Coltello da chef grande – Lama larga in acciaio inossidabile, manico in legno massello, fodero
Coltello da chef grande – Lama larga in acciaio inossidabile, manico in legno massello, fodero
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Dettagli
Ampia lama in acciaio inox · Manico in legno massello · Fodero incluso
Il coltello grande per i lavori più impegnativi
Un’anguria intera, una zucca, un taglio spesso di carne da grigliare: con un normale coltello da cucina ci si blocca a metà. Questo coltello da chef in stile giapponese ha un’ampia lama affilata in acciaio inox, che scivola tra frutta di grandi dimensioni, verdure e carne quasi senza sforzo, e un solido manico in legno che resta comodo anche durante le lunghe sessioni di preparazione.
Tagli precisi senza fatica
Lascia che sia la lama a fare il lavoro
La lama affilata in acciaio inox arriva pronta all’uso e consente di tagliare frutta di grandi dimensioni, verdure e tagli spessi di carne in modo netto e controllato.
La lama larga trasferisce il suo peso a ogni taglio, così serve meno forza e si ottengono fette più dritte.
Presa comoda ed equilibrata
Un manico in legno massello da impugnare a lungo
Il manico in legno massello offre una presa salda e stabile e un peso bilanciato, riducendo l’affaticamento durante le sessioni di taglio prolungate, dalla cena infrasettimanale alla grigliata.
- Tre rivetti fissano saldamente il manico alla lama.
- Filo intero: l’acciaio attraversa tutto il manico.
- Forma ergonomica che si adatta alla mano.
- Foro all’estremità del manico per il laccetto.
Per cosa puoi usarlo
Dalla frutta alla carne
Costruito per durare
L’ultimo coltello grande di cui avrai bisogno
Potenza, equilibrio e controllo a ogni taglio sul tagliere. La lama ha un filo brillante e affilato e una finitura martellata scura lungo il dorso.
Perché scegliere questo
Coltello da chef grande a confronto con un coltello da cucina tradizionale
| Questo coltello | Coltello da cucina tradizionale | |
|---|---|---|
| Taglia facilmente gli alimenti di grandi dimensioni | ✓ | ✗ |
| Lama affilata, tagli netti | ✓ | alcuni |
| Manico in legno massello | ✓ | alcuni |
| Impugnatura comoda in legno | ✓ | alcuni |
| Facile da pulire | ✓ | ✓ |
| Custodia protettiva inclusa | ✓ | ✗ |
Come si usa
Sicuro e semplice
1. Estrailo
Estrai il coltello dalla custodia protettiva.
2. Impugnalo saldamente
Afferra saldamente il manico in legno con la mano asciutta e usa un tagliere stabile.
3. Taglia con fluidità
Taglia con movimenti fluidi e controllati, lasciando che sia la lama a fare il lavoro. Tieni le dita piegate e lontane dalla lama.
4. Pulisci e riponi
Lavalo a mano con acqua tiepida e asciugalo subito. Non lasciarlo in ammollo né metterlo in lavastoviglie. Conservalo nella custodia, in un luogo sicuro e asciutto.
Custodia inclusa
Conservalo e trasportalo in sicurezza
Il coltello è dotato di una custodia protettiva che copre la lama quando non è in uso, nel cassetto della cucina o durante il tragitto verso una grigliata o un campeggio.
Domande frequenti
Per cosa è più adatto questo coltello?
È pensato per tagliare frutta di grandi dimensioni, carne e ossa e per preparare cibo all’aperto.
La lama è già affilata quando si estrae dalla confezione?
Sì. La lama in acciaio inossidabile arriva affilata e pronta all’uso. Affilala regolarmente per mantenerne il filo.
Come si pulisce il coltello?
Dopo l’uso, lavalo con acqua e asciugalo subito. Non lasciarlo in ammollo per proteggere il manico in legno.
Il manico è comodo da usare a lungo?
Il manico in legno massello offre una presa salda e un peso bilanciato che riduce l’affaticamento durante le sessioni di taglio prolungate.
È inclusa una custodia?
Sì, è inclusa una custodia protettiva.
Specifiche
- Materiale della lama: acciaio inossidabile
- Materiale del manico: legno massello, fissato con rivetti
- Cura: lavare solo a mano e asciugare subito
Contenuto della confezione
- 1 × coltello da chef
- 1 × guaina protettiva