e un caldo manico effetto legno che sta comodamente in mano.
Perché piace ai cuochi
Pensato per il lavoro in cucina
La lama
Una lama da chef lunga e versatile
La lama larga e dal filo leggermente curvo è pensata per il classico taglio a dondolo: tritare le verdure, affettare la carne, tagliare a dadini le cipolle e sminuzzare le erbe aromatiche.
La lama presenta un delicato motivo a strati per tutta la sua lunghezza e un collarino in acciaio nel punto in cui incontra il manico, per una presa a pinza sicura e comoda.
- Acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio: duro, robusto e con un'affilatura duratura.
- Motivo stile Damasco: un delicato motivo ondulato sulla lama.
- Manico ergonomico: effetto legno scuro con rivetti in metallo.
Pronto da regalare
Arriva in una scatola regalo nera
Il coltello arriva in un'elegante scatola nera che protegge la lama ed è già pronto da regalare a chiunque ami cucinare.
Perché scegliere l'acciaio ad alto tenore di carbonio
Questo coltello da chef a confronto con un normale coltello da supermercato
| Questo coltello da chef | Coltello base in acciaio inossidabile | |
|---|---|---|
| Mantiene il filo più a lungo | ✓ | ✗ |
| Lama decorata | ✓ | ✗ |
| Manico ergonomico e bilanciato | ✓ | alcuni |
| In una scatola regalo | ✓ | ✗ |
Mantienilo affilato
Come prendersi cura del coltello
1. Affila con l'angolazione giusta
Con un affilacoltelli a rullo e un blocco magnetico per l'angolazione, 20 gradi sono adatti ai coltelli in stile occidentale e 15 gradi a quelli in stile giapponese. Se non sai quale scegliere, usa 20 gradi.
2. Esercita poca pressione
Per affilare basta il peso della mano. Premere più forte non lo rende più affilato.
3. Usa un buon tagliere
Taglia su un tagliere di legno o di plastica per mantenere il filo affilato più a lungo.
Domande frequenti
Per cosa posso usarlo?
È un coltello da cucina versatile: per tritare le verdure, affettare carne e pesce, tagliare a dadini le cipolle e sminuzzare le erbe aromatiche.
Perché l'acciaio ad alto tenore di carbonio?
I coltelli ad alto tenore di carbonio sono robusti e mantengono il filo molto più a lungo dei normali coltelli in acciaio inossidabile.
È un bel regalo?
Sì. Arriva in una scatola regalo nera, pronta da regalare.
Specifiche
- Tipo: coltello da chef
- Lama: acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio con motivo stile Damasco
- Manico: ergonomico, effetto legno scuro con rivetti
Contenuto della confezione
- 1 × coltello da chef
- 1 × scatola regalo nera